Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Шарад Павар 2 хоногийн дараа эмнэлгээс гарах болно
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Арваннэгдүгээр сарын 14-ний өдрийг Чихрийн шижинтэй тэмцэх дэлхийн өдөр болгон тэмдэглэдэг бөгөөд энэ нь 1922 онд Чарльз Бесттэй хамт инсулин нээсэн Сэр Фредерик Бантингийн төрсөн өдөр юм.
Чихрийн шижин өвчний улмаас улам бүр нэмэгдэж буй эрүүл мэндийн аюул заналхийллийн талаархи санаа зовнилыг өдөөж байгаатай холбогдуулан Олон улсын валютын сан ба Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас 1991 онд энэхүү өдрийг санаачилсан юм. Чихрийн шижинтэй тэмцэх дэлхийн өдөр ба Чихрийн шижин өвчнийг таниулах 2020 оны сэдэв Сувилагч ба чихрийн шижин кампанит ажил нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийг, ялангуяа энэ цартахлын үед сувилагчдын гүйцэтгэх үүрэг ролийн талаархи мэдлэгийг дээшлүүлэх зорилготой юм.
Энэхүү аяныг 2007 онд чихрийн шижин өвчний талаар НҮБ-ын тогтоол батлагдсаны дараа батлагдсан цэнхэр тойргийн лого хэлбэрээр төлөөлж байна. Цэнхэр тойрог нь чихрийн шижин өвчний талаархи дэлхийн бэлгэдэл юм. Энэ нь дэлхийн чихрийн шижин өвчний эсрэг хариу арга хэмжээ авахад чиглэсэн дэлхийн чихрийн шижин нийгэмлэгийн нэгдмэл байдлыг илэрхийлдэг.
Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь таны бие махбодь, эрүүл мэндэд гайхамшгийг бий болгодог. Жимс жимсгэнэ нэмэх нь таны биед шаардлагатай амин дэм, нүүрс ус, эрдэс бодисын хэлбэрээр шаардлагатай тэжээлийг өгөх болно. Нөгөөтэйгүүр, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жимс идэхдээ анхааралтай сонголт хийх хэрэгтэй. Жимс нь бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг ч зарим жимс нь чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг.
Жимс бүр нь антиоксидант, тэжээллэг бодисын тоогоор ялгаатай бөгөөд хүний биеийн хэрэгцээнээс хамаарч хүнд ашиг тусаа өгдөг [1] . Чихрийн шижин өвчтэй хүний хувьд өөр өөр жимс нь бие махбод дахь цусан дахь сахарын түвшинг өөр өөрөөр өөрчлөхөд хүргэдэг. Аюулгүй байдлаа хадгалахын тулд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх цөөн хэдэн жимснээс зайлсхийхийг зөвлөж байна [хоёр] .
Энэ нийтлэлд бид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн зайлсхийх ёстой хамгийн түгээмэл жимсний талаар судлах болно.
GI: Гликемийн индекс (GI) нь хоол хүнсэн дэх нүүрс усны харьцангуй зэрэглэл бөгөөд тэдгээрийн цусан дахь глюкозын түвшинд хэрхэн нөлөөлдөгийг харуулдаг.
1. Бариул
100 гр манго тутамд ойролцоогоор 14 гр чихрийн агууламжтай байдаг тул цусан дахь сахарын тэнцвэрийг улам дордуулдаг [3] . 'Жимсний хаан' бол дэлхийн хамгийн амттай жимсний нэг боловч элсэн чихрийн агууламж өндөр тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. [4] . Тогтмол хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг удаан хугацаанд нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.
2. Сапота (Чикоо)
Саподилла гэгддэг энэхүү жимс нь 100 гр тутамд 7 гр элсэн чихэр агуулдаг [5] . Жимсний гликемик индексийн утга (GI) (55), түүнчлэн элсэн чихэр, нүүрс усны агууламж өндөр байх нь чихрийн шижин өвчтэй хүнд маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. [6] .
3. Усан үзэм
Эслэг, амин дэм, бусад чухал тэжээллэг бодисоор баялаг усан үзэм нь маш их хэмжээний чихрийн агууламжтай байдаг. 85 гр усан үзэм нь 15 гр хүртэл нүүрс ус агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд хэзээ ч усан үзэм нэмж болохгүй. [7] .
