Мангостиний эрүүл мэндэд үзүүлэх 12 гайхалтай ашиг тус

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Шал:

Төрсөн Өдөр:

Явуулах

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх

Зүгээр л

• 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
• 
• 8 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
• 10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
• 13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Бүү алдаарай

• Технологи BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
• Мэдээ Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
• Спорт IPL 2021: BalleBaazi.com 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай улирлыг угтаж байна
• Кино Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
• Автомашин Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
• Санхүү Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
• Боловсрол CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
• Аялал Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар

'Халуун орны жимсний хатан хаан' гэж нэрлэгддэг энэхүү чамин жимс нь гүн ягаан арьс, цайвар ногоон цоморлигоороо дугуй хэлбэртэй бринжал шиг харагддаг. Таамаглаж байна уу? Индонез, Тайланд, Малайз, Филиппин, Энэтхэг, Шриланка зэрэг орны халуун орны ширэнгэн ойд ургадаг чихэрлэг, анхилуун үнэртэй, тансаг, амттай жимсний тухай Mangosteen тухай ярьж байна. ^[1] .

Ботаникийн хувьд мангоциныг Garcinia mangostana гэж нэрлэдэг. Жимсний дотоод хэсэг нь 4-10 ширхэг цасан цагаан, махлаг, зөөлөн целлюлозыг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь жүрж шиг гурвалжин хэсгүүдэд байрлаж, амандаа ормогц зайрмаг шиг хайлдаг.

Мангостин нь олон тонн эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Хорт хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, зангируулагч, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд бидний биед шаардлагатай олон тооны эрдэс бодис, витамин агуулдаг. ^[хоёр] .

Мөн уншина уу:

Мангостины тэжээллэг чанар

100 гр мангостин нь 73 ккал эрчим хүч, 80.94 г ус агуулдаг. Мангостений бусад чухал тэжээллэг бодисууд дараах байдалтай байна ^[3] :

• 0.41 гр уураг
• 17.91 гр нүүрс ус
• 1.8 гр эслэг
• 12 мг кальци
• 0.30 мг төмөр
• 0.069 мг зэс
• 13 мг магни
• 8 мг фосфор
• 48 мг кали
• 13 мг манган
• 7 мг натри
• 0.21 мг цайр
• 2.9 мг витамин С
• 0.05 мг витамин В1
• 0.05 мг витамин В2
• 0.286 мг витамин В3
• 31 мкг фолат
• 2 мкг А аминдэм

Эдгээрээс гадна 0.032 мг пантотенийн хүчил (витамин В5) ба 0.018 мг пиридоксин (витамин В6) агуулдаг.

Мангостений эрүүл мэндийн ашиг тус

1. Исэлдэлтийн стрессийг багасгана. Мангостин бол антиоксидант хүч чадал юм.Учир нь фолат, витамин С зэрэг зайлшгүй шаардлагатай антиоксидант тэжээлийг агуулдаг тул жимс нь бие махбод дахь исэлдэлтийн стрессийг багасгахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант шинж чанартай өвөрмөц ургамлын нэгдэл болох ксантон агуулдаг. ^[4] .

2. Дархлааг нэмэгдүүлдэг: Антиоксидант ксантонууд ^[4] витамин С ^[5] мангостинаас олдсон нь дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Ксантонууд чөлөөт радикалуудын эсрэг тэмцдэг бол С аминдэм нь хүний ​​бие дэх цагаан эсийн нийлэгжилтийг дэмждэг.

3. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ. Мангостин нь зэс, магни, кали, марганц зэрэг эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд зүрхний эрүүл байдлыг хангах цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь зүрхний шигдээс гэх мэт зүрх судасны бусад асуудлууд үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг ^[хоёр] .

4. Үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх: Ксантонууд ба мангостин дахь эслэгийн өндөр агууламж нь астма зэрэг үрэвслийн улмаас үүсэх олон эмгэгээс урьдчилан сэргийлдэг ^[6] , гепатит, харшил, гэмтэл, ханиад гэх мэт.

5. Эрүүл арьсыг хадгална. Жимсний антиоксидант шинж чанар нь арьсыг хэт ягаан туяа гэмтээхээс хамгаалдаг. Мөн мангостины С аминдэм ба бичил биетний эсрэг үйлчилгээ нь батгыг эмчлэхэд тусалдаг ба арьсанд байгалийн гялбааг өгдөг. ^[7] .

6. Хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг эмчилдэг: Энэхүү нил ягаан жимсэнд агуулагдах хүнсний эслэгийн өндөр агууламж нь өтгөн хаталтыг багасгахад тусалдаг. Мөн жимсний хальс нь пребиотик хэрэглээг нэмэгдүүлэх замаар суулгалт, цусан суулга өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. ^[8] .

