Лос Анжелес, та гудамжны хоолонд дуртай. Олон төрлийн хүнсний ачааны машины цуглуулгаас эхлээд бизнесийн зогсоол дээр байрлуулсан задгай мах шарах хүртэл, гадаа бэлтгэж, үйлчилдэг энгийн хоол нь боломжийн үнэтэй, амттай байдаг бөгөөд ихэвчлэн аль булангийн таваг нь хамгийн сайн ямаа вэ гэдгийг мэддэг хоолчдын хүндэтгэлийн тэмдэг юм. хөндий дэх тако. Лос-Анжелесийн гудамжны хамгийн сайн хоолонд хүн бүрт зориулсан зүйл багтдаг: шарсан тахиа, цевиче, зайрмаг, мэдээжийн хэрэг насан туршийн тако. Тиймээс та захиалсан газраа, эвхэгддэг картын ширээн дээр хооллож, машиныхаа тээш налан, өлссөн гэр бүлд захиалгаа хүргэж өгөхдөө эдгээрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Анхаарна уу: Хэдийгээр эдгээр газруудын үйлчлүүлэгчид нийгмийн алслагдмал байдал, маск зүүх горимыг дагаж мөрдөж байгаа нь биднийг гайхшруулж байгаа ч үдийн болон оройн хоолны оргил цагаар зарим газарт хүлээлгийн шугам хөл хөдөлгөөн ихтэй байгааг бид анзаарсан тул та эртхэн явах талаар бодож үзээрэй ( Мөн та ирэхэд, мөн олны нягтаршилд тааламжгүй санагдах тохиолдолд нөөц төлөвлөгөөтэй байх).
ХОЛБООТОЙ: Лос Анжелес дахь гадаа хооллоход тохиромжтой 26 ресторан
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүАлексис Ханавалтын хуваалцсан нийтлэл (@alexis_hanawalt) 2018 оны 9-р сарын 1-ний 12:42 PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Доджерсийн тоглолтын дараа Лос-Анжелесийн сонгодог зогсоол, цэнгэлдэх хүрээлэнгийн ойролцоох Логан гудамжинд байрлах Sunset Boulevard-д үйлчилдэг амттай карнита, чоризо такогаараа алдартай. Энэ бол шөнийн үдэшлэгчдийн шуугиан дэгдээх хэрэгцээг хангах үүднээс өглөөний 3 цаг хүртэл ажилладаг энэ хэсэгт байрлах гурвалсан тако ачааны машинуудын нэг хэсэг юм (бусад нь Эль Фламин Тако ба Тако бүс). Бүгд өглөө эрт жигнэсэн хоолыг дарах арга заль мэхийг хийх гэж байгаа ч энд шарсан чоризо нь жинхэнэ ялагч болно.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүMYSTYX KAFE (@mystyxkafe)-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 7-р сарын 4-ний 9:28 цагт PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Энэхүү модон индэр нь гэрийн өвөрмөц уур амьсгалтай Газрын самар 'Эмч байна' хүүхэлдэйн киноны уншлага (хэрэв Люси шившлэг хийдэг Гот байсан бол). Саяхан Гот сонирхогч, бариста (тэр Урт кафе, Старбакст бусад кофе худалдаалагчдын дунд ажиллаж байсан) болон түүний найз охины хамт нээгдсэн энэхүү тавиурыг хамгийн амттай ресторануудтай өрсөлдөхүйц дээд зэргийн кофейн агуулсан хольцоор үйлчилдэг. Аяганы хананд дусааж буй карамель, мока бүхий Nocturnal Latte-г туршаад үзээрэй. Эсвэл авокадо шарсан талхтай Хорчата кофег (Цагаан ид шид) захиалаарай. Кафе нь байршлаа байнга өөрчилдөг бөгөөд хамгийн сүүлд Сезар Чавесын өргөн чөлөөнд Гэйж, Рекорд гудамжны хооронд байрладаг. 23:00 цаг авахыг хүсвэл кафе руу DM бичээрэй. байршил, урьдчилсан захиалга өглөө 7 цагаас 14 цаг хүртэл. мөн оройн 5 цаг. 23:00 цаг хүртэл Даваагаас Бямба гараг хүртэл.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүМарискос Жалискогийн хуваалцсан нийтлэл (@mariscosjalisco) 2020 оны 6-р сарын 8-ны 12:49 цагт PDT
3. Mariscos Jalisco - Төрөл бүрийн байршил
