Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Самбар садам бол Энэтхэгийн өмнөд хэсэгт маш их алдартай хоол юм. Самбар бол Өмнөд Энэтхэгчүүд долоо хоногт ядаж нэг удаа бэлддэг махны мах юм. Тэгэхээр будаа, самбарын холимог нь өөрөө тансаг хоол юм.
Хэрэв та үдийн хоолондоо юу бэлдэхээ бодож байгаа бол самбар садам нь тавгийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэж болох тул сайн санаа юм. Энэ нь будаа агшаагчаар чанаж болно. Энэтхэгийн самбар садамын өмнөд Энэтхэгийн жор нэлээд амттай байдаг.
Самбар садамын жор бол амттай ногоо, дал, халуун ногооны холимог юм. Карнатакад самбар садамыг бассий беле ванн гэж нэрлэдэг. Энэтхэгийн жинхэнэ өмнөд хоол нь хэрэв та өмнөд Энэтхэгийн амтат хоолонд дуртай бол заавал хийх хэрэгтэй. Хэрэв та самбар хийхийг мэддэг бол энэ самбар будааны жор танд хялбар байх болно.
Энэхүү амттай самбар садамын жорыг хэрхэн хийх талаар уншина уу.
Үйлчилдэг - 2
Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Танд хэрэгтэй бүх
Будаа-1 аяга
Toor dal - 1 аяга
Улаан чинжүү нунтаг- 1 tbsp
Кориандрын нунтаг - 1 tbsp
Turmeric нунтаг- & frac14 tbsp
Самбарын масала - 1 tbsp
Гичийн үр - & frac12 tbsp
Tamarind - 1 tbsp (усанд дэвтээсэн)
Асафоэтида - 1 чимх
Ghee - 3- 4 tbsp
Карри навч
Давс - амсах болно
Хүнсний ногоо
Улаан лооль - 1 том (жижиглэсэн)
Лууван - 1
Төмс - 1 том (чанасан, жижиглэсэн)
Сонгино - 1 том (жижиглэсэн)
Журам
1. Цагаан будаа, далайг урсгал усанд сайтар угаана. Будаа, далийг 3-4 цагийн турш усанд дэвтээнэ.
2. Одоо даралтат агшаагч аваад шар тос нэмнэ үү. Нь дэвтээсэн будаа, далийг тавь. Улаан чинжүү нунтаг, кориандрын нунтаг, турмерик нунтаг, самбар масала, давс, асафоэтида зэргийг агшаагчид нэмнэ.
3. Дараа нь, жигнэмэгээр дэвтээсэн усыг агшаагчид нэмнэ. 2 аяга ус нэмээд 3-4 шүгэл сонсох хүртэл холимогийг 10 минутын турш байлгана.
4. Энэ хооронд хайруулын тавгийг аваад тосоор халаана. Гичийн үрийг нэмнэ. Энэ нь тарах хүртэл хүлээ. Одоо хайруулын тавган дээр улаан лооль, лууван, төмс, сонгино нэмээд сайтар шарна.
5. Одоо энэ хольцоо хайруулын тавган дээрээс буцалгагч дээр хийж сайтар хутгана.
6. Агшааг дунд зэргийн галд хийгээд холимогоо хэсэг хугацаанд буцалгана. Одоо танай самбар садам үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
- Цагаан будаа нь нүүрс усаар баялаг тул өдөр тутмын ажлуудыг илүү их эрч хүч, эрч хүчээр хийхэд тань тусалдаг.
- Дал нь уургаар баялаг. Энэ нь биеийн системийн системчилсэн, жигд ажиллагаанд тусалдаг.
# Зөвлөмж
- Дал, будаагаа дэвтээхдээ халуун усанд дүрнэ. Энэ нь хурдан зөөлөн болдог.
- Хэрэв та үүндээ илүү их ногоо нэмэхийг хүсвэл эрүүл болоорой, ингэснээр хүүхдүүд амсах болно.