Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай улирлыг угтаж байна
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Thekua бол Бихарын алдартай хоолны нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн Chhath Puja-ийн үеэр бэлтгэгддэг бөгөөд улс орон даяар өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь улаан буудайн гурил, шар тос, шар тос зэргийг ашиглан бэлтгэдэг.
Thekua жор Энэ нь элсэн чихэр ашиглан бэлтгэгдээгүй тул элсэн чихэр агуулсан аяга таваг хэрэглэсний үр дагаврын талаар санаа зоволгүйгээр хэрэглэж болно. Энэ хоолыг цай, кофе эсвэл хэт идэж уух зүйлээр авч болно. Энэ нь зөвхөн амттай амттай төдийгүй идэхэд нэлээд эрүүл байдаг.
Хэрэв та гэртээ тэкуасаа хэрхэн яаж бэлтгэх вэ гэж бодож байгаа бол нийтлэлийг гүйлгэж уншина уу.
Гэртээ Текуа-г хэрхэн яаж хийх вэ Гэртээ бэлтгэл хийх хугацаа 20 мин. Хоол хийх цаг 15М Нийт цаг 35 мин.Жор бичсэн: Болдский
Хоолны төрөл: зууш
Үйлчилнэ: 15
Найрлага-
- 500 грамм улаан буудайн гурил
- 300 грамм jaggery
- 2 халбага шар тос
- 2 аяга шар тосыг тус тусад нь хайруулаарай
- 2 аяга ус
- 1 халбага кардамон нунтаг
- 1/2 аяга үрж жижиглэсэн кокос
- 1 халбага fennel үр
-
- Кадайд 1 аяга ус халаагаад халаагуураа хийнэ. Сироп үүсгэхийн тулд jaggery-ийг хайлуулах хэрэгтэй.
- Жагц бүрэн хайлж, бага зэрэг өтгөрч эхэлмэгц хийн дөлийг унтраагаад хөргөнө.
- Үүний зэрэгцээ, улаан буудайн гурилыг холигч том саванд эсвэл аяганд ав.
- Үүн дээр 2 цайны халбага шар тос нэмнэ. Шар тос нь хатуу хэлбэрт ороогүй эсэхийг шалгаарай.
- Гурил, шар тосыг сайтар хутгаад хоёулаа сайн нийлнэ.
- Гурил дахь шар тосыг холихдоо нударгандаа гурил барьж үзээрэй, гурил үлдсэн эсэхийг шалгаарай.
- 1 халбага fennel үрийг кардамоны нунтагтай хамт нэмнэ.
- Гуриланд хагас аяга үрж жижиглэсэн наргилын самар нэмээд бүгдийг сайтар хольж, тогтвортой байдал шиг талхны үйрмэг үүсгэдэг.
- Одоо гурилыг бага хэмжээгээр ус нэмээд хатуу зуурсан гурил болгоно.
- Зуурмаг нь хэтэрхий зөөлөн эсвэл хатуу биш байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь уян хатан, бат бөх байх ёстой.
- Зуурмаг үүссэний дараа зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг аваад дугуй бөмбөлөг болгоно.
- Текуа хэлбэржүүлэгчийг аваад дээрээс нь шар тос түрхээрэй.
- Зуурмагийн бөмбөлгийг текуа хэлбэржүүлэгч дээр хавтгай дарж, шахсан текуаг хажуу тийш нь байлга.
- Зуурмагийн үлдсэн бөмбөлгүүдтэй ижил үйлдлийг давт.
- Бүх текуаг хэлбэржүүлсний дараа хийн дөлийг унтрааж, 2 аяга шар тосыг хайруулын кадада халаана.
- Шар тосыг дунд зэргийн өндөр дөлөөр халаавал кадахигийн хүчин чадлын дагуу текуаг гүнзгий хуурна.
- Бүх теука нарыг гүн шарах хүртэл үйлдлийг давт.
- Оройн цайгаар зочиддоо текуагаар үйлчил.
- Та тэдгээрийг 3-4 долоо хоногийн турш агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж болно.
- Жагц бүрэн хайлж, бага зэрэг өтгөрч эхэлмэгц хийн дөлийг унтраагаад хөргөнө.
- Хүмүүс - 15
- ккал - 294 ккал
- Өөх - 0.67 гр
- Уураг - 0.92 гр
- Нүүрс ус - 9.31 гр
- Шилэн - 0.83 гр
