Сандешийн жор: Бенгалийн Сондешийг гэртээ хэрхэн хийх вэ

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай! Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Sowmya Subramanian-ийн жор Оруулсан: Совмя Субраманиан | 2017 оны 9-р сарын 21-ний өдөр

Сандеш буюу сондеш бол уламжлалт баяр ёслол, баяр ёслолын үеэр бэлтгэдэг уламжлалт бенгалийн чихэр юм. Энэ бол чена эсвэл панир, нунтаг сахар, сарнайн ус зуурч бэлтгэдэг энгийн хэрнээ амттай чихэр юм. Дараа нь үүнийг хөргөгчинд хөргөөд хөргөдөг.



Сондеш гэж нэрлэдэг Бенгалийн сандеш нь Бенгалаас гаралтай боловч улс орон даяар түгээмэл хэрэглэгддэг. Сүүгээ аарцлаад чена үүснэ. Энэ бол исгэсэн амттан бөгөөд хүйтэн үйлчилбэл уруулаа цавчдаг.



Сандеш зөөлөн хэрнээ бат бөх бөгөөд нэг удаа хазуулаад хайлчихдаг тул бүх хэсгийг дуусгахыг уруу татдаг. Энэхүү чихэрлэг нь энгийн бөгөөд хурдан хийгддэг. Уг процедур нь хялбар юм шиг боловч төвөгтэй зүйл бол ченаг зөв болгох явдал юм.

Гэртээ элсэнцэр хийх энгийн хэрнээ уламжлалт жорыг танилцуулж байна. Тиймээс видео жорыг үзээд зурагтай алхам алхмаар процедурыг дагана уу.

SANDESH видеоны жор

sandesh жор Элсний жор | БЕНГАЛИ САНДЕШИЙГ ГЭРТЭЭ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | СОНДЕШИЙН АМТТАЙ ЖОР | БЕНГАЛИ СОНДЕШИЙН ЖОР Сандешийн жор | Гэрийн нөхцөлд Бенгалийн Сандешийг хэрхэн яаж хийх вэ | Амтат Sondesh жор | Бенгалийн Сондешийн жор бэлтгэх цаг 1 цаг хоол хийх цаг 30 сая нийт цаг 2 цаг

Жор бичсэн: Meena Bhandari



Хоолны төрөл: чихэр

Үйлчилнэ: 7-8 ширхэг

Найрлага
  • Сүү - 1 литр



    Мөсөн шоо - 1 аяга

    Pistachio (жижиглэсэн) - ¼ аяга

    Нимбэгний хүчил талст (neembu ka sath) - tth tsp

    Sugar нунтаг - cup аяга

    Сарнайн ус - 2 tbsp

Улаан будаа Канда Поха Хэрхэн бэлтгэх вэ
  • 1. Халаасан хайруулын тавган дээр сүү нэмнэ.

    2. Тагийг нь таглаад өндөр гал дээр халаана.

    3. Сүү буцалж эхэлмэгц зуухаа унтраа.

    4. Дараа нь нимбэгийн хүчил талстыг нэмнэ.

    5. Сүү жигд жигдрэх хүртэл 2-3 минут орчим тасралтгүй хутгана.

    6. Зуурмаг болсны дараа нэн даруй мөсөн шоо нэмээд хайлуулна.

    7. Аяга аваад дээрээс нь гал тогооны алчуур тавь.

    8. Ченаг даавуунд хийнэ.

    9. Даавууны үзүүрээс барьж усыг зайлуулахаар өргө.

    10. Дараа нь даавуугаа 10 минутын турш унжуул, ингэснээр ус бүрэн гадагшилна.

    11. Даавууны үзүүрийг онгойлгож, шүүсэн ченаг гаргаж ав.

    12. Ченаг холигч саванд хийж бага зэрэг үрнэ.

    13. Ченаг нунтаглан мөхлөгт зуурмаг болгоно.

    14. Үүнийг тавган дээр тавь.

    15. Алга ашиглан, ямар нэгэн бөөгнөрөл үүсгэхгүйн тулд сайтар нухна.

    16. Элсэн чихэр, сарнайн ус нэмнэ.

    17. Нэг минутын турш жигд жигд болтол нь зуурна.

    18. Хөргөгчинд ойролцоогоор 15-20 минут байлгана.

    19. Үүнийг тэнцүү хэсгүүдэд хуваагаад алганыхаа завсраар эргүүл.

    20. Дээрээс нь жижиглэсэн пистачио чимэглээрэй.

    21. Хагас цагийн турш хөргөгчинд хөргөөд тавина.

Зааварчилгаа
  • 1. Сүүний аарцыг шохой, аарц эсвэл цагаан цуугаар хийж болно.
  • 2. Мөсөн шоо дөрвөлжин хатсаны дараа нэн даруй нэмж хийх хэрэгтэй.
  • 3. Сэндэш хийх явцад хагарал, нүх байхгүй эсэхийг шалгаарай.
  • 4. Энгийн чихрийн оронд та далдуу модны сахар нэмж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
  • Үйлчилгээний хэмжээ - 1 ширхэг
  • Калори - 147 кал
  • Өөх - 7 гр
  • Уураг - 3 гр
  • Нүүрс ус - 17 гр
  • Элсэн чихэр - 15 гр

АЛХАМ АЛХАМ - САНДЕШИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ

1. Халаасан хайруулын тавган дээр сүү нэмнэ.

sandesh жор

2. Тагийг нь таглаад өндөр гал дээр халаана.

sandesh жор

3. Сүү буцалж эхэлмэгц зуухаа унтраа.

sandesh жор

4. Дараа нь нимбэгийн хүчил талстыг нэмнэ.

sandesh жор

5. Сүү жигд жигдрэх хүртэл 2-3 минут орчим тасралтгүй хутгана.

sandesh жор

6. Зуурмаг болсны дараа нэн даруй мөсөн шоо нэмээд хайлуулна.

sandesh жор sandesh жор

7. Аяга аваад дээрээс нь гал тогооны алчуур тавь.

sandesh жор sandesh жор

8. Ченаг даавуунд хийнэ.

sandesh жор

9. Даавууны үзүүрээс барьж усыг зайлуулахаар өргө.

sandesh жор sandesh жор

10. Дараа нь даавуугаа 10 минутын турш унжуул, ингэснээр ус бүрэн гадагшилна.

sandesh жор

11. Даавууны үзүүрийг онгойлгож, шүүсэн ченаг гаргаж ав.

sandesh жор sandesh жор

12. Ченаг холигч саванд хийж бага зэрэг үрнэ.

sandesh жор

13. Ченаг нунтаглан мөхлөгт зуурмаг болгоно.

sandesh жор

14. Үүнийг тавган дээр тавь.

sandesh жор

15. Алга ашиглан, ямар нэгэн бөөгнөрөл үүсгэхгүйн тулд сайтар нухна.

sandesh жор

16. Элсэн чихэр, сарнайн ус нэмнэ.

sandesh жор sandesh жор

17. Нэг минутын турш жигд жигд болтол нь зуурна.

sandesh жор

18. Хөргөгчинд ойролцоогоор 15-20 минут байлгана.

sandesh жор

19. Үүнийг тэнцүү хэсгүүдэд хуваагаад алганыхаа завсраар эргүүл.

sandesh жор sandesh жор

20. Дээрээс нь жижиглэсэн пистачио чимэглээрэй.

sandesh жор

21. Хагас цагийн турш хөргөгчинд хөргөөд тавина.

sandesh жор sandesh жор

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг