Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Шарад Павар 2 хоногийн дараа эмнэлгээс гарах болно
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Поха бол Энэтхэгийн уламжлалт өглөөний хоол бөгөөд Энэтхэгийн айл өрхүүдэд дуртай хэвээр байна. Овъёос, хуушуур гэх мэт өглөөний хоолны олон янзын хоолоор поха арын суудалд суув. Похагийн санал болгож буй эрүүл мэндийн ашиг тус нь маш их бөгөөд хэрэглэхэд таны гэдсэнд хөнгөхөн байдаг тул өглөөний хоолондоо хамгийн тохиромжтой хоол болно.
Энэтхэгийн янз бүрийн хэсэгт dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha гэх мэт хоолнуудын янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Похаг хавтгайруулсан будаа гэж нэрлэдэг бөгөөд нүүрс ус, төмөр, эслэг агуулсан маш сайн эх үүсвэр бөгөөд цавуулаггүй антиоксидант, аминдэмээр бүрэн дүүргэсэн зодуулсан будаагаар хийдэг. [1] .
Одоогийн нийтлэлд бид эрүүл мэндийн ашиг тусын талаар танд авчрах болно.
Поха дахь хоол тэжээл
Нэг аяга чанаж болгосон поха нь 250 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд хүнсний ногоо нэмснээр уг хоол нь амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг болно. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол калорийн тоог ихэсгэдэг тул поха дотор газрын самар, төмс нэмж болохгүй [хоёр] .
Похаг илүү эрүүл болгохын тулд чидун жимсний тосонд чанаж идээрэй. Та мөн өдрийн эхний хоолоо гацуурдахын тулд хэрчсэн кокос, сонгино нэмж болно.
1. Хялбар шингэцтэй
Таны өглөөний хоол нь өдрийн хамгийн эрүүл хоол байх ёстой бөгөөд энэ нь таны өдөр эхлэхээс өмнө хамгийн түрүүнд хэрэглэдэг хоол юм. Похаг яагаад хамгийн эрүүл өглөөний хоол гэж хэлдэгийг судалж үзье.
Поха бол хоол боловсруулах системийг хөнгөвчлөх өглөөний цайны хөнгөн хоол юм. Похаг амархан шингээж авдаг тул гэдэс дүүрэхэд хүргэхгүй бөгөөд таны сэтгэл ханамжийг удаан хугацаанд хадгалахад тусална [3] Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол үүнийг өглөөний цайнд тохиромжтой болгох.
2. Эрүүл нүүрс ус агуулдаг
Поха бол хүний бие махбодоос шаардагдах эрүүл нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь санал болгож буй нүүрс усны 76.9 хувь, өөх тосны 23 орчим хувийг агуулдаг [4] . Тиймээс өглөөний хоолондоо поха уух нь өөх тос хуримтлалгүйгээр зөв хэмжээний энерги өгөх болно.
3. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг
Поха нь эслэгээр баялаг бөгөөд цусан дахь сахарын ялгаралтыг хянах, цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс сэргийлдэг. [5] . Похагийн энэхүү шинж чанар нь чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тохиромжтой хоол юм [6] .
4. Төмөрөөр баялаг
Похаг тогтмол хэрэглэх нь төмрийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх, улмаар цус багадалтын эрсдлийг бууруулахтай холбоотой байдаг [7] . Хүүхдүүд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд өглөөний хоол болгон хэрэглэхэд поха үр шимийг хүртэх боломжтой.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд жирэмсний цус багадалтын эрсдэл өндөртэй тул ихэвчлэн поха идэхийг зөвлөдөг [8] . Бие махбодид төмрийг илүү сайн шингээж авахын тулд нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
5. Цавуулаг багатай
Улаан буудай, арвай зэрэг цавуулаг хоолонд мэдрэмтгий хүмүүс цавуулаг багатай тул похаг сонгож болно [9] . Поха цавуулаг багатай тул цавуулаг багатай хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай хүмүүс үүнийг эмчийн зөвлөсний дагуу авч үзэж болно.
