Онам 2019: Кералагийн сонгодог амттан Ада Паясамгүйгээр Онам гэж юу вэ? Жороо үзээрэй!

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 8 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Сайхан шүд Энэтхэгийн чихэр Энэтхэгийн чихэрлэг oi-Sowmya Shekar By Совмя Шекар | Шинэчлэгдсэн: 2019 оны 8-р сарын 28-ны Лхагва гараг, 17:59 цаг [IST]

Бүх наадам амттангүйгээр бүрэн дүүрэн болдоггүй, индианчууд бид анхнаасаа сайхан шүдтэй байдаг. Онам бол Керала мужийн хамгийн алдартай баяруудын нэг юм. Кералагийн хүмүүс Онамыг маш их баяр хөөртэй тэмдэглэхийг хүлээж байна. Энэхүү наадам нь өргөн хүрээтэй тул Онамыг хайрлан бэлдсэн шилдэг жоруудыг танд хүргэж байна. Энэ жил 2019 онд Онам фестивалийг 9-р сарын 1-ээс 9-р сарын 13 хүртэл тэмдэглэнэ.



Onam-д зориулсан Inji Puli жор



Баярын улирлын гол элементүүд бол чихэр юм. Баяр наадмын улирлын өөр өөр амттанг зааж өгөх зуураа өнөөдөр Онамд зориулан аманд амтат хоол хийж сурах болно.

Ракша Бандхан Тусгай: Амтат хулууны халва жор

Ада пайсам нь Керала дахь Онамд зориулж хийдэг уламжлалт бөгөөд сонгодог амттангийн жор юм. Энэхүү хоолыг байшингийн үндсэн орцуудыг ашиглан хийдэг. Хэдийгээр бэлтгэл хийхэд хэсэг хугацаа шаардагддаг ч хамгийн сайхан амттай байдаг.



Тиймээс, хэрхэн бэлтгэх талаар авч үзье Ада пайсам Онамын хувьд.

Ада Паясам

4. Үйлчлэх -



Бэлтгэх хугацаа - 10

Хоол хийх хугацаа - 45 минут

Найрлага

  • Ада будаа
  • Сүү - 2 литр
  • Кешью - 8-аас 10 хүртэл
  • Үзэм - 8-аас 10 хүртэл
  • Шар тос - 1 аяга
  • Гүргэм - чимх
  • Элсэн чихэр - 2 аяга

Журам

  1. Усыг буцалгана, дараа нь усанд 100-150 грамм ада будаа нэмнэ. Үүнийг хойш нь байлга.
  2. Хэсэг хугацааны дараа үүнийг хүйтэн усаар угаана.
  3. Гүнзгий хүнд ёроолтой хөлөг онгоц ав. 2 литр сүү нэмээд буцалгана.
  4. Сүү буцалгасны дараа угаасан ада будааг сүүнд нэмнэ.
  5. Энэ нь чанаж болгосон хүртэл ёроолд наалдахгүй байхаар хутгана.
  6. Одоо элсэн чихэр нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана.
  7. Жижиг аяганд 1 tbsp сүү нэмээд түүнд чимх гүргэм нэмнэ. Энэ нь татан буугдах болно.
  8. Паясам өтгөн бол гүргэм, сүү нэмнэ.
  9. Нь хайруулын тавган дээр 1 tbsp шар тос хийж, кешью, үзэм хуурна.
  10. Одоо, payasam дээр шарсан кешью, үзэм нэмнэ үү.
  11. Эцэст нь шар тос нэмээд холино.

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг