Энд халуун байна, та нар. Мөн жаварлаг, өтгөн пина колада шиг зуны халууныг эмчлэх арга байхгүй. Амралтын газрын жимс, бамаас нэг балгаснаар бид далдуу мод, арлын сэвшээ салхиар хүрээлэгдсэн далайд бэлхүүс хүртэл гүн байна. Бид яг одоо *бүгд* амралтаа ашиглах боломжтой учраас мэргэжилтнүүдээс асуув Кариб Хилтон , ундаа зохион бүтээсэн Пуэрто-Рико амралтын газар, өөрийн гал тогоонд зарим коктейлийн ид шидийг хэрхэн ташуурдуулж. Гэртээ пина колада хэрхэн хийх талаар, жижигхэн шүхэр гэх мэт.
ХОЛБООТОЙ: Цагаан сарвуутай найлзуурыг хэрхэн хийх вэ (мөн өөр 10 хөлдөөсөн коктейль)
Кариб Хилтон
Пина Колада хэрхэн зохион бүтээгдсэн бэ?
Кариб Хилтон нь 1949 онд Пуэрто Рикогийн Сан Хуан хотод Хилтоны анхны өмч болох АНУ-аас гадуур нээгдэж, таван жилийн дараа Рамон Мончито Марреро коктейлийн ертөнцийг үүрд өөрчилсөн юм. Тэрээр арлыг төлөөлсөн зочдыг угтан авах сэтгэл сэргээсэн ундаа хийхийг хүссэн. Тиймээс анхны пина колада төрсөн - ямар ч байсан онгон төрөл. Анхны пина колада нь үнэндээ архигүй бөгөөд хадан дээр үйлчилдэг байв. Олон жилийн дараа Мончито ундаандаа орон нутгийн ром нэмээд холигчдоо эргэлдүүлж, олон улсын хэмжээнд хүргэсэн. холимог ундааны оргил үе дуртай Daisy болон Daiquiris энэ нь 70-аад он хүртэл үргэлжилсэн.
Кариб Хилтон
Цаг хугацаа өнгөрөхөд Кариб Хилтон Лиз Тейлор, София Лорен, Барак Обама хүртэл бүх хүмүүсийг хүлээн авч, жуулчид болон алдартнуудын гол халуун цэг болсон (одоо ч гэсэн). Хулио Иглесиас, Глория Эстефан, Ирис Чакон нар алдартай болохоосоо өмнө тэнд тоглосон. Амралтын газрын эргэн тойронд шуугиан дэгдээж байхад Мончитогийн бүтээл зочид буудлын зочдыг угтан авах амтлагч байснаас хэзээ нэгэн цагт хамгийн гайхалтай амралт зугаалга болж хувирав.
Кариб Хилтон1978 онд Пуэрто-Рико пина коладыг албан ёсны үндэсний ундаа хэмээн зарласнаар түүний өв болон ундаа нь бэхжсэн. 2004 онд засгийн газар Кариб Хилтонд ундааны 50 жилийн ой, коктейлийн ертөнцөд улам бүр өсөн нэмэгдэж буй тэмдгийг хүлээн зөвшөөрсөн албан ёсны тунхаг гардуулав. Энэ нь маш олон баарны чиг хандлагыг даван туулж, өнөөг хүртэл хөгжсөөр байна, бүр Fuzzy Navels болон Long Island Iced Teas эрин үе хүртэл. (Тиймээ… эдгээр өдрүүд бидний хувьд ч бас бүдэгхэн байна.)
Одоо амралтын газрын зочид пина колада сэдэвт рашаан сувилалд цаг товлох эсвэл уг ундааг зохион бүтээсэн бааранд холимог судлалын хичээл үзэх боломжтой. Тэд мөн бааранд хуучин загварын Пина, Гялалзсан Колада, Пина Өвдөлт намдаах эм зэрэг сонгодог хэв маягийг хослуулан ууж болно. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд бид усанд сэлэх бааранд очиж, яг энэ мөчид эхийг нь захиалахын тулд юу ч хамаагүй өгөх болно.
Кариб ХилтонГэртээ Пина Колада хэрхэн хийх вэ
Тэгээс коктейль руу шилжих олон арга бий: Кокосын ром хэрэглэх, хөнгөн наргил модны сүүгээр солих, холихын оронд гар сэгсрэх, мөсөн дээр үйлчлэх. Гэхдээ Caribe Hilton-ын бармен Хектор Сантос Лопез хэзээ ч О.Г-тэй хутгалддаггүй. Алтан ром, цөцгий нь элсэн чихэр шиг амттай байдаг ч хан боргоцой нь бүгдийг нэгтгэдэг гэж Лопез хэлэв. Хамгийн гол нь мөс шиг хүйтэн хэлбэрээр үйлчлэх явдал юм. Жинхэнэ бол миний хамгийн дуртай зүйл - энэ бол хүн бүрийн үргэлж хүсдэг зүйл юм.
Найрлага
- 2 унц хөнгөн ром (Caribe Hilton ашигладаг Бакарди )
- 1 унц кокосын тос (Caribe Hilton ашигладаг Коко Лопез )
- 1 унц өтгөн цөцгий
- 6 унц хан боргоцойны шүүс
- ½ аяга буталсан мөс
1-р алхам: Ром, кокосын цөцгий, өтгөн цөцгий, хан боргоцойны шүүсийг холигчоор холино.
Алхам 2: Буталсан мөс нэмээд 15 секундын турш холино.
Алхам 3: 12 унцитай шилэн аяганд хийж, шинэ хан боргоцой, интоороор чимэглээрэй.
ХОЛБООТОЙ: Гэртээ гүзээлзгэнэтэй Дайкири хэрхэн хийх вэ (Энэ нь амархан, бид амлаж байна)