6. Илчлэг багатай
Энэхүү эрүүл хоол нь илчлэг багатай байдаг. Поха нь санал болгосон нүүрс усны 76.9 хувь, өөх тосны 23 орчим хувийг агуулдаг тул эрүүл аргаар жингээ хасахыг тэсэн ядан хүлээж буй хүмүүст хамгийн тохиромжтой сонголт юм. [10] .
7. Сайн пробиотик хүнс
Похагийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нэг чухал ашиг тус бол пробиотик сайн хүнс юм. Учир нь хавтгайруулсан будааг шарсан талх хийж, наранд хатаана [арван нэгэн] .
Үүний дараа хатаасан бүтээгдэхүүнийг хавтгай зодож, поха хийж исгэх процесс явуулдаг тул шингэсэн нүүрс ус, уургаас микробын ургамлыг хадгалж, улмаар таны гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулна. [12] .
Похагийн жор
Найрлага
- 2-3 аяга Поха (хавтгайруулсан будаа)
- 1 халбага гичийн үр
- 1-2 ногоон чинжүү (жижиглэсэн жижиглэсэн)
- 1 сонгино (жижиг шоо)
- ½ аяга самар эсвэл кешью
- ¾ цайны халбага турмерик
- 4-5 карри навч
- Gar Хачирт зориулж шинэхэн килантро (жижиглэсэн) аяга
- Шинэ нимбэг (эцэст нь шахахын тулд)
- Амт нь давс
Чиглэл
- Похаг 5 минутын турш дэвтээж, дараа нь коланд хийж зайлуулна.
- Хайруулын тавган дээр тосыг халаана.
- Гичийн үрээр улирал хийж, шаржигнангуут хэрчсэн сонгино, ногоон чинжүү нэмнэ.
- Тунгалаг болтол хуурна.
- Сонгино хийж дууссаны дараа халуун тос дээр турмерик ба карри навч нэмнэ.
- Самар нэмнэ үү.
- Поха, давс нэмээд сайтар холино.
- 3-4 минутын турш чанаж идээрэй.
Эцсийн тэмдэглэл дээр…
Похаг бүрэн хоол хийхэд холимог ногоо нэмж болно. Та тэнцвэртэй, уураг ихтэй хоол болгохын тулд нахиа, сояны бялуу, тэр ч байтугай чанасан өндөг нэмж болно. Поха хүүхдээ сургуульд хүргэж өгөх гайхалтай хоол хийж өгч чадна. Эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд бор будаанаас хийсэн похаг сонгоорой.
Түгээмэл асуултууд
А: Поха турахад сайн уу?
TO. Энэ нь 75% нүүрс ус, 25% өөх тос агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь хоол хүнсээр хангагдсан, өлсгөлөнг цаг алдалгүй барьж чаддаг тул жингийн ажиглагчдын хувьд төгс сонголт болохуйц хангалттай хэмжээний тэжээллэг эслэг юм.
А: Улаан поха нь цагаан похагаас дээр үү?
TO. Улаан поха нь цагаан похатай харьцуулахад бүтэц нь арай бүдүүн байдаг. Үүнд бага зэрэг дасах шаардлагатай байдаг, гэхдээ нэгэнт л үүнийг тогтмол хоолондоо оруулах нь дамжиггүй. Энэ бол үнэхээр эрүүл сонголт хийх явдал юм. Улаан похаг цагаан похатай адил бараг ашиглаж болно.
А: Бид өдөр бүр поха идэж болох уу?
TO . Тийм ээ.
А: Поха биеийн тамирын дасгал хийхэд сайн уу?
TO. Тийм ээ. Бэлтгэлийн өмнөх хамгийн тохиромжтой хоол бол нүүрс ус, эслэг, уургийн холимог бөгөөд үүнийг аяга poha дотроос олж болно.