Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Витамин В7 буюу Н аминдэм гэж нэрлэгддэг биотин нь усанд уусдаг витамин бөгөөд таны бие махбодид хоол хүнсийг энерги болгон хувиргахад тусалдаг В цогцолбор амин дэмүүдийн нэг юм. Биотин нь таны үс, хумс, арьсны эрүүл байдлыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тархины үйл ажиллагааг дэмжиж, дархлааны үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг. [1] .
Биотин нь усанд уусдаг витамин тул таны бие үүнийг хадгалдаггүй гэсэн үг тул биотиноор баялаг хоол хүнснээс авах хэрэгтэй. Биотиноор баялаг хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ нэмэх нь витамины зохих түвшинг хадгалахад тусална.
Биотины дутагдал нь мэдрэлийн болон арьсны гажиг үүсгэдэг. Мэдрэлийн эмгэг нь хүүхдүүдийн таталт, мэдээ алдалт, гипотони, оюуны хөгжлийн бэрхшээл, хөгжлийн хоцрогдол зэрэг орно. Арьсны гажиг нь үс унах, нүд, хамар, амны эргэн тойронд улаан тууралт үүсгэдэг [хоёр] . Гэсэн хэдий ч биотиноор баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн дунд биотины дутагдал ховор байдаг.
Биотиний дутагдлаас сэргийлэхийн тулд биотиноор баялаг зарим хоолыг авч үзье.
1. Өндөг
Өндөг нь уураг болон бусад шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч өндөгний шар нь биотиноор баялаг бөгөөд үүнийг хэрэглэснээр биотины өдөр тутмын хэрэгцээг хангах болно. Түүхий өндөгнүүдэд биотинтой холбогддог, биотиныг биед шингээхээс сэргийлдэг авидин хэмээх уураг агуулагддаг. Өндөг чанах нь биотины шингээлтийг сайжруулахад тусалдаг [3] . 100 гр том өндөгний шар нь 45.9 ug биотин агуулдаг.
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Өндөг чанасан эсвэл чанаж болгосон өндөг хэрэглэнэ.
2. Элэг
Тахианы мах, үхрийн элэг зэрэг махны элэгэнд биотин их хэмжээгээр агуулагддаг. Махны элэг нь биотиноос гадна уураг, төмөр, зэс, А аминдэм, В12 аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм. 74 гр үхрийн чанасан элэг 30.8 ug биотин, 74 гр тахианы элэг 138 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Тахианы мах, үхрийн махны элэгийг сонгинотой хамт хуурч, гамбургерт хийж эсвэл гоймонгийн аяганд хэрчээд сайхан өнгөрүүлээрэй
3. Самар ба үр
Самар, үрэнд биотин их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд эслэг, уураг, өөх зэрэг бусад тэжээлийг өгдөг. 30 гр шарж, давсалсан бүйлс нь 1.32 ug биотин, 30 гр хушга нь 0.78 ug биотин, 31 гр наранцэцгийн үрэнд 2.42 ug биотин агуулдаг. [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Та түүхий самар, үрийг хэрэглэж эсвэл шарсан аяганд нэмж хийж болно.
4. Салмон
Салмон бол бидний сайн мэддэг Омега 3 тосны хүчлээр баялаг боловч энэ өөхөн загас нь биотины сайн эх үүсвэр юм. Салмон загасыг хэрэглэх нь зүрх, тархины үйл ажиллагааг дэмжиж, эрч хүчээр хангаж, үрэвслийг хянах болно [5] . 63 гр хулд 3.69 ба биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Та хулд загасыг жигнэх эсвэл жигнэх боломжтой.
5. Мөөг
Бүх төрлийн хүнсний мөөгөнд уураг, эслэг, селен агуулагддаг. Эдгээр нь биотины агууламж өндөртэй бөгөөд мөөгөнд биотин байдаг нь махчин амьтан, шимэгч хорхойноос хамгаалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. [6] . 120 гр лаазалсан мөөгөнд 2.59 ug биотин агуулагддаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Шарсан мөөгийг салатанд нэмээд эсвэл амтална.
6. Гадил
Гадил жимсний бол дэлхий даяар хамгийн алдартай бөгөөд хэрэглэдэг жимсний нэг юм. Гадил нь кали, эслэгийн өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай тул биотиноор баялаг юм. 103 г шинэхэн гадил жимсэнд 0.14 ug биотин агуулагддаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Боловсорсон гадил жимсийг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр иддэг боловч та үүнийг смүүти, жимсний салатанд нэмж хийж болно.
