PANEER CAPSICUM SABZI-ИЙН ЖОР: PANEER БОЛОН SHIMLA MIRCH MASALA-Г ХЭРХЭН БЭЛТГЭХ ВЭ

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Ажилтнууд| 2018 оны 1-р сарын 29-ний өдөр

Paneer capsicum sabzi бол тэдний өдөр тутмын хоол хийх бараг хэсэг болох Хойд Энэтхэгийн алдартай карри юм. Paneer capsicum masala-г улаан лооль дээр суурилсан масаланд хийж жижиглэсэн capsicum, сонгины хэсгүүдээр бэлтгэж, дээр нь шоо дөрвөлжин нэмнэ.

Paneer нь ерөнхийдөө аль ч айлд дуртай байдаг. Аливаа амттай панеер сабзи бол ялангуяа хүүхдүүдийн дунд супер хит болдог. Кадай панер нь ерөнхийдөө дэлхийн цагаан хоолтнуудад түгээмэл байдаг. Зөөлөн хайруулын тавган дээр шаржигнасан capsicum, сонгинотой хамт аманд усалдаг улаан лооль дээр суурилсан карри амтлагчаар жигнэмэгээр хийсэн массаар цацаж, энэ хоолыг нүд, ходоодонд амттан болгоно. Кадай панерийг роти, нан, будаагаар үйлчилбэл сайн.

Paneer capsicum sabzi нь гэртээ хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд завгүй өдөр хамгийн тохиромжтой жор юм. Сабзи нь татсан махтай ч бай, хийгүй ч байж болно. Энэхүү жороор бид хуурай панеер capsicum sabzi хэрхэн хийхийг үзүүлж байна. Тиймээс, үргэлжлүүлээрэй!

Энд видео, дараа нь хэрхэн амттай, хурдан панеер капсицум сабзи хийх талаар алхам алхмаар нарийвчилсан журмыг орууллаа.

PANEER CAPSICUM SABZI ВИДЕО ЖОР

PANEER CAPSICUM SABZI жор КАДАЙ ПАНЕРИЙН ЖОР | ПАНЕР ШИМЛА МИРЧ САБЗИГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi жор | Kadai Paneer жор | Paneer Shimla Mirch Sabzi хэрхэн хийх вэ | Paneer Capsicum Masala-ийн бэлтгэл цаг 10 мин хоол хийх цаг 20M нийт цаг 30 мин

Жор бичсэн: Meena Bhandari

Жорны төрөл: Хачир

Үйлчилнэ: 2

Найрлага

Capsicum - 1

Сонгино - 1

Улаан лооль - 3

Ус - 1½ аяга

Сармис (хальсалж) - 4 хумс

Газрын тос - 3 tbsp

Jeera - 1 tsp

Амт нь давс

Улаан чинжүү нунтаг - 1 tbsp

Paneer шоо - 1 аяга

Касури мети - 1 tbsp + чимэглэх зориулалттай

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Том capsicum аваад талыг нь хувааж ав.

2. Дотор нь үртэй цагаан хэсгийг ав.

3. Тэднийг хэт нимгэн биш 2 инчийн тууз болгон хайчилж ав.

4. Дараа нь том сонгино аваад дээд ба доод хэсгүүдийг нь тайрч авна.

5. Арьсыг арилгаж, хэтэрхий хатуу бол дээд давхаргыг арилгана.

6. Хагас хувааж, дараа нь урт тууз болгон хуваа.

7. Давхаргыг ялгаж, дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа.

8. Даралтат агшаагчид ус нэмнэ.

9. Улаан лоолийг нэмээд шахаж 1 шүгэл хүртэл чанана.

10. Даралтыг бага зэрэг дарж, тагийг нь онгойлгоно.

11. Улаан лоолийг тавган дээрээс аваад 15 минут орчим хөргөнө.

12. Арьсаа хуул.

13. Холигч саванд улаан лоолийг нэмнэ.

14. Сармис хумс нэмээд гөлгөр зуурмаг болгон нунтаглана.

15. Халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.

16. Жеера нэмээд тараахыг нь зөвшөөрнө үү.

17. Зүссэн сонгиноо нэмээд цайвар хүрэн болтлоо өндөр гал дээр 2-3 минут байлгана.

18. Зүссэн капсикумаа нэмээд сайтар хутгана.

19. Үүнийг 2 минут орчим байлгана.

20. Нунтагласан улаан лоолийн нухашаа нэмж сайтар хутгана.

21. Нэг минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.

22. Давс, улаан чинжүүний нунтаг нэмээд сайтар холино.

23. Хөшигний дөрвөлжинг нэмнэ.

24. Каури мети нэмээд сайтар холино.

25. Тагийг нь таглаад нэг минутын турш хооллоорой.

26. Бэлэн болсны дараа саванд хийнэ.

27. Касури метигаар чимэглээрэй.

28. Халуун үйлчил.

Зааварчилгаа

1. Капсикумыг хэт нимгэн зүсээгүй эсэхийг шалгаарай. Шаржигнасан capsicum-ийг идэж байхдаа амандаа мэдрэгдэх ёстой.
2. Зуух нь бүхэлдээ хүчтэй гал дээр байгаа эсэхийг шалгаарай.
3. Капсикумыг хэт чанаж болохгүй, тэгвэл шаржигнуур алдагдах болно.
4. Та зах дээрээс бэлэн панир шоо авч болно эсвэл блок худалдаж аваад шоо болгон хувааж болно.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл