Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай улирлыг угтаж байна
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Конкани жорыг ихэвчлэн наргил мод, далайн хоол гэсэн хоёр зүйлээр тодорхойлдог. Кокос бол эрэг дээрх хамгийн чөлөөтэй байдаг найрлагын нэг юм. Тиймээс Конкани жор нь шинэ кокос, кокосын сүүг хэрэглэдэг.
Конканигийн жоруудын хамгийн сайн зүйл бол зөөлөн байдаггүй явдал юм. Энэтхэгийн эрэг орчмын зөөлөн, зөөлөн амттай гэдгээрээ алдартай далайн эргийн жоруудаас ялгаатай нь маш халуун ногоотой байдаг. Тэд шинэхэн халуун ногоо, кокосын шүүслэг амтыг хольж өгдөг.
Өнөөдөр бидэнд тусгай цагаан хоолтон Конкани жор орсон байгаа нь танд гэнэтийн бэлэг барих нь дамжиггүй. Батата дуу бол төмс, шинэхэн кокосоор хийсэн амттай жор юм. Энэ жорны олон хувилбарууд байдаг. Зарим нь үүнийг сонгинотой хамт чанаж иддэг бол зарим нь үүнийг хийдэггүй.
Энд веганчуудад ч төгс тохирох сонгиногүй батата дууны жорны хувилбарыг орууллаа. Навратри болон бусад баяр ёслолын үеэр мацаг барьдаг хүмүүс ердийн давсны оронд шар тосыг тос, чулуун давсаар орлуулан бэлтгэж болно.
Тиймээс Конкани батата дууны жорыг танилцуулж байна. Үүнийг туршиж үзээрэй.
Үйлчилнэ: 2
Бэлтгэх хугацаа: 10 минут
Хоол хийх хугацаа: 20 минут
Танд хэрэгтэй бүх
- Төмс - 4 (хэрчсэн)
- Шинэ кокос - 1 аяга (сараалжтай)
- Улаан чинжүү - 3
- Кориандрын үр - 1 tbsp
- Нугас (асафоэтида) - чимх
- Турмерик нунтаг - 1tsp
- Давс - амтаар
- Tamarind целлюлоз - 1 tbsp
- Кокосын тос - 2 халбага
Журам
1. Нэг халбага кокосын тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад нугас, кориандрын үр, турмерик нунтаг, улаан чинжүү зэргийг хамтад нь нэмнэ. Нэг минутын турш хуурч, дараа нь дөлийг унтраа.
2. Эдгээрийг холигчоор кокос болон талхны целлюлозын хамт гөлгөр зуурмаг болгон нунтаглана. Шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ.
3. Нэг хайруулын тавган дээр нэг халбага тос халаагаад, дунд зэргийн гал дээр төмсөө ойролцоогоор 5-6 минут хуурна.
4. Одоо төмсдөө газрын масала зуурмаг, давс нэмнэ. 4-5 минутын турш хооллоорой.
5. Ус нэмнэ. Төмсийг зөөлөн болтол нь таглаад чанаж болгоно.
6. Дууссаны дараа дөлөө унтраагаад үйлчил.
Батата дууг хүргэхэд бэлэн боллоо. Энэхүү цагаан хоолтон жор нь цагаан будаа, ротитэй сайн зохицдог.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
Батата дуу нь тийм ч баялаг жор биш бөгөөд бараг бүх насныханд тохиромжтой. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дургүй бол чинжүүгээ багасгаж болно.
Зөвлөгөө
Та илүү амттай болгохын тулд шүүсний зориулалттай усан оронд кокосын сүү нэмж болно.
