КИВИ ЖИМС: ХҮНСНИЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН АШИГ ТУС, ЭРСДЭЛ БА ХЭРХЭН ХООЛЛОХ ТАЛААР

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2019 оны 5-р сарын 31-ний өдөр

Киви хэмээх жимсний талаар та өмнө нь сонсож байсан уу? Киви жимс бол 20-р зууны эхэн үед Хятадаас Шинэ Зеланд руу авчирсан амттай жимс юм.

Киви жимс нь дотроо тод ногоон, гадна талдаа бор арьстай. Энэ нь сэргээгч амт, зөөлөн, өтгөн бүтэцтэй.

Киви жимс нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ач тустай бөгөөд бид тэдгээрийг нийтлэлдээ авч үзэх болно.

Киви жимсний тэжээллэг чанар

100 гр киви жимс нь 61 ккал энерги агуулдаг ба үүнд бас агуулагддаг

1.35 гр уураг
0.68 гр өөх тос
14.86 гр нүүрс ус
2.7 гр эслэг
8.78 гр элсэн чихэр
41 мг кальци
0.24 мг төмөр
311 мг кали
93.2 мг витамин С
68 IU А аминдэм
37.8 мкг витамин К

Киви жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

Киви жимс нь витамин С, калигаар баялаг тул зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжихэд тустай. Судалгаагаар өдөр бүр киви хэрэглэх нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж улмаар зүрхний өвчин зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалд хүргэдэг болохыг тогтоожээ ^[1] .

2. Хоол боловсруулахад тусалдаг

Киви жимсэнд уураг уусгах шинж чанараараа алдартай актинидин хэмээх уураг задлагч фермент байдаг. Киви нь хоол боловсруулахад тусалдаг эслэг агуулсан байдаг. Судалгааны үр дүнд киви ханд нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг намжааж чаддаг болохыг тогтоожээ ^[хоёр] .

3. Нүдийг хамгаална

Киви жимс нь фитохимийн сайн эх үүсвэр бөгөөд шар толбоноос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Кивийн жимсэнд агуулагдах А аминдэм ба фитохимийн бодисууд нь нүдийг катаракт болон харааны эмгэгээс хамгаалж улмаар нүдэнд анхаарал тавьдаг.

4. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Киви жимсэнд витамин С байгаа нь дархлаа сайжруулах, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Канадын физиологи, эм судлалын сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар киви жимс нь дархлааг бэхжүүлж, ханиад, томуу төст өвчний магадлалыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. ^[3] .

5. Сайн унтах нөхцлийг бүрдүүлдэг

Ази, Номхон далайн орнуудын Клиникийн хоол тэжээлийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар киви жимс нь нойргүйдэл гэх мэт унтах эмгэгүүдэд тустай болох нь батлагдсан антиоксидант агуулдаг болохыг тогтоожээ. ^[4] .

6. Цусны даралтыг бууруулдаг

Киви жимс нь цусны даралтыг зохицуулахад маш сайн үр жимс юм. 2014 оны судалгаагаар өдөрт 3 киви агуулсан био идэвхит бодисууд нь өдөрт 1 алимнаас илүү даралтыг бууруулахад тусалдаг. ^[5] . Цусны даралт буурах нь цус харвалт, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг.

7. Астма өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг

Судалгааны дагуу астматай хүмүүс уушигны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг тул киви жимс идэх хэрэгтэй. ^[6] . Киви шиг С аминдэмээр баялаг жимс нь астма өвчнөөр шаналж буй хүүхдүүдийн амьсгаадалтыг багасгахад тусалдаг.

8. Цус бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг

Киви нь цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж чаддаг гэж Ослогийн их сургуулийн судалгаа харуулжээ. Судлаачид мөн өдөрт хоёроос гурван киви хэрэглэх нь цус өтгөрөх эрсдэлийг бууруулж болохыг тогтоожээ ^[7] .

Цусны өтгөрөлт нь зүрхний шигдээс, цус харвалт эсвэл биеийн бусад эрхтэнд гэмтэл учруулдаг.

9. Бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ

Киви жимс нь калийн сайн эх үүсвэр бөгөөд бөөрний чулуу үүсэх, цус харвах эрсдэл буурах, ясны эрдэс нягтыг хадгалах, булчингийн массыг алдахаас хамгаалдаг.

10. Эрүүл арьсыг хангаж өгдөг

Киви бол арьсыг нар, бохирдол, утаанаас үүдэлтэй хор хөнөөлөөс хамгаалдаг, усанд уусдаг антиоксидант С витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Киви жимс нь хөгшрөлтийг хойшлуулж, арьсны ерөнхий бүтцийг сайжруулдаг.

Киви жимсний эрүүл мэндийн эрсдэл

Киви жимс нь нийтлэг хүнсний харшил үүсгэдэг тул зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг болохыг мэддэг ^[8] . Шинж тэмдэг нь арьсны тууралт, ам, уруул, хэл загатнах, бөөлжих шинж тэмдэг юм.

Киви хоолонд оруулах арга замууд

Киви, манго, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ зэргийг хольж жимсний коктейль хийж болно.
Хөлдөөсөн киви зүсмэлийг зууш эсвэл амттан болгон хэрэглээрэй.
Та киви жимсний салат хийж, дээрээс нь зөгийн бал дусааж, илүү сайхан амттай болно.
Бууцай, киви, алим, лийр зэрэг ногоон смүүти бэлтгэ.

Та мөн энэ тарвас киви жүүсний жор болон шарсан кивигаа шинэ жимс, ванилийн зайрмагны жороор туршиж үзэх боломжтой.

Нийтлэлийн лавлагаа үзэх

[1]Коллинз, Б.Х., Хорска, А., Хоттен, П.М., Риддок, C., & Коллинз, А.Р (2001). Kiwifruit нь хүний эсийн исэлдэлтийн ДНХ гэмтлээс хамгаалдаг ба in vitro. Хоол тэжээл ба хорт хавдар, 39 (1), 148-153.
[хоёр]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Актинидин нь in vitro ходоодны хоол боловсруулах загварыг ашиглан ходоодны уургийн боловсруулалтыг сайжруулдаг. Хөдөө аж ахуй, хүнсний химийн сэтгүүл, 58 (8), 5068-5073.
[3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2012). Кивифрут: бидний эрүүл мэндийн өдөр тутмын жор. Канадын физиологи, эм судлалын сэтгүүл, 91 (6), 442-447.
[4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). Нойргүйдэлтэй насанд хүрэгчдэд киви жимсний хэрэглээг нойрны чанарт үзүүлэх нөлөө. Ази Номхон далайн эмнэлзүйн хоол тэжээлийн сэтгүүл, 20 (2), 169-174.
[5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Киви жимсний хэрэглээ нь дунд зэргийн даралт ихтэй хүмүүсийн цусны даралтад үзүүлэх нөлөө: Санамсаргүй, хяналттай судалгаа Цусны даралт, 24 (1), 48-54.
[6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA Collaborative Group. (2000). Хүүхдэд С аминдэмээр баялаг шинэ жимсний хэрэглээ ба амьсгаадах шинж тэмдэг. Торакс, 55 (4), 283-288.
[7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). Киви жимсний хэрэглээ нь эрүүл хүний сайн дурын ажилтнуудад тромбоцитын бөөгнөрөл ба плазмын липидэд үзүүлэх нөлөө. Плателетс, 15 (5), 287-292.
[8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). Киви жимс нь харшил үүсгэдэг бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд үзүүлэх харилцан үйлчлэлийн харилцан адилгүй шинж чанартай байдаг. Клиник ба Туршилтын харшил, 34 (7), 1115-1121.