7. Брокколи
Брокколи нь амин дэм, эрдэс бодис болон бусад био идэвхит нэгдлүүдээр дүүргэгдсэн байдаг тул энэ ногоог тэжээллэг ногооны нэг болгодог. 113 гр шинэхэн брокколи нь 1.07 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Уураар жигнэж, шарж, шарж идээрэй.
8. Авокадо
Авокадогийн жимс нь тэжээллэг чанар өндөртэй гэдгээрээ алдартай. Энэ нь витамин К, фолат, В бүлгийн аминдэм, кали, витамин С зэрэг олон төрлийн тэжээллэг бодис агуулдаг. 37 гр шинэхэн авокадо нь 0.36 уг биотин агуулдаг. [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Нухсан авокадогоо шарсан талхандаа түрхээд, салат дээр нэмээд авакадоны шөл хийж болно.
9. Амтат төмс
Амтат төмс нь их хэмжээний биотин болон бусад витамин, эрдэс бодис болох А аминдэм, кальци, витамин С, магни болон бусад тэжээллэг бодис агуулдаг. 125 гр чанасан амтат төмс нь 2.4 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Та амтат төмс жигнэж эсвэл шөл болгон ууж болно.
10. Сүүн бүтээгдэхүүн
Сүү, бяслаг, энгийн тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнүүдэд биотин их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь кальци, фосфор, А аминдэм, Д аминдэм, уураг гэх мэт маш сайн эх үүсвэр юм. 28 гр чедрийн бяслагт 0.40 ug биотин, 170 гр энгийн тараганд 0.14 ug биотин, 236 гр цэвэр сүүнд 0.22 ug biotin агуулагддаг. [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Өглөөний хоолондоо сүү, энгийн тараг ууж өглөөний шарсан талх эсвэл салатандаа бяслаг нэмнэ.
11. Овъёос
Овъёос нь түгээмэл хэрэглэгддэг өглөөний хоол юм. Энэ бол биотин, манган, магни, төмөр, зэс, цайр, фосфор зэрэг чухал амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг бүхэл үрийн хоол юм. 190 гр овъёосны хальсанд 0.36 уг биотин байдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Овъёос upma, овъёос хуушуур идэх эсвэл хатаасан жимсээр овъёос бэлтгэ.
12. Бууцай
Бууцай нь уураг, А аминдэм, С аминдэм, төмөр, эслэг, биотин зэрэг шим тэжээлээр баялаг ногоон навчит ногоо юм. [7] . 83 гр хөлдөөсөн бууцайнд 0.58 ug биотин байдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Смүүти, салат, карри дээр бууцай нэмнэ.
13. Улбар шар
Улбар шар нь дэлхий даяар хамгийн их хэрэглэдэг жимс юм. Энэ нь биотин, витамин С, фолат, тиамин, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. 258 гр шинэ жүрж 0.13 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Жимсний салат, өглөөний хоолондоо жүрж нэмж, жүүс хэлбэрээр аваарай.
14. Бөөрөлзгөнө
Бөөрөлзгөнө нь витамин С, витамин Е, биотин, А аминдэм болон бусад тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Бөөрөлзгөнө хэрэглэх нь таны зүрх, тархийг эрүүл байлгаж, чихрийн шижин өвчнийг удирдаж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. 140 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө нь 0.25 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Эдгээрийг овъёосны ширэм, смүүти эсвэл салатандаа нэмнэ.
15. Гүзээлзгэнэ
Гүзээлзгэнэ нь манган, витамин С, фолат, биотин, кали зэрэг амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг. Гүзээлзгэнэ идэх нь олон архаг өвчний эрсдлийг бууруулдаг. 111 г шинэхэн гүзээлзгэнэ нь 1.67 уг биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Күүки, жимсний салат эсвэл чанамалдаа гүзээлзгэнэ нэмнэ.
16. Улаан лооль
Улаан лооль нь биотин, витамин С, витамин К, кали, фолийн эх үүсвэр юм. 43 гр улаан лооль нь 0.30 ug биотин агуулдаг [4] .
Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэмэх вэ: Улаан лоолийн шөлтэй юмуу эсвэл хэсэг жижиглээд тахианыхаа салатанд хийж идээрэй.