Цаг агаар юу хийж байгаа нь бидэнд хамаагүй; өвөл гэдэг нь уураар жигнэх амтат аяганд рамен хийх гэсэн үг. Эцсийн эцэст, гоймон, шөлтэй халуун аяга засах боломжгүй зүйл гэж байдаггүй. Тиймээс бид Майами дахь хамгийн сайн раменаар үйлчилдэг баар, ресторануудыг нэгтгэж байна. Шуурхай яриагаа эхэлцгээе.
ХОЛБООТОЙ: Хамгийн амттай кафе Кубано хэрхэн хийх вэ
Гэрэл зургийг Baby Jane-аас авав1. Бяцхан Жэйн
Жейсон Одиогийн эзэмшдэг энэхүү коктейлийн цэг нь раменны сонголтоор үйлчилдэг. Широ Шоюү нь нимгэн гоймон, шарсан тахиа, комбу шөл, хулсны найлзуур, шар буурцагтай даршилсан өндөг, нори зэргийг хольсон Широ Шоюү юм. Аягаа туна загасны тако, коктейльтой хослуулаарай. Жин, сакэ, шохой, дилл, өргөст хэмх, нүүрстэй мөстэй холилдсон савх ба чулуунууд нь бидний идэх дуртай бүтээгдэхүүн юм.
Майами, Брикелл өргөн чөлөө 500; 786-623-3555 эсвэл babyjanemiami.com
Гэрэл зургийг InRamen-аас авав2. Рамен
Рамена засахын тулд хотын нөгөө тал руу явах шаардлагагүй. Өмнөд Майами дахь InRamen-д тогооч нар бидний бүх цаг үеийн хамгийн дуртай үхрийн махны хавирга зэрэг гар хийцийн халуун раменыг шилэн цонхны цаана хийж байгааг гайхан хараарай. Хмм.
5829 SW 73 rd Сент, Өмнөд Майами; 305-639-8181 эсвэл inramen.com
Гэрэл зургийг Моми Раменаас авав3. Ээж Рамен
Хэрэв та Майамид хамгийн шинэхэн рамен гоймон хайж байгаа бол Моми энд байна. Брикелл дэх энэхүү хөгжилтэй рамен баар нь органик тахианы махнаас эхлээд гахайн гэдэс хүртэл бүх төрлийн амтат шөлтэй бүлээн аяганд зориулсан диваажин юм. Төгс шатаасан гар хийцийн гиозагийн хажуугийн захиалгыг бүү мартаарай.
5 SW 11 th Майами, Санкт; 786-391-2392 эсвэл facebook.com/momitamen
Ичими Раменаас зөвшөөрөл авав4. Ичими Рамен
Coral Gables болон Midtown-д байрладаг Ichimi Ramen нь Майами дахь хамгийн өгөөмөр рамен баарны нэг байж магадгүй юм. Гэрийн гоймон, шөлний хэт том хэсгүүдээр үйлчилдэг ихэнх аяга нь дор хаяж хоёр хүнд үйлчлэхэд хангалттай, ялангуяа бао боов, нугасны далавч зэрэг хэд хэдэн амттантай хослуулан хэрэглэхэд хангалттай. Хэрэв мах танд таалагдахгүй бол Ичими мөөг, хуурай чинжүүтэй цагаан хоолтон рамен аяга санал болгож байна.
Төрөл бүрийн байршил; ichimiramenbar.com
Гэрэл зургийг GoBistro сайтаас авав5. GoBistro
Өмнөд Флоридагийн Go Brands-ийн нэг хэсэг болох нутаг дэвсгэр даяар янз бүрийн ази хоолны ресторан ажиллуулдаг GoBistro нь мисо ногоо, халуун ногоотой карри, шою гахайн мах зэрэг арав гаруй төрлийн рамен аягагаар үйлчилдэг. Нэмж дурдахад GoBistro нь нэмэлт хоолны цэсийг санал болгож, хооллогчид аягаа өөрийн хүссэнээр тохируулах боломжийг олгодог. Нэмэлт байцаатай гоймон, чинжүү тос, хүн байна уу?
Төрөл бүрийн байршил; eatgoeats.com
Гэрэл зургийг Шокудогийн зөвшөөрлөөр авав6. Шокудо
Гадна доторх том талбай, шуугиан дэгдээсэн коктейль, саке баар бүхий Шокудо бол зүгээр л ойр орчмын раменны газар биш юм. Энэ бол олон төрлийн хоол идэх нь хэтэрхий сайн байдаг газар юм. Трюфель могойн соустай шаржигнууртай сушигаар эхэл. Халуун ногоотой туна загасаар дүүргэсэн жалапеносыг үргэлжлүүлээрэй. Мөн килантро, буурцагны нахиа, шар буурцагт будсан өндөг, менма бүхий газрын халуун ногоотой тахианы хувилбараар дуусга.
4740 NE 2 nd Майамигийн өргөн чөлөө; 305-758-7782 эсвэл shokudomiami.com
Зургийг Юзу Майамигаас авав7. Юзу Майами
Бяцхан голын Цитадел доторх Юзу Майами нь өдөр бүр эхнээс нь хийсэн раменыг хурдан бөгөөд амттай болгоход тохиромжтой газар юм. Бид шаржигнуур сам хорхой кацу, бууцай, эрдэнэ шиш, өндөг, нори зэрэг халуун ногоотой мисо хувилбарт дуртай.
8300 NE 2 nd Майамигийн өргөн чөлөө; instagram.com/yuzu-miami
Гэрэл зургийг Хачидори Раменаас авав8. Хачидори Рамен
Энэхүү минималист рамен баарны дотор Хачидори бао боов, донбури, гиоза, рамен зэрэг урам зоригтой сүнслэг хоол, гудамжны хоолны дуртай зүйлсээр Японы амтыг Майамид авчирдаг. Халуун аягатай гоймон хийх олон сонголт байдаг ч амтат чанасан гахайн гэдэс, тонкоцү бүхий OG нь бидний зүрх сэтгэлд үргэлж онцгой байр суурь эзэлдэг.
8222 NE 2 nd Майамигийн өргөн чөлөө; 786-409-5963 эсвэл hachidoriramen.com
Гэрэл зургийг Моши Моши хүлээн авав9. Моши Моши
Хэрэв та өглөөний 3 цагт рамен идэх газар хайж байгаа бол Майами дахь хамгийн урт шөнийн цагаар ажилладаг Азийн ресторануудын нэг болох Моши Моши гэдгийг бид мэднэ. Үндсэндээ хаа сайгүй (Майами Бич, Брикелл, МиМо) байршилтай тул та уураар жигнэх аяга мисо рамен, гахайн баншны хажуугаас хэзээ ч холдохгүй. Өдөр бүр өглөөний 5 цаг хүртэл нээлттэй, гэхдээ та өглөөний 4 цагт ширээ хүлээх хэрэгтэй бол бүү гайхаарай (Тийм ээ, энэ үнэхээр алдартай.)
Төрөл бүрийн байршил; moshimoshi. хөгжилтэй
Гэрэл зургийг Макотогийн зөвшөөрлөөр авав10. Макото
Бал боомт дахь Макотод маш их зүйл байдаг, тэр дундаа эмээгийн рамен нь таны төсөөлж байсан шиг сайхан амттай байдаг. Тогооч Макото Окувагийн үхрийн мах, чинжүүтэй рамен нь Японд өсөж торниж байхдаа эмээгээсээ сурсан хоол юм.
9700 Коллинзын өргөн чөлөө, Бал Харбор; 305-864-8600 эсвэл makoto-restaurant.com
