Энэ бол жилийн хамгийн гайхалтай цаг ... бас хамгийн олон удаа давтагддаг, амттангаар дүүрэн байдаг. (Нээрээ та хэдэн чихрийн жигнэмэг, чихрийн нишингэ идэж чадах вэ?) Баярын нэгэн хэвийн байдал ирэхэд эдгээрийг туршаад үзээрэй. Зул сарын баяр улирлын чанартай амтыг шинэ, бүтээлч байдлаар харуулсан амттангийн жор. Бид шинэчлэгдсэн цагаан гаатай жигнэмэг, цавуулаг агуулаагүй сонгодог бялуу жорууд, нэг удаагийн энгийн амттангуудын тухай ярьж байна. Хамгийн ойр дотны хүмүүстээ үйлчлэх 48 баярын амттанг доор харуулав.
ХОЛБООТОЙ: Жинхэнэ амттай Цавуулаггүй 25 хялбар амттан
Айдасгүй талхчин
1. Peppermint Devil’s Food High Hat Cupcakes
Улирлын чанартай амтат гаа, шоколад нь эдгээр гоёмсог гар хийцийн бялуунд нэгддэг. Титэм өргөх алдар уу? Өгөөмөр хүүхэлдэй зефир царцдас.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Марк Вайнберг/Загвар: Эрин МакДауэлл
2. Цагаан гаатай интоорын бялуу
Цагаан гаатай жигнэмэгийн санааг агуулсан, гэхдээ интоорын дүүргэлттэй энэхүү цагаан гаатай гайхамшигт бүтээлээр баярын бялуугаа амтлаарай.
Жорыг нь аваарай
Ребекка Ферт3. Eggnog Snickerdoodles
Өндөг нь зөвхөн балгах зориулалттай биш юм. Эдгээр зажлууртай жигнэмэг нь баярын нэмэлт амтыг бий болгохын тулд гар хийцийн өндөгтэй жигнэмэгийг агуулдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл4. Cinnamon Mascarpone Pudding
Энэхүү анхилуун үнэртэй өтгөн пудинг цастай өдөр мөрөөдөмтгий байдаг. (Бялууг хассан тирамису шиг юм.)
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл
5. Цагаан гаатай тортой жигнэмэг
Цагаан гаатай хүмүүс, байшингууд нь харагдах шигээ амттай байдаггүй тул онцгой зүйлээр үйлчил. Эдгээр үнэндээ амттай цагаан гаатай жигнэмэг, яг л жижигхэн бялуу шиг харагддаг. (Урамшуулал: Күүки таслагч шаардлагагүй.)
Жорыг нь аваарай
Ниша Вора6. Веган ба цавуулаггүй хар шоколадтай цагаан гаатай торт
Энэ муудсан, жигтэй тарт нь бүрэн веган гэдэгт та гайхах болно болон цавуулаггүй. Ялах, ялах, ялах.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Мэтт Дутиль/Загвар: Эрин МакДауэлл7. КАРДАМОН ЦӨСГӨГ ДҮҮРСЭН БОНДТ КЕК
Бундт тогоо нь энэ гар хийцийн бялууг гоёмсог харагдуулдаг бөгөөд энэ нь үнэндээ маш энгийн юм. Дээрээс нь улирлын чанартай халуун ногоо нь халуун дарс эсвэл алимтай төгс хосолсон нь энэхүү амттангийн жорыг зул сарын баярын үдэшлэгт зориулсан гайхалтай болгодог.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Кристин Хан/Загвар: Эрин МакДауэлл
8. Маршмалловтой амтат төмстэй элсэн чихэртэй жигнэмэг
Сонгодог хачирыг эдгээр тод улбар шар өнгийн жигнэмэгээр амтат амттан болгон хувиргаарай, тийм ээ, та оройн хоолоо эхлэхээс өмнө идэж болно.
Жорыг нь аваарай
Jerelle Guy/Black Girl Baking9. Далайн давстай цөцгийн тос
Бүйлсний гурил нь энэ бялууны царцдасыг бүхэлд нь цавуулаггүй болгодог. Мөн бага зэрэг давсалсан гар хийцийн цөцгийн тос нь зүгээр л төгс хэмжээний гоолиг юм.
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл10. Baileys шоколадтай трюфель
Баярын амттан дахь жаахан архи нь илүү хөгжилтэй байдаг. Эдгээр трюфель нь жигнэх шаардлагагүй бөгөөд улирлын туршид гайхалтай бэлэг юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Шоколад-гаатай Линзер жигнэмэг
Браунигийн амт нь жигнэмэгийн бүх яруу амттай. Цагаан шоколадтай ганачийн тосыг хайлсан гаатай чихэрээр хийдэг.
