УЛААН ЖИМС, ХҮНСНИЙ НОГООНЫ 12 АШИГ ТУС - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2018 оны 8-р сарын 27-ны өдөр

Хүнсний номын дүрмийн дагуу улаан өнгийн хоол хүнс нь тэжээллэг бодисонд илүү төвлөрдөг. Улаан өнгийн жимс, хүнсний ногооны тод өнгө нь нүүрс ус, уураг, өөх тосыг хүний биед хэрэгтэй энерги болгон хувиргахад тусалдаг. Тэдэнд антоцианин, ликопен, флавоноид, резвератрол зэрэг хүчтэй, зүрхний эрүүл антиоксидантууд агуулагддаг.

Эдгээр антиоксидантууд нь зүрхний өвчин, түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсрэг хүчтэй тэмцэх чадвартай бөгөөд цус харвалт, шар толбоны доройтлыг бууруулдаг.

Улаан өнгийн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

Улаан өнгөт жимс, хүнсний ногооны жагсаалтыг доор харуулав.

Улаан жимс

1. Цангис

2. Анар

3. Интоор

4. Цусны жүрж

5. Бөөрөлзгөнө

6. Гүзээлзгэнэ

7. Тарвас

8. Улаан алим

9. Улаан усан үзэм

10. Улаан бэрсүүт жүрж

11. Улаан лийр

12. Улаан лооль

13. Гуава

Улаан ногоо

1. Улаан чинжүү

2. Улаан бөөрний шош

3. Улаан чинжүү

4. Хүрэн манжин

5. Улаан улаан лууван

6. Улаан сонгино

7. Улаан төмс

8. Рубарб

Улаан өнгийн хоол хүнс яагаад танд сайн байдаг вэ?

Улаан өнгийн бүхэл бүтэн хоол нь байгалиасаа илчлэг багатай, натри багатай хоол юм. Хоол хүнс нь ликопен хэмээх каротиноидын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд эдгээр хоолыг улаан өнгөөр хангадаг. Ликопен нь уушгины хорт хавдар, хөхний хорт хавдар, арьсны хорт хавдар, бүдүүн гэдэс, улаан хоолойн хорт хавдраас хамгаалдаг болох нь батлагдсан.

Улаан өнгийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс олдсон антоцианин, ликопен, флавоноид, резвератрол зэрэг антиоксидантууд нь хорт хавдар, зүрхний өвчинтэй тэмцэх, нүдний хараа сайжруулах, цусны даралт, үрэвсэл, шар толбоны доройтлыг бууруулах үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан.

Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэнгийн мэдээлснээр насанд хүрэгчдийн 95 хувь нь улаан, улбар шар өнгийн хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээгээр оруулаагүй байна.

Улаан өнгийн хоолонд агуулагдах тэжээллэг чанарууд юу вэ?

1. Улаан улаан лооль

Улаан лоолийг жимс гэж үздэг бөгөөд энэ нь түрүү булчирхайн хорт хавдар, улаан хоолой, бүдүүн гэдэсний хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг ликопены өндөр агууламжтай байдаг. Ликопин нь ихэвчлэн шөл, жигнэмэг, улаан лоолийн соус зэрэг чанасан улаан лоолийн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.

2. Гүзээлзгэнэ

Гүзээлзгэнэ нь фолат, кали, витамин С-ийн сайн эх үүсвэр юм. Витамин С бол антиоксидант хүч юм, дархлааны системийг сайжруулж, таны муу холестериныг бууруулдаг. Гүзээлзгэний 1 порц орчимд жүржээс илүү витамин С агуулагддаг.

3. Цангис

Цангис жимс нь шээсний замын хананд наалдах бактерийг зогсоосноор UTI (Шээсний замын халдвар) -аас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Энэ нь ходоодны хананд наалдаж, ходоодны шархлаа үүсгэх бактери болох H pylori-ээс хамгаална. Энэ нь цангис жимсэнд агуулагддаг проантоцианидин хэмээх хүчтэй антиоксидант агуулсан тул боломжтой юм.