4. Хатаасан чангаанз
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд шинэ чангаанз нэмж болох боловч хатаасан чангаанз шиг боловсруулсан жимсийг хэзээ ч хэрэглэж болохгүй [8] . Нэг аяга шинэ чангаанзны хагас нь 74 калори, 14.5 г байгалийн гаралтай элсэн чихэр агуулдаг.
5. Хатаасан prunes
Энэ бол чихрийн шижин өвчнөөс зайлсхийх үндсэн жимсний нэг юм. GI-ийн утга 103 бол prunes нь дөрөвний нэг аяганд 24 г нүүрс ус агуулдаг [9] .
6. Хан боргоцой
Чихрийн шижин өвчтэй үед хан боргоцой хэрэглэх нь харьцангуй аюулгүй боловч хэт их хэрэглээ нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй юм. [10] . Хэрэглээгээ хянах, цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгдөхөд хяналт тавих.
7. Apple-ийн тос
Витамин С, кальци, төмөр, эслэгийн сайн эх үүсвэр хэдий ч чихрийн шижин өвчтний хувьд кремний алим нь хамгийн сайн сонголт биш юм [арван нэгэн] . 100 гр орчим хэмжээтэй бага хэмжээний нүүрс ус нь 23 гр хүртэл агуулдаг. Зарим судалгаанаас харахад чихрийн шижин өвчтэй алим идэж болох боловч маш болгоомжтой байх хэрэгтэй [12] .
8. Тарвас
Шилэн эслэг, илчлэг багатай тарвас нь GI-ийн үнэ цэнэ 72, хагас аяга хоолонд 5 орчим грамм нүүрс ус агуулагддаг тул маш бага хэмжээгээр идэж болох жимсний нэг юм. [13] .
9. Папайя
GI-ийн дундаж утга 59-тэй бол папайя нь нүүрс ус, илчлэг ихтэй байдаг. Хэрэв чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд нэмбэл цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүйн тулд маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй [14] .
10. Жимсний жүүс
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс аливаа жимсээр хийсэн 100 хувийн жимсний жүүсээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр глюкозын огцом өсөлт үүсгэж болзошгүй юм. [арван таван] . Эдгээр жүүсүүдэд эслэг ороогүй тул жүүс хурдан метаболизмд орж хэдэн минутын дотор цусан дахь сахарыг ихэсгэдэг [16] .
Эцсийн тэмдэглэл дээр…
Ихэнх жимсийг цусан дахь сахарын түвшинг удирдах үр ашигт тулгуурлан ангилдаг. Чихрийн шижин өвчнөөс зайлсхийх жимснүүдийн дотроос жимсэндээ нэмэхээсээ өмнө GI индексийн утгыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө чихрийн шижин өвчтэй хүний хэрэглээнд аюулгүй байхын тулд GI нь 55 ба түүнээс бага байх ёстой.
Гүзээлзгэнэ, лийр, алим зэрэг жимснүүд бол нүүрс ус багатай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулж болох жишээ юм.
Түгээмэл асуултууд
А: Жимс нь чихрийн шижин өвчний хувьд хортой юу?
TO. Бүх жимс биш. Бүхэл бүтэн, шинэхэн жимсийг эслэг, амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар дүүргэсэн тул чихрийн шижингийн эрүүл хоол тэжээлийн төлөвлөгөөний нэг хэсэг болох шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс юм.
Q. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гадил жимсний байдал хэвийн үү?
TO . Гадил бол тэнцвэртэй, хувь хүний хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зохих хэмжээгээр идэхэд аюулгүй, тэжээллэг жимс юм.
А: Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс будаа идэж чадах уу?
TO. Тийм ээ, гэхдээ та үүнийг их хэмжээгээр эсвэл байнга идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
А: Жимс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг үү?
TO. Ерөнхийдөө эрүүл хооллолтын нэг хэсэг болгон жимс идэх нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлэхгүй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч өдөр бүр санал болгож буй жимснээс илүү их хэмжээгээр хэрэглэх нь хоолны дэглэмд хэт их сахар нэмж өгч болзошгүй юм.
А. Басмати будаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүнд сайн уу?
TO. Бүхэл бүтэн Басмати будааг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд нэмж болно.
А: Чихрийн шижинтэй хүмүүс төмс идэж чадах уу?
TO. Төмс нь цардуултай ногоо боловч чихрийн шижин өвчтэй хүн төмс идэж болох боловч хэрэглээг хянах хэрэгтэй.