Жорыг нь аваарай
Ребекка Ферт12. Пекан хэврэг холтостой жигнэмэг
Шоколадны чиптэй жигнэмэг нь Санта Клаудад тохиромжтой, гэхдээ та шинэчлэгдэх ёстой. Эдгээр нь давслаг, чихэрлэг, наалдамхай, зөөлөн байдаг.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах13. Sugar Cookie Chocolate Creme Brulee
Амралтынхаа шинэ сонголттой танилцаарай. Бамбар байхгүй юу? Та махны махаа шатаасан элсэн чихэрээр дүүргэхэд ашиглаж болно.
Би хоолны блог хөтөлдөг14. Peppermint Bark Crepe Cake
Гурван гайхалтай амттан элемент нь гаатай ташуурдуулж наасан нимгэн дурангийн энэ багцад нэг юм.
Хэрхэн чихэрлэг иддэг вэ15. Лийртэй аягатай бялуу
Нэг удаагийн амттан уу? Асуудалгүй. Баярын дуртай аягандаа амттай жимсний бялуу хийж, дээр нь зайрмаг идэхээс бүү ич.
Зураг: Майкл Марканд / Загвар: Каролин Ланж16. Өндөгний өндөг Панна Котта
Энэхүү Итали амттан нь зөвхөн гурван орц найрлагатай байсан ч бидэнд гайхалтай мэдрэмжийг төрүүлдэггүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Зөгийн үүртэй наалдамхай том бялуу
Уламжлалт наалдамхай идээний пудинг нь цөцгийн тос, үзэсгэлэнтэй хувиргалтыг авдаг.
Жорыг нь аваарай
Түүхий супер хоол18. Огноо карамель царцсан амтат төмстэй жигнэмэг
Танай баярын ширээн дээр цагаан хоолтонд зориулж Санта эрт ирсэн.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл19. Карамель чихмэл цагаан гаатай үрчлээтэй жигнэмэг
Биднийг сонсоорой: Стандарт цагаан гаатай жигнэмэгт буруу зүйл байхгүй. Гэхдээ хайлсан карамель гэмтээж болохгүй.
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл20. Бөөрөлзгөний чанамал бүхий өндөгний тос
Хөргөгчинд үлдсэн өндөгний хайрцагтай юу хийхээ бид мэднэ (мөн үүнд бурбон орно).
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл21. Гаатай бялуу
Яагаад күүки бүх хөгжилтэй байх ёстой гэж? Эдгээр нь дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэгийг нэг миль давдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл22. No-Bake Sugar Cookie Truffles
Энэхүү жорыг 'Бид яагаад шүрших дуртай шалтгаанууд' хэсэгт оруулаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл23. Матча-Цангис Линзер жигнэмэг
Матча нунтаг болон цангис жимсний чанамал дүүргэлт нь улирлын онцлог өнгө төрхийг санаанд оромгүй байдлаар харуулдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Мэтт Дутиль/Загвар: Эрин МакДауэлл24. Шведийн шанцайтай ороомог
Жич: Бэлэг нээхдээ өглөөний цайгаа уувал илүү амттай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25. Дульсе де Лешетэй бор сахартай жигнэмэг
Лаазалсан dulce de leche ашиглах нь гар хийцийн мөстэй хутгахаас хамаагүй хялбар юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл26. Caramelized Pear Tartlets
Цөцгийн тос + лийр + бор элсэн чихэр + бялуу зуурмаг = таны хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй хамгийн хялбар улирлын амттан.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Аварга бор элсэн чихэр Snickerdoodle жигнэмэг
Эдгээр шанцайтай чихэр нь бор элсэн чихрийн нэмэлт тунг авдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд хагархай, карамельжуулсан нөлөө үзүүлдэг.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL28. Cinnamon Roll Pie Crust бүхий мини карамель Пекан бялуу
Үргэлжлүүлээрэй, хоёр дахь удаагаа аваарай. Бид тав дахь удаагаа явж байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл29. Сонгодог өндөг
Царцсан чихрийн жигнэмэгийг угаах цорын ганц *зөв* арга.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Мэтт Дутиль/Загвар: Эрин МакДауэлл30. Rocky Road Cookies
30 минут байна уу? Эдгээр зефир болон пекан алаг эрдэнийн чулуунууд бүрэн хүрч болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Miniature Banoffee Cobblers
Үйрмэг грэм жигнэмэг нь амтат банана, сэвсгэр ташуурдуулж тос, зөөлөн dulce de leche-тэй таардаг.
