Дарс, бяслаг нь хосолсон байдлаараа хамгийн их алдар нэрийг авч магадгүй ч амттангаа ханаж байхдаа хатуу ундаа балгах ямар нэг зүйл байдаг. Эндээс л эдгээр талх нарийн боовны цех, зайрмагны газар, кафе орж ирж байгаа нь оройн хоолны дараах цай ууж, хоёр халбага ууж идэх шаардлагагүй болсныг харуулж байна.
ХОЛБООТОЙ: Энэ 7-р сард NYC-д идэж уух 15 зүйл
Моргенштернийн зөвшөөрлөөр'сМоргенштерн'с
Баасан, бямба гаригт 18:00 цагт Моргенштернийн Вест тосгоны тэргүүлэгч лангуу нь элсэн чихэр, коктейль уудаг архитай баар болон хувирдаг. Зайрмагны амттан нь гадил жимсний хуваасан, цөцгийн тосоор хийсэн пекан зулзага зэрэг сонгодог амттануудаас гадна Вьетнам кофены тирамису, Нью-Йоркийн зөвхөн хар цагаан профитерол зэрэг илүү бүтээлч саналуудыг агуулдаг. Ундаа ч гэсэн гайхалтай давуу талтай: Хуучны хүмүүс давсалсан претзелийн сироп хэрэглэдэг бол гадил жимсний дуриан нухаштай.
W. Houston St. 88; morgensternsnyc.com
Виктор ГарзонPETEE'S CAFE
Бруклин дахь Петра, Роберт Паредез хоёрын маш их магтдаг бялууны дэлгүүрт тэдний зүүн доод талд байдаггүй зүйл байдаг: архи. Дарс, шар айраг, коктейлийн сонголтоос сонгоод нэг зүсэм бялуу эсвэл гэрийн талх, бяслаг, шаркутерийн таваг дээрх муффалетта зэрэг амтат амтат сонголттой хамт уугаарай.
Бруклин, Миртлийн өргөн чөлөө 505; peteespie.com
Patisserie Chanson-ийн зөвшөөрлөөрНарийн боовны дуу
Энэхүү Flatiron талх нарийн боовны дэлгүүрт таны дэлгэцэн дээр хардаг круассан, өнгөлөг макаронуудаас илүү олон зүйл бий. Нарийн боовны тогооч Рори Макдональд дээд давхарт байрлах кафед улирлын чанартай амттангуудыг (хүссэн ром баба эсвэл утсан PB&J гэж бодоорой) коктейлийн хосолсон амттангаар хооллодог гэдгээ харуулж байна. Доод давхарт байрлах Dessert Bar-д оройн цагаар зургаан төрлийн амталгааны гайхалтай туршлага болдог.
20 Вт. 23-р гудамж; patisseriechanson.com
Chikalicious-ийн зөвшөөрлөөрChikaLicious Dessert Bar
Нарийн боовчин Чика Тиллман удирддаг энэхүү OG амттангийн баар нь 2003 оноос хойш амттан, балга хийж байна. Нэмэлт дарс хосолсон 'prix fixe' цэс нь үргэлж өөрчлөгддөг сайхан тавагуудыг эргүүлэх боломжтой. Үл хамаарах зүйл бол Тиллманы нэрийн хоол: эфирийн Fromage Blanc Island Cheese Cake.
Аравдугаар гудамж 203; chikalicious.com
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүButter & Scotch (@drunkbakers)-н хуваалцсан нийтлэл 2018 оны 3-р сарын 16-ны 7:01 цагт PDT
Цөцгийн тос ба шотланд
Butter & Scotch компани Сморгсбургт гараагаа эхэлсэн бөгөөд Crown Heights-д тоосго, зуурмагаа авмагцаа архичин болсон. Эллисон Кэйв, Кеави Ландрет нар хацартай нэртэй коктейль, шидэлт, архитай коктейль зэрэг маш сайн гурилан бүтээгдэхүүн хийдэг. (Төрсөн өдрийн бялууны зүсэм, хөөстэй аяга зэрэг хосолсон зүйл ч бий.) Та эмэгтэйчүүдийн бизнест сайн үйлсийн төлөө шимэх болно—коктейль бүрээс нэг доллар Төлөвлөгөөтэй эцэг эхийг дэмжихэд зарцуулагдана.
Бруклин, Франклин өргөн чөлөө 818; shop.butterandscotch.com
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүPatisserie Fouet-ийн хуваалцсан нийтлэл (@fouetnyc) 2019 оны 5-р сарын 25-ны 8:58 цагт PDT
Зуурсан гурилан боов
Энэхүү Union Square кафед нарийн боовны тогооч Ёши Ширакава Япон, Францын амт, техникийг хослуулсан. Өдөр тутмын санал болгож буй зүйлд юзу ногоон цай номын хавтасны бялуу, гүзээлзгэнэтэй мочи мусс болон бусад зүйлс багтдаг бөгөөд оройн 16 цаг хүртэл цэс нь бүрсэн амттангаар (Earl Grey суфле, хожича crème brûlée) вермут, япон виски зэрэг сонголттой хосолсон.
15 E. 13-р гудамж; fouetnyc.com
Жесс Соренсонues.
Зүүн дээд тал нь зайрмаг идэхэд тааламжгүй газар мэт санагдаж болох ч Хоёрдугаар өргөн чөлөөнд нэг газар байдаг. Ягаан өнгийн хавтан, вафли хэлбэртэй ханын цаастай UES. Урд талд нь ямар ч дундаж утгуурын дэлгүүр шиг харагдах боловч пинт савны хананы ард бүтэн баар нуугдаж байна. Арын өрөөнд орж ирвэл та Met гэх мэт Нью-Йоркийн алдартай газруудын нэрээр нэрлэгдсэн цайвар цай, ундаануудыг олох болно.
1707 хоёрдугаар өргөн чөлөө; theuesnyc.com
Гантиг амттан баарны зөвшөөрлөөрГантиг амттан баар
ChikaLicious төгсөгчид Майя Ситтисунторн, Эугенио Мауро Помпили нар энэ намрын сүүлээр өөрийн гэсэн байрыг нээхээр хамтран ажиллаж байна. Вест тосгон дахь амттан нь тэдний тансаг хоол хийх ур чадвар, улирлын чанартай найрлагад дуртайг харуулах болно, тухайлбал, хан боргоцой, алимны мокатотой хосолсон амттан, Италийн оргилуун дарстай хослуулсан манжин-гүзээлзгэнэтэй хоол.
Бедфорд гудамж 27; mmarbledessertbar.com
ХОЛБООТОЙ: Нүүрс ус хайрлагч бүрийн туршиж үзэх шаардлагатай 10 шинэ NYC нарийн боов