4. Интоор

Интоорын гүн улаан өнгө нь тэдний тэжээллэг чанарыг тодотгож өгдөг. Интоорын найрлага дахь антоцианин нь тэдэнд хар улаан өнгө өгдөг. Эдгээр антоцианинууд нь таны хөгшрөлтийг түргэсгэдэг чөлөөт радикалууд болон хүрээлэн буй орчны хордлогоос таны биеийг хамгаалж, эсийн үхэл, гэмтлийг үүсгэдэг.

5. Бөөрөлзгөнө

Бөөрөлзгөнө нь бага нягтралтай липопротеин (LDL) буюу муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг эслэгээр баялаг. Бөөрөлзгөнө нь цайр, ниацин, кали болон лигнан, таннин, фенолын хүчил, флавоноид зэрэг олон төрлийн фитохимийн олон төрлийн бодис агуулдаг.

6. Улаан чинжүү

Улаан Болгарын чинжүү нь дархлааны системийн эрүүл үйл ажиллагаанд маш сайн сонголт юм. Эдгээр нь А аминдэм, С аминдэм, В6 витамин, Е витамин, фолат агуулдаг бөгөөд ердөө 30 калори илчлэг агуулдаг.

7. Улаан бөөрний шош

Улаан бөөрний буурцагт зүрхний эрүүл эслэг, нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг дэмждэг цайр, мэдрэлийн үйл ажиллагааг дэмждэг шарх, В бүлгийн витамин агуулдаг. Эдгээр буурцагт ургамалд кали, фолат агуулагддаг.

8. Тарвас

Тарвас нь ликопены маш сайн эх үүсвэр бөгөөд LDL холестерины хэмжээг бууруулснаар зүрх судасны өвчин, тархинд цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Улаан өнгийн жимс нь түрүү булчирхайн хорт хавдар, шар толбоны доройтлын эрсдлийг бууруулдаг.

9. Хүрэн манжин

Манжингийн үндэс нь USDA-ийн мэдээлснээр хамгийн сайн антиоксидант хүнсний ногооны нэг юм. Эдгээр хүнсний ногоо нь эслэг, кали, витамин С, нитрат, фолийн маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр тэжээллэг бодисууд нь цусны даралтыг бууруулах, биеийн тамирын тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх, цусны урсгалыг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

10. Улаан улаан лууван

Цагаан манжин нь кали, фолат, витамин С, ликопин, антоцианин, цайр, фосфор, кали, магни, зэс, төмөр, кальци, манган, А аминдэм, В6 витамин, Е витамин, К аминдэм, хүнсний эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр бүх тэжээллэг чанарууд нь таны биеийг сайн ажиллах нөхцөлд байлгахад шаардлагатай байдаг.

11. Улаан алим

Улаан алим нь антиоксидант, хүнсний эслэг, флавоноидоор баялаг. Антиоксидантууд нь хорт хавдар, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг.

12. Анар

Анар нь антиоксидантаар баялаг тул хорт хавдар, ялангуяа түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн бүх хэсэгт үрэвслийг бууруулж, исэлдэлтийн стресс, гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Хоолондоо улаан өнгийн хоол хүнс нэмэх арга замууд

Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ зэргийг хамтад нь жимсний смүүти хийж болно.
Өглөө чихэргүй цангис жимсний шүүс ууна.
Салатандаа улаан чинжүү, улаан лууван, улаан сонгино нэмнэ.
Хоол хийхдээ улаан лоолийн нухаш эсвэл жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ.
Таныг өлсөхөд интоорын зууш.
Оройн хоолны үеэр нэг аяга улаан лоолийн шөл идээрэй.
Өглөө нь өглөөний цайгаа идэхдээ үр тариа эсвэл будаа дээрээ цөөхөн гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө эсвэл интоор нэмнэ.

Илүү их ягаан жимс, ногоо идэх хэрэгтэй шалтгаан

Энэ нийтлэлийг хуваалцаарай!