7. Жингийн менежментэд тусалдаг: Энэхүү шүүслэг жимс нь өндөр эслэг, илчлэг багатай, ханасан өөх тосгүй, холестеролгүй байдаг. Эдгээр бүх шинж чанарууд нь мангостиныг жингийн менежментэд тус болох эрүүл, эслэгээр баялаг хоол хүнсээр бүрдүүлдэг ^[9] .

8. Чихрийн шижин өвчнийг удирддаг: Мангостины өдөр тутмын хэрэглээ нь жимсэнд ксантон байдаг тул бие махбод дахь инсулины эсэргүүцлийг бууруулахад үр дүнтэй байдаг. Мөн эслэгийн агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, чихрийн шижин өвчнийг зохицуулахад тусалдаг ^[9] .

9. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой: Мангостений хүчтэй антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд ялангуяа ходоод, хөх, уушгины эд эсийн өсөлтийг дарангуйлдаг. Гэсэн хэдий ч хангалттай баримт байхгүй байна ^[10] .

10. Шархны эдгэрэлтийг хурдасгадаг: Мангостинд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээ их байгаа нь шарх эдгэрэлтийг хурдасгахад тусалдаг. Модны холтос, навчийг нөхөн сэргээх шинж чанар нь хурдан байдаг тул шархыг эмчлэхэд ашигладаг ^{[арван нэгэн]} .

11. Сарын тэмдэгтэй холбоотой асуудлуудыг зөөлрүүлдэг: Мангостины шим тэжээл нь эмэгтэйчүүдэд сарын тэмдэг тогтмол ирдэг бөгөөд сарын тэмдгийн өмнөх шинж тэмдгүүдийг зөөлрүүлдэг. Жимсийг Индонезид ихэвчлэн сарын тэмдэгтэй холбоотой асуудлыг эмчлэхэд ашигладаг ^[хоёр] .

12. Хөлөрч шинж чанартай: Мангостений бэхэлгээний шинж чанар нь бидний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Энэ нь ам, хэлний өвчнийг эдгэрэхэд тусалдаг (мөөгөнцрийн халдвар), афта (шарх). Энэ нь мөн бохь орчмын шархыг эдгээдэг ^[12] .

Мангостиныг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Боловсронгуут ​​мангостины доторх цагаан жимс нь зөөлөн бөгөөд өтгөн болж, хэрэглэхэд хялбар болгодог. Үүний тулд жимсийг хоёр гартаа атгах, эрхий хурууны тусламжтайгаар дундуур нь зөөлөн дарж, хальсыг нээхэд л хангалттай. Хальс хагарсны дараа хоёр талыг нь аажмаар татаж, жимсний тэнгэрлэг чихэрлэг, исгэлэн амтыг мэдрээрэй. Та мөн хутга ашиглан мангостиний дунд хэсэгт зүсэлт хийж, онгойлгож болно.

Жимсийг задлахдаа хувцас, арьсанд толбо үүсгэж болзошгүй тул хальсан дээрх ягаан өнгийг анхааралтай ажиглаарай.

Мөн уншина уу:

Мангостины гаж нөлөө

Жимсний улмаас үүсэх гаж нөлөө нь маш бага бөгөөд ихэнх тохиолдолд энэ нь хүмүүст аюулгүй байдаг нь батлагдсан байдаг. Гэсэн хэдий ч мангостиний цөөн хэдэн гаж нөлөө дараах байдалтай байна ^[13] :

• Хэрэв их хэмжээгээр хэрэглэвэл цусны бүлэгнэлтийн явцыг удаашруулж болзошгүй юм.
• Түүний нэмэлт тэжээл нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд тодорхой гаж нөлөө үзүүлдэг ^[14] .
• Хэрэв мангостиныг цус шингэлэх эмээр уувал их хэмжээний цус алдалт үүсч болзошгүй юм.
• Жимсний өндөр тун нь төв мэдрэлийн системийн хариу урвалыг бууруулж болзошгүй юм.
• Сэтгэлийн хямралын үед зарим өвс, эмтэй хамт уувал тайвшруулах шалтгаан болдог (мансууруулах бодис эсвэл өвсний ямар хэлбэрийг дурдах хэрэгтэй).

Урьдчилан сэргийлэх

Мангостиныг хэрэглэхдээ анхаарах цөөн хэдэн арга хэмжээ нь дараах байдалтай байна.

• Хэрэв та цочромхой гэдэсний хам шинжтэй бол жимс идэхээс зайлсхий.
• Хэрэв та хэт мэдрэмтгий байдаг бөгөөд идсэний дараа зарим төрлийн харшилтай бол жимснээс зайлсхий.
• Мангостины шүүсийг нялх хүүхдэд өгөхөөс зайлсхий.
• Хэрэв та жирэмсэн бол жимснээс зайлсхий ^[14] .