Энэ нь хотын хамгийн сайн сам хорхойн тако гэгддэг шалтгаантай бөгөөд энэ нь шаржигнуур, шинэхэн бүрхүүлээр үйлчилдэг бөгөөд том хэсэг сам хорхойг улаан салса, шинэхэн авокадогоор дүүргэдэг. Цөөн хэдэн байршил (Boyle Heights, хотын төв, Гардена, Помона болон Вест Л.А.) байдаг бөгөөд үйлчилгээ нь хурдан боловч та энэ газрын гавьяат О.Г-ын улмаас дараалалд орох болно. бэлгэдлийн статус. Зоригтой мөрүүд. Сам хорхойтой тако захиалж, идэж байхдаа шинэхэн хясаа, цевиче дарааллаар нь шидээрэй. Та нэг удаа амьдардаг бөгөөд энэ бүх амттай далайн хоол өөрөө идэхгүй.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүBungkus Bagus-ийн хуваалцсан нийтлэл (@wrapbagusla) 2020 оны 7-р сарын 13-ны 18:53 цагт PDT
4. Сайхан боодол - Глендейл
Балигийн Убуд хотод төрсөн хоёр залуу эмэгтэй өсөж торнисон Глендейл дэх гэрийнхээ замаас жинхэнэ балин хоолоор үйлчилж байна. Гадил жимсний навчинд ороосон амттай кокосын будаа болох Балин тамалес нь бунгкус юм. Кокосаар чанаж болгосон бууцай, загас эсвэл тахианы мах, шарсан мах, халуун ногоотой самбал сумс зэргийг хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Тэдний хоолонд нимбэгний өвс, цагаан гааны галангал зэрэг Балин үндэстний анхилуун үнэр байдаг. Шохойгоор бэлтгэсэн карри болон шар буурцаг нь эгч дүүсийн ибу буюу Бали асрагчаасаа сурсан цэсийн жагсаалтад байнга эргэлддэг. Долоо хоног бүрийн урьдчилсан захиалгыг Instagram-аар зарладаг бөгөөд эндээс ШМ-ээр дамжуулан амралтын өдрөөрөө авахаар төлөвлөж болно. Энэ бол Бали руу аялах хамгийн сайхан зүйл юм.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүDollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood)-н хуваалцсан нийтлэл. 2019 оны 8-р сарын 14-ний 17:15 цагт PDT
5. Долларын цохилт - Филиппин хот
Жинхэнэ Пиной гудамжны хоолонд толгой дохихдоо та хагас болгосон шорлогтой хоолоо (голдуу гахайн мах, тахианы мах гэх мэт уураг) сонгоод зогсоол руу аваачиж, өмнөх шигээ тавьсан шарсан махны аль нэг дээр хоол хийж дуусгана уу. Манилагийн хоолны лангуунууд үүнийг дараа нь хэвлэдэг. Нийгэмээс зайлсхийж, болгоомжтой хооллогчид хашаандаа шарсан махаа хийж дуусгахын тулд шорлогоо гэртээ аваачиж өгөхийг хүсч болох ч, шарсан махны эргэн тойронд баярын яриа өрнүүлэхгүй байсан ч энд зогсох маш олон шалтгаан бий. Шорлог бүр ердөө 1 долларын үнэтэй тул та тав тухтай бүсээсээ гарч туршилт хийж болно байна (гахайн чих), adidas (тахианы хөл) болон гахайн өгзөг, тахианы гуя, гэх мэт найдвартай олны таашаалд нийцүүлэн хамраас сүүл хүртэл зүсэх. чихэрлэг төмс (төмстэй шарсан мах), бүгдийг нь шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, сармистай сойз. Уксустай соусгүй бол бүү мартаарай.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүCravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes)-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 8-р сарын 5-ны 10:42 цагт PDT
6. Кравин'Хавчны бялуу - Studio City
Энэхүү зөөврийн хоолны газар нь Мэрилэнд маягийн наймалжтай бялуугаар мэргэшсэн бөгөөд энэ нь хавчны махны том хэсгүүдийг дүүргэгчтэй бараг нийлүүлдэггүй гэсэн үг юм (энэ нь бүх талх, бараг наймалжтай жижиглэсэн наймалжтай бялуу шиг биш). Зөвхөн Чесапик булангаас авчирсан цэнхэр хавчаар хийсэн, Old Bay-ийн эрүүл амтлагчаар амталсан эдгээр амттай тавагнууд нь шилжүүлэн суулгасан Зүүн эргийн далайн хоолонд дурлагсдын зүрхийг дулаацуулах зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг, шар айраганд чанаж болгосон сам хорхой, вафлитай шарсан төмс, цөцгийн тосоор жигнэсэн эрдэнэ шиш, өмнөд маягийн жигнэсэн салат байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь таны машинд идэж болох хамгийн эмх цэгцтэй таваг биш байж болох ч бид таныг бага ч гэсэн дээж авалгүйгээр гэр лүүгээ хүргэж өгөхийг зөвлөж байна.
