Цаг агаар дулаахан байхад бид зөвхөн нэг л газар байхыг хүсдэг: гадаа, шорт өмсөж, макарон салат идэх. Зэгсэн сагсаа аваад өвстэй төмс, гуакамол, хүнсний ногооны боодолтой хамт боож өг - эдгээр нь веган, зөөвөрлөхөд хялбар бөгөөд маханд дуртай хүмүүс хүртэл идэх болно. Энд нийт 17 веган пикник жор олныг таашаадаг.
ХОЛБООТОЙ: Веган хоолны дэглэм ба ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хенри Харгривс / АвокадериаВеган Авокадо Цезарь салат
Пикник хийх талаар зөвлөгөө: Энэ шаржигнууртай, өтгөн салатыг тус тусад нь хувааж, хэрэглэхэд хялбар саванд хийнэ.
Жорыг нь аваарай
Амбицтай гал тогоо Шинэхэн манго салса жор
Чипс, салса? Бидний хамгийн дуртай пикникийн нэг. Мөн бид Coterie-ийн гишүүн Monique Volz-ийн мангогийн амтанд дуртай.
Бүрэн тусламж Энгийн веган хаврын нимбэгний Орзо паста салат
Пикник дээр амттай гоймонгийн салат идвэл та хэзээ ч буруугаар явж чадахгүй. Coterie гишүүн Гена Хэмшоугийн хийсэн энэхүү веган жорыг туршаад үзээрэй.
Цөцгийн тосоор сайн тоглодог Баруун өмнөд веган гоймонгийн салат
Баруун өмнөд зүгийн чиг хандлагыг агуулсан хувцас нь хар шош, эрдэнэ шиш, чинжүү бүхий бүхэл буудайн гоймонгийн салатанд таатай сэтгэгдэл төрүүлдэг.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллМанжин Хумус
Савласан ялзмагийг гэртээ үлдээгээд оронд нь нэг хэсэг манжингийн ялзмагт хутгана. Яагаад чи асуув? Юуны өмнө амт. Хоёрдугаарт, Instagram.
Жорыг аваарай
Хөвөгч гал тогоо Агч амтлагчтай жимсний салат
Зөгийн балны амтат гуа, бөөрөлзгөнө хүртэл улирлын чанартай бүх жимсээ асаагаад, дараа нь алимны цуунд дуслаарай.
Энгийн веган Түүхий цуккини боодол ба Кале Песто
Веган хуруутай сэндвичүүд, шууд гарч ирж байна. (Та хоёр дахь багцыг хийхийг хүсч магадгүй - тэд хэдхэн секундын дотор алга болно.)
Хагас шатаасан ургац хураах Веган бүхэл буудайн шоколадтай гадил жимсний талхны маффин
А: Веган амттанг хэрхэн зөөвөрлөхөд хялбар болгох вэ? Х: Маффин хэлбэрээр хийнэ.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой Өргөст хэмхтэй Авокадо салат
Бид Мария Лихтийн хэв маягт дуртай. Бүр салат нь жижиглэсэн гаа агуулсан байх ёстой.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллШарсан Poblano эрдэнэ шиш Гуакамол
Энэхүү тансаг гуакийг цүнхнээсээ гаргаж ирвэл та бямба гарагийн үдээс хойшхи MVP болно.
Жорыг нь аваарай
Foodie Crush Чимихурри соустай шарсан ногоо
Үйлчлэхийн өмнөхөн чимихурри соусыг тусад нь саванд хийж шарсан ногоо дээр хийнэ. (Бидний үдээс хойшхи өдрийн мэндийг хүргэсэнд баярлалаа, Котеригийн гишүүн Хайди Ларсен.)
Бүрэн тусламжЦөцгийтэй Cashew Frosting бүхий хуучны веган гадил жимсний бялуу
Бид энэ гадил жимсний талхны илүү хөнгөн, сэвсгэр хувилбарыг зуушны бялуу гэж нэрлэдэг тул та бүхэл өдрийн турш хоол идэхэд таатай байх болно.
Жорыг нь аваарай
Фиби намайг тэжээ Артишокийн ялзмагийн жор нь хаврын шаргал махтай
Зуны дуртай хүнсний ногоогоо усанд дүрэхийг хайж байна уу? Артишокийн ялзмагтай танилц.
Энгийн веган Шинэ өвстэй төмсний салат
Майо өргөдөл гаргах шаардлагагүй. Чидун жимсний тос болон Дижон гичийн амтлагчаас бид хангалттай цөцгийтэй болсон.
Амбицтай гал тогоо Oatmeal Crumble бүхий Tart Cherry Pie баар
Бялууг (үйрмэг царцдас! Гайхамшигтай дүүргэгч!) дуртай бүх зүйл нь зөөврийн, хийхэд хялбар савлагаатай.
Ээж 100 Улаан буудайн салат
Кэти Уормэний хийсэн 15 минутын уургаар дүүргэсэн салатыг хэзээ ч хачиртай болгож болохгүй. Үүнийг веганд ээлтэй гол хоол болгон үйлчилж, алга болохыг хараарай.
Зуух өгөөч Тарвас газпачо
Пикник гэхээр шөл санаанд чинь орж ирэхгүй байх, гэхдээ та энэ веган газпачог лонхтой эсвэл халуун саванд хийж хялбархан ууж болно.
ХОЛБООТОЙ: 15 минут ба түүнээс бага хугацаанд хийж болох зуны 15 ногооны хачир
