Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Fried mawa modak бол Ганеш Чатуртид зориулж модак бэлтгэх уламжлалт Хойд Энэтхэгийн арга юм. Хоя модакийг Гэнешад Лордод гэнэн хонгор байдлаар өргөж, дараа нь бүгдэд нь хувааж тараана.
Нэрийг нь бэлгэдсэн маава дүүргэсэн модакийг чихэрлэг хуяа дүүргэлт, гадуураа шаржигнуураар хийсэн болно. Майда бүрхүүлийн хямрал нь зөөлөн бөгөөд хайлж буй хояаг магтаал сайтай болгодог.
Модак бол Лорд Ганешагийн дуртай чихэр гэж үздэг бөгөөд хэрэв та үүнийг гэртээ бэлдэхийг хүсч байвал алхам алхмаар зурагтай процедурыг үргэлжлүүлэн уншаарай. Мөн шарсан khoya modak хэрхэн хийх талаар видео жорыг үзээрэй.
FRIED MAWA MODAK ВИДЕО ЖОР
Фрай МАВА Модакийн жор ХОЯ МОДАКЫГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | MAWA FILLED FRIED MODAKAK жор, шарсан Mawa Modak жор | Шарсан Khoya Modak хэрхэн хийх | Mawa Fried Fried Modak жор бэлтгэх цаг 10 мин хоол хийх цаг 20M нийт цаг 40 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Хоолны төрөл: чихэр
Үйлчилнэ: 6 ширхэг
Найрлага-
Майда - 1 аяга
Мава (хоя) - 100 гр
Кокосын нунтаг - cup аяга
Нунтаг сахар - ¾-р аяга
Шар тос - 2 tbsp + тослох зориулалттай
Ус - cup аяга
Кардамон нунтаг - цайны халбага
Хайруулын тос
-
1. Халаасан хайруулын тавган дээр маава нэмнэ.
2. Доод хэсэгт нь шатахгүйн тулд тасралтгүй хутгана.
3. Мауаг 3-4 минутын турш удаан дөлөөр хуурна.
4. Мава төвд цугларч эхэлмэгц кокосын нунтаг нэмнэ.
5. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
6. Зуухаа унтраагаад 3-4 минут хөргөнө.
7. Үүнийг саванд хийнэ.
8. Алгыг ашиглан үрж үрээд үрлэн хэлбэртэй болгоно.
9. Нунтаг элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, хойш тавь.
10. Холимог саванд майда нэмнэ.
11. Шар тос нэмнэ.
12. Ус нэмээд хатуу зуурмагаар зуурна.
13. Тэдгээрийг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, алганы хооронд хавтгай бөмбөлгүүдэд өнхрүүл.
14. Өнхрөх зүүг шар тосоор тослох.
15. Хавтгай том ядуу руу гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
16. Голд нь дүүргэгчийн халбагаар нэмнэ.
17. Зуурмагийн нээлттэй үзүүрийг дээш нь хааж сайтар битүүмжилнэ.
18. Хайруулын тавган дээр халаана.
19. Модакийг ар араас нь тосонд хийж хуурна.
20. Тэднийг хальтирч, цайвар хүрэн болтол нь хуурна.
21. Тэднийг зуухнаас аваад үйлчил.
- 1. Ядуучууд туранхай байх ёстой, эс тэгвээс модак нь шаржигнахгүй байх байсан.
- 2. Модак нь дээд хэсэгт хуваагдвал төгсгөлд нь ус түрхэж хамт битүүмжилнэ.
- Үйлчилгээний хэмжээ - 1 ширхэг
- Калори - 270 кал
- Өөх тос - 18.5 гр
- Уураг - 2.25 гр
- Нүүрс ус - 27 гр
- Элсэн чихэр - 17.8 гр
ШАТААР АЛХАМ - МАВА МОДАКИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Халаасан хайруулын тавган дээр маава нэмнэ.
2. Доод хэсэгт нь шатахгүйн тулд тасралтгүй хутгана.
3. Мауаг 3-4 минутын турш удаан дөлөөр хуурна.
4. Мава төвд цугларч эхэлмэгц кокосын нунтаг нэмнэ.
5. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
6. Зуухаа унтраагаад 3-4 минут хөргөнө.
7. Үүнийг саванд хийнэ.
8. Алгыг ашиглан үрж үрээд үрлэн хэлбэртэй болгоно.
9. Нунтаг элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, хойш тавь.
10. Холимог саванд майда нэмнэ.
11. Шар тос нэмнэ.
12. Ус нэмээд хатуу зуурмагаар зуурна.
13. Тэдгээрийг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, алганы хооронд хавтгай бөмбөлгүүдэд өнхрүүл.
14. Өнхрөх зүүг шар тосоор тослох.
15. Хавтгай том ядуу руу гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
16. Голд нь дүүргэгчийн халбагаар нэмнэ.
17. Зуурмагийн нээлттэй үзүүрийг дээш нь хааж сайтар битүүмжилнэ.
18. Хайруулын тавган дээр халаана.
19. Модакийг ар араас нь тосонд хийж хуурна.
20. Тэднийг хальтирч, цайвар хүрэн болтол нь хуурна.
21. Тэднийг зуухнаас аваад үйлчил.