Илүү ихийг олж мэдэх
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүCVT Soft Serve (@cvtsoftserve)-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 7-р сарын 26-ны 17:12 цагт PDT
7. CVT Soft Serve - Шерман Өүкс
Таны юу бодож байгааг бид мэднэ... зөөлөн үйлчилнэ үү, ямар том овоо юм бэ ? Өө, гэхдээ та маш буруу байна. Энэхүү супер цөцгийтэй, амттай бүрэн тослог зөөлөн идээг шоколад, ванилийн эргүүлэгээр үйлчлүүлэхэд тохиромжтой. Зуны улиралд Вентура бульвараас урсах хөндийн халуунд хайлахгүйн тулд аяганд хийнэ. Ачааны машины нарийн засварласан цэсээс гадна (та ваниллин эсвэл шоколад, аяга эсвэл боргоцой, шүршигчтэй байж болно) CVT Soft Serve нь хошин шогийн мэдрэмжээрээ алдартай, тухайлбал, Influencers Double Pay гэсэн цонхон дээр байдаг. Хэдэн жилийн өмнө эзэн Жо Никчи 4 долларын үнэ төлбөргүй боргоцой авах гэсэн сошиал медиад нөлөөлөгчдийн хүсэлтээс залхаж, нэг хүн бүхэл бүтэн үдэшлэгт оролцох хүсэлт гаргаснаар энэ инээдтэй, гэхдээ тэр тоглоогүй гэсэн тэмдэг гарч ирэв. Жижиг бизнес эрхлэгч Никчи тэр цагаас хойш үнэгүй зүйл хайгчдын эсрэг хоригдлуудыг авахгүй кампанит ажил өрнүүлжээ (тэр ч байтугай үүнийг бичжээ. Цаг хугацаа ). Бидэнд итгээрэй: Та эдгээр амттанг бэлэн мөнгөөр ханиалгахдаа баяртай байх болно.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүBaby?s Badass Burgers-ийн хуваалцсан нийтлэл (@babysbadassburger) 2020 оны 8-р сарын 31-ний 11:20 цагт PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger - DTLA
Гялалзсан ягаан өнгийн хүнсний ачааны машинаас өөхөн шүүслэг бургер гаргаж ирж буй инээмсэглэсэн бүсгүйчүүд: Юунд дурлах ёсгүй вэ? Энэхүү охины бургер вагон нь Нью-Йоркийн рестораны ажилтан асан, Кали хотод үйл ажиллагаа зохион байгуулагчийн бүтээл юм. Simple Original Beauty бургер (Швейцарь бяслаг, шарсан сонгино, шарсан мөөг, тусгай сүмс) нь веган сонголттой бүхэл бүтэн цэсний гол чулуу юм. Гэхдээ Хавайн Кингс жигнэмэг дээр 8 унци үхрийн махтай хамт хийж болох цэнхэр бяслаг, утсан чеддар, гахайн утсан мах, авокадо болон бусад олон төрлийн амтлагч байдаг. Буржгар шарсан төмс, хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүПаблитос Такосын хуваалцсан нийтлэл (@pablitostacos) 2020 оны 7-р сарын 26-ны 11:07 цагт PDT
9. Паблитос Такос - NoHo
Энэхүү хүнсний машин нь таны сонгодог Тихуана такотой, гэхдээ Перугийн аястай. Гараар хийсэн тортилла болон мескит гриль дээр шарсан уурагуудыг үнэгүй гуакамолоор үйлчилдэг. Хөндий дэх алдарт циркийн архины дэлгүүрийн эсрэг талд байрлах (Инстаграмын зураг авалтад тохиромжтой) Тако, мулита, кесо тако, кесадиллагийн хамт Чили Реллино Бурритог идээрэй. Тэдний улирлын чанартай агуа фрескатай хамт сайхан өнгөрүүлээрэй.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүПончогийн Тлайудасын хуваалцсан нийтлэл (@ponchostlayudas) 2020 оны 8-р сарын 14-ний 9:43 цагт PDT
