Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Та хуучин хуучин сам хорхойтой байхаас залхаж байна уу? Ихэнх Энэтхэгийн сам хорхойн жор улаан эсвэл шар карри болж хувирдаг. Хэрэв та улаан лооль, улаан чинжүү хэрэглэдэг бол улаан сам хорхойн карри хэрэв та кокос, турмерик хэрэглэдэг бол шар өнгөтэй болно. Гэхдээ ногоон чинжүү сам хорхой нь өөрийн лигийн жор юм. Энэхүү карри нь ногоон өнгөтэй бөгөөд Энэтхэгийн хоолонд төдийлөн ажиглагддаггүй.
Энэхүү карригийн ногоон өнгө нь олон шалтгаанаас үүдэлтэй юм. Ногоон чинжүү сам хорхойд улаан чинжүү нунтаг эсвэл улаан лооль хэрэглэдэггүй. Үүний оронд энэ сам хорхойг халуун ногоотой болгохын тулд олон тооны ногоон чинжүү ашигладаг. Үүнээс гадна ногоон чинжүү сам хорхойд пудина, кориандр чутни ордог. Эдгээр ургамал нь ногоон чинжүү сам хорхойн өнгөт хувь нэмэр оруулдаг.
Үйлчилнэ: 4
Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
Хоол хийх цаг: 25 минут
Найрлага
- Дунд зэргийн хэмжээтэй сам хорхой - 20 (750 грамм)
- Сонгино - 2 (жижиглэсэн)
- Кокос - 1 аяга (сараалжтай)
- Ginger - 1 инч (татсан)
- Сармисны хальс - 10 (татсан)
- Сонгины үр эсвэл Калоунжи- 1 / 2tsp
- 10. Ногоон чинжүү
- Mint навч - 1 ширхэг
- Кориандрын навч - 2 ширхэг
- Хуурай манго нунтаг эсвэл амчур- 1цп
- Garam masala- 1tsp
- Cumin нунтаг - 1 ц
- Тос - 3 халбага
- Давс - амтаар
Журам
- 1 tbsp тосыг дуут дохионы ёроолд халааж, сам хорхойг нэмнэ. Тэдгээрийг 3-4 минутын турш бага зэрэг цайруулна.
- Одоо цайруулсан сам хорхойг шүүгээд хажуу тийш нь байлга.
- Өөр нэг халбага тос нэмээд халаана. Хайруулын тавган дээр сонгино нэмнэ.
- Бага дөлөөр 3-4 минут байлгана. Дараа нь цагаан гаа, сармисаа нэмээд 2-3 минутын турш цайруулна. Одоо хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн кокос нэмнэ.
- 3-4 минутын турш чанаад галаас ав. Үүнийг өтгөн зуурмаг дээр нунтаглахаас өмнө хөргөнө.
- Үүний зэрэгцээ, ногоон чинжүү, гаа навч, кориандрын навчийг нунтаглах замаар бүдүүн зуурмаг хийх хэрэгтэй.
- 1 хоолны халбагын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дулаарахаар нь калоунжигаар амтлана. Бэлтгэсэн ногоон чинжүү зуурмагийг нэмээд удаан дөлөөр 2-3 минут чанана.
- Дараа нь бэлтгэсэн сонгино, кокосын зуурмагийг нэмж, ногоон зуурмагтай холино.
- Amchur, garam masala, cumin нунтаг нэмнэ. Мөн давс нэмнэ. Карри дээр 1 аяга ус ба цайруулсан сам хорхойг нэмнэ.
- Тагийг нь таглаад 5-7 минутын турш удаан галд буцалгана.
Уураар жигнэсэн халуун будаатай ногоон чинжүү сам хорхойг үйлчил.
