Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Aloo bhaja бол Бенгалийн айл өрх бүрт хачир болгон бэлтгэдэг түгээмэл хэрэглэгддэг бенгалийн жор бөгөөд тэдний өдөр тутмын хоолны нэг хэсэг юм. Алоо бхажа бол ердөө төмсний шарсан төмс бөгөөд гол ялгаа нь гичийн тосонд шарсан алоо бхажа юм.
Бенгал маягийн aloo bhaja нь маш их хоолны дуршилтай бөгөөд хүүхдүүдийн дунд хамгийн дуртай зүйл болжээ. Гичийн тосонд шарсан тул хурц хурц үнэртэй байдаг. Давс, турмерик нунтаг нь цорын ганц амтлагч боловч алоа бхад нь маш амттай бөгөөд айл бүрт үргэлж эрэлт ихтэй байдаг.
Aloo bhaja нь дал, будаатай сайн зохицдог боловч хоолны үеэр гарааны тоглогчоор үйлчилж болно. Энэхүү жинхэнэ жор нь жинхэнэ амттан бөгөөд үүнийг гэртээ хялбар, хурдан бэлтгэдэг. Тиймээс зурагтай алхам алхмаар процедурыг үргэлжлүүлэн уншиж, гэртээ aloo bhaja хэрхэн бэлтгэх талаар видеог үзээрэй.
ALOO BHAJA ВИДЕО ЖОР
ALOO BHAJA-ийн жор | БЕНГАЛИ ХЭЛБЭРИЙН ХИЙСЭН ТӨМСИЙН ЖОР | ТӨМСИЙН ЖАРААНЫ ЖОР | БЕНГАЛИ-СТИЛЬ АЛОО БХАЖААНЫ ЖОР Алоу Бхажа жор | Бенгалийн хэв маягаар шарсан төмсний жор | Төмсний шарсан махны жор | Гүн шарсан төмсний жор | Бенгал маягийн Aloo Bhaja жор бэлтгэх цаг 15 мин хоол хийх цаг 5M нийт цаг 20 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Жорны төрөл: Хачир
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Төмс - 3
Давс - 1 tbsp
Турмерик нунтаг - 1 tbsp
Гичийн тос - хайруулын хувьд
-
1. Төмсний хальсыг хальслаарай.
2. Тэднийг нимгэн дугуй хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Цаашлаад тэдгээрийг нимгэн босоо тууз болгон хуваа.
4. Саванд шилжүүлэх.
5. Давс, турмерик нунтаг нэмнэ.
6. Сайн холино, 10 минутын турш маринад байлгана.
7. Хайруулын тавган дээр гичийн тос нэмнэ.
8. Халуун тамхи татсаны дараа төмсний хэсгүүдийг нэмнэ.
9. Алтан хүрэн хүрэн болтол нь 1-2 минут хуурна.
10. Тосноос гаргаж аваад халуунаар нь үйлчил.
- 1. Төмсийг шарахын өмнө гичийн тос халуун тамхи татаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- 2. Төмсийг тайрахын оронд хэрчиж, үрж жижиглэж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 нэгж
- Калори - 169.34 кал
- Өөх - 7.8 гр
- Уураг - 3.95 гр
- Нүүрс ус - 39.3 гр
- Элсэн чихэр - 2.3 гр
- Шилэн - 5.97 гр
АЛХАМ АЛХАМ - АЛОО БХАЖА ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Төмсний хальсыг хальслаарай.
2. Тэднийг нимгэн дугуй хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Цаашлаад тэдгээрийг нимгэн босоо тууз болгон хуваа.
4. Саванд шилжүүлэх.
5. Давс, турмерик нунтаг нэмнэ.
6. Сайн холино, 10 минутын турш маринад байлгана.
7. Хайруулын тавган дээр гичийн тос нэмнэ.
8. Халуун тамхи татсаны дараа төмсний хэсгүүдийг нэмнэ.
9. Алтан хүрэн хүрэн болтол нь 1-2 минут хуурна.
10. Тосноос гаргаж аваад халуунаар нь үйлчил.