Магадгүй та хэд гэж хэтрүүлсэн байх төмс Та өчигдөр оройн зоог барих хэрэгтэй байсан ... одоо та хөргөгчинд байгаа жигнэмэгийн илүүдэл ширтэж байна. Эсвэл та хэт их зүйл худалдаж авсан тэд муудах гэж байсан - тохиолддог. Богино долгионы зууханд шатаасан төмсний үлдэгдлийг яах вэ гэж гайхаж байна уу? Та азтай байна, учир нь тэдгээр нь үнэхээр уян хатан байдаг (мөн жорны цөөн хэдэн цаг хугацаа шаардсан алхмуудыг арилгах боломжтой). Дэрнээс гар хийцийн гнокчи Халуун ногоотой төмстэй такогийн хувьд энд 15 ширхэг шатаасан төмсний үлдэгдэл жорыг санал болгож байна - бид хэлж зүрхлэх үү? - анхныхаасаа ч илүү сайн.
ХОЛБООТОЙ: Хоёр дахь өдөр нь адилхан амттай нухсан төмсний үлдэгдэл 21 жор
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл1. Бяслаг, гахайн махаар шатаасан төмс
Та аль хэдийн шатаасан төмстэй ажиллаж байгаа тул нэгээс дөрөв хүртэлх алхмуудыг алгасаж, хоол хийх хугацаанаас бараг 30 минутын дараа хасах боломжтой.
Жорыг нь аваарай
Эрин МакДауэлл2. Том жигнэсэн төмс
Зууханд жигнэсэн төмсний үлдэгдэлийг шинэчилж, дараа нь хэд хэдэн шинэлэг амтлагчаар амтлаарай. (Бальзамын карамелжуулсан сонгино? Маш гоё.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл3. Жигнэсэн өндөг, төмс
Хэрэв танд ганц хоёр ширхэг шатаасан төмс байгаа бол санаа зоволтгүй - энэ жорыг хоёр дахин багасгаж болно. (Төмсийг хальснаас нь гаргаж аваад, хэрэглэхийн өмнө бага зэрэг хайлсан цөцгийн тосоор нухахад л хангалттай.)
Жорыг нь аваарай
Эрүүл4. Ачаатай шатаасан төмс, цэцэгт байцааны шөл
Та төмсөө чанаж дууссаны дараа нухаш хийхээс өмнөхөн нэмж болно, учир нь энэ нь зөөлөн болсон.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл5. Нухсан төмс
Урьдчилан төмс буцалгах шаардлагагүй тул та явж, 200 доллар цуглуулж, дөрөв дэх алхам руу шууд алгасаж болно. Эхлээд арьсаа хая.
Жорыг нь аваарай
Орчин үеийн зөв 6. Хоёр удаа шатаасан төмс
Цэнхэр бяслаг, гахайн махаар дүүргэсэн эдгээр бяслаг нь шатаасан төмсний үлдэгдэлээс эхэлсэн гэдэгт хэн ч итгэхгүй.
Күүки, Кейт хоёр 7. Хэт шаржигнууртай шатаасан төмсний шаантаг
Энэхүү үл тэвчих хачир нь түүхий төмсөөс эхэлдэг ч та үлдэгдлээ амархан сольж болно. Жигнэсэн төмсөө хүйтэн байхад нь хэрчээд хамгийн цэвэрхэн зүсэж авна.
Сайхан ногоо 8. 20 минутын төмстэй шарсан будаа
Хоёр нүүрс ус, нэг аянга хурдан оройн хоол, тэг гомдол. Тэнд байгаа бүх үлдсэн шатаасан төмсний жоруудаас энэ нь бидний жагсаалтад дээгүүрт ордог.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 9. Начо ачсан төмсний арьс
Тортилла чипсийг март; Бид бүгд төмстэй холбоотой. Энэ жор нь мини хийхийг шаарддаг боловч шатаасан төмсний үлдэгдэл ажиллах болно.
Халбага сэрээтэй гахайн мах 10. Хоёр удаа шатаасан өглөөний цайны төмс
Өчигдрийн оройн хоол бол гахайн мах, өндөг, бяслаг зэргийг хассан шиг өнөө өглөөний өглөөний цай юм. Ухаантай.
Хараал ид амттай 11. Гар хийцийн Gnocchi
Үлдсэн шатаасан төмс хэзээ ч ийм сайхан харагдаж байгаагүй (эсвэл амталж байгаагүй). Үнэн хэрэгтээ бид маргааш нь гар хийцийн гоймонтой болохын тулд одооноос нэмэлт шахуурга хийж байна.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл12. Хоньчны бялуу
Төмсөө хальсалж буцалгахын оронд жигнэсэн төмсний үлдэгдлийг ашиглан цаг хэмнээрэй. Зөвхөн ямааны бяслаг, цөцгийтэй холихын өмнө махыг хальснаас нь салга. (Өө тийм, *ямааны бяслаг байна.*)
Жорыг нь аваарай
Чимх Юм 13. Бяслагтай гахайн мах, байцаатай төмсний арьс
Та биднийг бяслаг, гахайн утсан махаар хооллосон, гэхдээ гоёмсог ногоон байцаа нь биднийг хэдхэн секундын дотор буцааж авчирдаг зүйл юм. Энэ бүхэн тэнцвэртэй холбоотой, тийм ээ?
Сайхан ногоо 14. Төмсний тако
Үлдэгдэл шатаасан төмсөө шоо болгон хэрчиж, олон тооны cumin, paprika болон voilà-д хуурч авснаар та тако хийх тал руугаа орлоо. Үлдсэн зүйл бол гар хийцийн чипотле крем хийх (энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас эхэлдэг, гэхдээ Чшш ).
Пеннитэй хамт өнгөрүүлээрэй 15. Хялбар гэрийн шарсан төмс
FYI, таны шоо дөрвөлжин төмс нь анхилуун үнэртэй төмстэй адил цэвэрхэн биш байх болно, гэхдээ тэд адилхан амттай байх болно. Үүнээс гадна гэрийн шарсан төмс нь тансаг байх ёстой.
