Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Нату Коди гэдэг нь шууд утгаараа тосгоны тахиа гэсэн үг юм. Энэ бол Андрын стилийн тахианы жор бөгөөд энэ нь дэсийн халуун ногоотой холилддог. Андхра хоолны бусад хоолны нэгэн адил Нату Коди Пулусу нь халуун ногоотой, амттай тахианы мах юм.Энэ үдшийг та туршиж үзээрэй.
Natu Kodi Pulusu-г бэлтгэх нь тийм ч төвөгтэй зүйл биш юм. Энэ нь тахианы махыг Энэтхэгийн хэв маягийн бусад бэлтгэлтэй төстэй юм. Зөвхөн халуун ногооны холимог нь ялгааг бий болгодог. Кокос нь хоолонд өвөрмөц амт нэмдэг бөгөөд үүнийг огт эсэргүүцэх аргагүй болгодог.
Тиймээс Natu Kodi Pulusu-г туршиж үзээд амттай хоолоор дайлаарай.
Үйлчилнэ: 4-5
Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
Хоол хийх хугацаа: 30 минут
Найрлага
- Тахиа - 1 кг (дунд хэмжээгээр хуваасан)
- Сонгино - 3 (нилээд жижиглэсэн)
- Ginger-сармис зуурмаг - 1 tbsp
- Улаан лооль - 2 (нилээд жижиглэсэн)
- Тараг - 2 tbsp
- Ногоон чинжүү - 3-4 (нилээд жижиглэсэн)
- Кориандрын үр - 1 tbsp
- Cumin үрийг & frac12 tbsp
- Хуурай кокос - 2 халбага
- Сармис - 3 ширхэг
- Турмерик нунтаг - 1tsp
- Улаан чинжүү нунтаг- & frac12 tsp
- Garam masala нунтаг - 1tsp
- Давс - амтаар
- Тос - 3 халбага
- Кориандрын навч - 2 хоолны халбаганууд (нилээд жижиглэсэн)
- Ус - 1 аяга
Журам
1. Кориандрын үр, зирийн үр, кокос, сармисаа хольж хутгаад бага зэрэг устай том ширхэгтэй зуурмагаар хуурна.
2. Тахианы махны хэсгүүдийг сайтар цэвэрлэж, цоорхойг хий. Үүнийг хойш нь байлга.
3. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад сонгино нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр алтан хүрэн хальстай болтол нь хуурна.
4. Дараа нь цагаан гаа-сармисны зуурмаг, турмерик нунтаг, улаан чинжүүний нунтаг нэмээд 3-4 минут хуурна.
5. Улаан лооль, бэлэн зуурмаг, гарам масал нунтаг, тараг, давс нэмээд сайтар холино. 5-6 минутын турш хооллоорой.
6. Одоо тахианы хэсгүүдийг нэмээд сайтар холино.
7. Усыг асгаж сайтар холино.
8. Тагийг нь таглаад 20 минутын турш удаан галд буцалгана.
9. Дууссаны дараа тагийг нь авч, жижиглэсэн кориандрын навчаар чимэглээрэй.
Yummy Natu Kodi Pulusu үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Уурын будаатай тахианы махны энэхүү 'дэси' амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.