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл32. Red Velvet Whoopie Pies
Та Гэгээн Валентины өдрийн оройн хоолонд зориулж энэ жорыг тэмдэглэхийг хүсэх болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Мэтт Дутиль/Загвар: Эрин МакДауэлл33. Caramelized Butternut Squash Upside-Down Cake
Та улирлын хулуутай бялууны квотдоо хүрсэн үед.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Цитрусын бялуу
Мандарин, бэрсүүт жүрж, цусан жүрж, мандарин зэрэг нь өвлийн хүйтэнд эрч хүчтэй гэрэлтдэг.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: Кристин Хан/Загвар: ERIN MCDOWELL35. Карамель Кокосын макарон
Шоколадны ёроолыг дүрж, бум! Та насанд хүрсэн Самоачууд байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл36. Жигнэдэггүй мини майсон ваартай амтлагч бяслагтай бялуу
Цагаан гааны царцдас, улаан улаалзганы вазелин, ташуурдуулж тосоор дүүргэнэ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell37. Хялбар цангис-пекан сэндвич жигнэмэг
Зургаан найрлагатай жигнэмэг нь ийм самартай, цөцгийтэй байж болохыг бид мэдэхгүй. Энэ нь исгэлэн цангис-цитрусын дүүргэлттэй төгс тохирно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell38. Карамель-шоколадтай Макадамия Тарт
Чийрэгжүүлсэн ирмэгүүд таныг айлгахыг бүү зөвшөөр. Энэхүү үзүүлбэр нь таны бодож байснаас хамаагүй хялбар юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл39. Удаан агшаагчтай давсалсан карамель будааны пудинг
Зул сарын баярын оройн хоол хийж байхдаа үүнийг тохируулаад март. Хэдэн цагийн дараа идэхэд бэлэн болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл40. Шоколад-Карамель Pretzel Tart жор
Долоон орц найрлага, 50 минут л хангалттай. Энэ нь нэг анги үзэхээс бага хугацаа юм Амтат замбага цэцэг !
Жорыг нь аваарай
Зураг: Марк Вайнберг/Загвар: Эрин МакДауэлл41. Jammy Shortbread Bars
Буталсан, хөлдөөж хатаасан бөөрөлзгөнө нь гоёмсог өнгөлгөөг бүрдүүлдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл42. Цөцгийн тостой халуун ром
Нэг балгахад та 'халуун какао хэн бэ?' гэж хэлэх болно. Тийм ээ, энэ нь амттан гэж тооцогддог.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: Кристин Хан/Загвар: ERIN MCDOWELL43. Жүрж, шоколадтай бриочтой тарт
Хэрэв та гашуун амтыг хүсэхгүй байвал жүржийг хальслаарай. Гэхдээ бид шоколадны амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд хальсыг нь үлдээдэг.
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл44. Chai Crème Brûlée
Энэ жил Гэгээн Никээс бяцхан үлээгч бамбар гуйхаа бүү мартаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл45. Хамгийн төгс (мөн хамгийн хялбар) элсэн чихэртэй жигнэмэгийн жор
За, бид дахиад чихрийн жигнэмэг байхгүй гэж хэлсэн. Гэхдээ хэрэв та ямар ч байсан өөгшүүлэхээр шийдсэн бол бид таны ар талд байна.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Бүх цаг үеийн хамгийн шилдэг 50 баярын амттан, уралдаагүй, уралдахгүй
БЕНИТО МАРТИН/ҮРГЭЛЖ ЛИМОН НЭМЭХ46. Хан боргоцой, цагаан гаатай урвуу бялуу
Бүх зүйлийг өдөөх жигнэмэгийн төслийг хайж байна өө с ба аа с? Даниэль Альваресийн шинэ хоолны номноос хан боргоцой, цагаан гаатай бялуу хийх жорыг хараарай. Үргэлж нимбэг нэмнэ . Энэ нь чихэрлэг, халуун ногоотой бөгөөд бараг өөрийгөө чимэглэдэг.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: NICO SCHINCO/STYLING: ERIN MCDOWELL47. Бөөрөлзгөнө цагаан шоколадтай лог
Энэ баярын улиралд сэтгэгдэл төрүүлэхийг зорьж байна уу? Жор боловсруулагчаас (болон зохиогч Бялуу дээрх ном ) Эрин МакДауэллийн сонгодог франц буче де Ноэлийн шинэчилсэн хувилбар. Энэ бол бидний харж байсан хамгийн сайхан Зул сарын баярын гуалин юм.
Жорыг нь аваарай
ГЭРЭЛ ЗУРГИЙГ: КЭТРИН ГИЛЛЕН48. Шоколадтай цагаан гаатай жигнэмэг
Зөөлөн моласстай жигнэмэг, сайн хуучин шоколадтай жигнэмэг нь маш амттай хүүхэдтэй байсан бол энэ нь эдгээр шоколадтай цагаан гаатай жигнэмэгийн нэг байх болно. Тэд чихэрлэг боловч тийм биш бас чихэрлэг, баярын амттангийн бүх халуун ногоотой (мөн маш их шоколадтай).
Жорыг нь аваарай