Мангостиний чанамал жор

Найрлага

• 200 гр мангостины целлюлоз
• 70 гр элсэн чихэр
• 15-17 гр шохойн шүүс
• 4 г пектин, гель болон өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг
• 50 гр ус

Арга

• Мангостины целлюлозыг устай хольж, холимог зөөлөн болтол хутгана.
• Тусдаа хайруулын тавган дээр элсэн чихэрийг устай хольж, уусмал болтол нь халаана.
• Нарийн даавуугаар чихрийн сиропыг шүүнэ.
• Мангостины холимогт сиропыг пектин ба шохойн шүүстэй хамт нэмнэ.
• Энэ нь чанамал шиг өтгөртөл үргэлжлүүлэн хутгана.
• Саатал чанамал саванд хийнэ, тагийг нь сайтар хаа.
• Хөргөсөн үед үйлчил.

1. [1]Педраза-Чаверри, Ж., Карденас-Родригес, Н., Орозко-Ибарра, М., & Перес-Рохас, Ж.М (2008). Мангостин (Garcinia mangostana) эмийн шинж чанар. Хүнс, химийн хор судлал, 46 (10), 3227-3239.
2. [хоёр]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Мангостин ксантоны биологийн үйл ажиллагаа ба биоидэвхид байдал: одоо байгаа нотолгооны шүүмжлэлтэй тойм. Шим тэжээл, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
3. [3]Мангостин, лаазалсан, сиропын багц. USDA-ийн хүнсний найрлагын мэдээллийн сан. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны Хөдөө аж ахуйн судалгааны алба. 2019.09.19-нд татаж авсан
4. [4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Мангостины хальсны хандыг in vitro антиоксидант шинж чанарууд. Хүнсний шинжлэх ухаан, технологийн сэтгүүл, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
5. [5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Garcinia mangostana (mangosteen) -ын үйл ажиллагааны ундаа нь эрүүл насанд хүрэгчдэд сийвэн дэх антиоксидант чадварыг сайжруулдаг. Хүнсний тухай шинжлэх ухаан ба хоол тэжээл, 3 (1), 32–38. doi: 10.1002 / fsn3.187
6. [6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Мангостин ксантонууд нь астма-ийн хулганы загварт зууван буминаас үүдэлтэй амьсгалын замын үрэвслийг зөөлрүүлдэг. Хүнс, химийн хор судлал, 50 (11), 4042-4050.
7. [7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Мангостин перикарпын ханд нь пентозидин үүсэхийг дарангуйлж, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Эмнэлзүйн биохими ба хоол тэжээлийн сэтгүүл, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
8. [8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Мангостины жимснээс гаралтай ксантон болох хоолны дэглэмийн α-мангостин нь туршилтын колитийг нэмэгдүүлж, хулгана дахь дисбиозыг өдөөдөг. Молекулын хоол тэжээл ба хүнсний судалгаа, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
9. [9]Девалаража, С., Жайн, С., & Ядав, Х. (2011). Чихрийн шижин, таргалалт, бодисын солилцооны синдромыг эмчлэх нэмэлт тэжээл болох экзотик жимс. Олон улсын хоолны судалгаа (Оттава, Онт.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
10. [10]Yeung, S. (2006). Хорт хавдартай өвчтөнд зориулсан мангостин: баримт ба домог. Нэгдсэн онкологийн нийгэмлэгийн сэтгүүл, 4 (3), 130-134.
11. [арван нэгэн]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Мангостин агуулсан ундааны өдөр тутмын хэрэглээ нь эрүүл насанд хүрэгчдэд in vivo антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг биомаркеруудыг сайжруулдаг: санамсаргүй, давхар сохор, плацебо хяналттай эмнэлзүйн туршилт. Хүнсний шинжлэх ухаан ба хоол тэжээл, 3 (4), 342-348.
12. [12]Жанардханан, С., Махендра, Ж., Гирижа, А. С., Махендра, Л., & Приядархарсини, В. (2017). Garcinia Mangostana-ийн нянгийн эсрэг нөлөө нь кариоген бичил биетэнд үзүүлэх нөлөө. Эмнэлзүйн болон оношлогооны судалгааны сэтгүүл: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
13. [13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., & Syed Jaafar, S. N. (2019). Мангостиныг үнэлэх, 'Жимсний хатан хаан', ургац хураалтын дараах болон хүнсний болон инженерийн салбарт гарсан шинэ ололт: тойм. Дэвшилтэт судалгааны сэтгүүл, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
14. [14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Мангостин дээр суурилсан ундааны өдөр тутмын хэрэглээ нь эрүүл насанд хүрэгчдэд in vivo антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг биомаркеруудыг сайжруулдаг: санамсаргүй байдлаар, хоёр сохор, плацебо хяналттай эмнэлзүйн туршилт. Хүнсний шинжлэх ухаан ба хоол тэжээл, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225

Маргааш Таны Зурхай

Мэдэх

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх