Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Гахайн махны kebab бол жинхэнэ Малабарын жор юм. Цагаан хоолтон биш хүмүүс идэх дуртай байдаг сам хорхой тэд энэ хоолыг хэд хэдэн аяганд оруулахыг хүсдэг. Та анхилуун үнэртэй анхилуун хоол хийхэд далайн загас, далайн амьтдыг ашиглаж болно. Далайн эргийн бүс нутагт сам хорхойг хүнсний ногоогоор хооллодоггүй. Kebab хийх нь хэцүү биш бөгөөд сам хорхойг хоол хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв танд kebab-ийн шүтээн байгаа бол гахайн махны kebab жорыг туршаад үзээрэй.
Сам хорхой, далайн хоол хийх жор:
Найрлага
- Гогцоо - 8-10
- Ginger сармис зуурмаг - 3-4tsp
- Ааруул - 2 аяга
- Цөцгий - 2 аяга
- Грамын гурил - 3 ц
- Нимбэгний шүүс - 3 ц
- Давс
- Цөцгийн тос- 2ц
- Cumin үр - 1 ц
- Цагаан чинжүү - 1 tsp
- Нунтагласан хумс - 2
Чиглэл
- Сам хорхойг сайтар угааж цэвэрлээрэй. Тэднийг 15 минутын турш асга.
- Нэг аяга дээр ааруул, цөцгий тосыг хөөсөөр жигд зуурмаг болгоно.
- Аарцны зуурмаг дээр нунтаг хумс, грамм гурил, цагаан чинжүү нунтаг нэмнэ. Сайн холино.
- Одоо зуурмаг дээр сам хорхой, давс нэмээд зөөлөн холино. Савыг мөнгөн тугалган цаасаар бүрхэнэ. Холимогийг ойролцоогоор 2 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
- Үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад 30 минутын турш тасалгааны температурт хүргэнэ.
- Үүний зэрэгцээ tandoor халаана. 30 минутын турш сам хорхойг тандыраар чанаж идээрэй. Сам хорхой алтан хүрэн өнгөтэй болсны дараа хэсгүүдийг цөцгийн тосоор түрхэнэ. Зууханд 10 минутын турш хооллоорой.
Гахайн махны kebab идэхэд бэлэн байна. Та үүнийг чинжүү жантай хамт авч болно.
Санах цэгүүд:
- Бүрхүүлүүд нь бат бөх байх ёстой. Хагархай сам хорхойг хэзээ ч бүү худалдаж ав. Тэд эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй байж болно.
- Хатуу дунд зэргийн хэмжээтэй түүхий сам хорхой худалдаж аваарай. Жижиг хэмжээтэй сам хорхой чихэрлэг бөгөөд хоол хийхэд ч хялбар байдаг!
- 2-оос дээш хоног хөргөгчинд сам хорхой хадгалахаас зайлсхий. Нэг өдөр худалдаж аваад хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.
- Хэрэв та хоол хийхгүй бол сам хорхойг бүрхүүлд байлга. Энэ нь сам хорхойг шинэлэг байлгадаг.
- Хэрэв та хөлдөөсөн сам хорхой худалдаж авсан бол тэдгээрийг ашиглах хүртлээ хөлдөөгчид хадгална уу. Шинэ сам хорхойн амт, амтыг мэдрэхийн тулд хоол хийхээс өмнө гэсгээнэ.
