Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол нь асуудал биш юм: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Гахай нь бидний ихэнх нь далайн хоолонд дуртай байдаг. Хүүхдүүд ялангуяа сам хорхойд маш их дуртай байдаг. Тиймээс, сам хорхойг бэлтгэхдээ орц найрлагадаа анхааралтай хандах хэрэгтэй. Хэрэв та хүүхдүүдэд зориулж ямар нэгэн хоол хийж байгаа бол өнгө, бүтэц, амт нь маш чухал элемент юм. Карри нь хэтэрхий дур булаам харагддаг тул багачуудад таалагдахын тулд халуун ногоотой байх ёстой.
Сармисын сам хорхойн карри бол таны хүүхдүүдэд сам хорхойтой бол хамгийн тохиромжтой жор юм. Энэ бол маш дур булаам, маш амттай амттай энгийн жор юм. Энэхүү далайн хоол хийх жоронд турмерик, улаан чинжүүгээс гадна өөр амтлагч хэрэглэдэггүй. Энэ хоолны амт нь сармис, улаан лооль зэргээс бүрэн хамаарна. Карригийн навчнууд нь жорыг төгс төгөлдөр болгож, үүнийг бүрэн эргэлт буцалтгүй болгоно. Сармисын сам хорхойны гайхалтай жорыг туршаад үзээрэй.
Үйлчилдэг : 3-4
Бэлтгэл цаг : 15 минут
Хоол хийх цаг : 20 минут
Найрлага
- Грамс - 250гр (дунд хэмжээтэй)
- Сонгино - 1 (нимгэн хэрчсэн)
- Сармис - 8 хумс (буталсан)
- Улаан лооль - 4 (жижиглэсэн)
- Нимбэгний шүүс - 1 tbsp
- Турмерик нунтаг - 1tsp
- Улаан чинжүү нунтаг- 1ц
- Sugar- & frac12 tsp
- Давс - амтаар
- Карри навч - 8-10
- Тос - 1 tbsp
- Ус- & frac12 аяга
Журам
- Сам хорхойг сайтар цэвэрлэж, сайтар угаана. Тэднийг нимбэгний шүүс, давсаар даршлаад 10 минут байлгана.
- 10 минутын дараа хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Сонгино нэмээд дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут хуурна.
- Буталсан сармисаа нэмээд дахин 2 минут хуурна.
- Одоо жижиглэсэн улаан лооль, турмерик нунтаг, улаан чинжүүний нунтаг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр 5 минутын турш хооллоорой.
- Сам хорхойг нэмээд нэг минутын турш хооллоорой.
- Ус нэмээд сайтар холино.
- Одоо карри навч нэмнэ. Тагийг нь таглаад бага зэргийн дөлөөр 10 минут орчим байлгана, тодорхой хугацаанд хутгана.
- Дууссаны дараа сам хорхойг сэрээгээр шалгаж, дараа нь дөлийг унтраа.
Уурын будаатай сармисны сам хорхойг үйлчил. Таны хүүхдүүд үүнийг дуртайяа идэх болно.