10. Пончо's Tlayudas - Өмнөд Лос Анжелес
Баасан гарагийн орой Өмнөд гол гудамжинд байрлах Уугуул иргэдийн байгууллагуудын хоёр үндэстний фронтын ард Оаксакагийн нэгэн уугуул tlayudas гэгддэг том нимгэн шаржигнууртай тортиллатай мэдээ хийж байна. Дотор нь гар хийцийн моронго эсвэл улаан чинжүүтэй амталсан цустай хиам. Амталсан хар шош, байцаа, бяслаг зэргийг нугалж, амтат хоолонд хайлуулдаг бөгөөд энэ нь урьдаас төлөвлөж, Пончогийн вэб сайтаас захиалах хүсэлтэй жинхэнэ хоол хайж буй Анжеленосчуудын дуртай хоол болжээ.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүperro (@ perro_110)-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 2-р сарын 9-ний 20:36 PST
11. Нохой 110 - Өмнөд Лос Анжелес
Ах дүү хоёр ээжийнхээ асар том гурилан тортиллаг долоо хоног бүр Тихуанагаас импортолдог бөгөөд энэ нь орон нутгийн даршилсан ранчера үхрийн махыг тойрон эргэлдэж, мескит гал дээр чанаж өгдөг. Эдгээр нь таны далдуу модны хэмжээтэй жижиг тако биш: ах дүүсийн перронууд (тако) нь цагаан пинто шош, чипотле крем, шарсан моцарелла бяслаг, салса рожагаар дүүргэсэн хөөсөнцөртэй савны хэмжээтэй адил юм. Карне асадагийн утаа нь анхилуун үнэртэй бөгөөд сонгино, килантроны үнэртэй холилдсон байдаг. Энэ нь өөрөө хоол бөгөөд та бямба, ням гарагт Вернон өргөн чөлөөний доор байрлах Төв өргөн чөлөөнөөс хосыг олох боломжтой.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүBlazin Burgers-ийн хуваалцсан нийтлэл (@blazinburgers1) 2020 оны 8-р сарын 10-ны 14:07 цагт PDT
12. Дэр'Бургер - Бурбанк
Ялалтын өргөн чөлөөний 1950-иад оны үеийн түргэн хоолны цонхон дээрх бяслаг, сүүн коктейль, шарсан төмс нь саяхан нээгдсэн ээж, охины үйл ажиллагаа нь мах, бяслагаар хийсэн юу ч биш гэдгийг мэдэх хүртэл өнгөрсөн үеийн онцгой тэсрэлт мэт санагдаж байна. Ургамлын гаралтай түргэн хоолыг ямар ч холбоогүй орчинд үйлчилдэг - 2020 он үүнээс илүү юу байх вэ? Үхрийн махны оронд та боломжгүй бургер идэж байна. Та шарсан тахианы сэндвичний оронд Сан Францискогийн Атлас Монрогийн уургаар дүүрэн бриоч идэж байна. Онлайнаар захиалаад 20 цаг хүртэл аваарай; Амралтын өдрүүдээр саатаарай, тэгвэл машин таны хоолыг шууд танд хүргэж өгөх болно.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүВиллас Такосын хуваалцсан нийтлэл (@villastacoslosangeles) 2020 оны 9-р сарын 2-ны 12:16 цагт PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Энэхүү поп-ап гудамжны тавиур нь хөх эрдэнэ шишийн тортилла дээр хийсэн долоон давхаргатай такогаараа алдартай. Та хайлсан бяслаг, хар шарсан буурцаг, уураг, хэрчсэн сонгино, цөцгий, кортижа, гуакамол, цилантро цацаж амтлах болно. Карне ранчера, тахианы чоризо, чичаррон аль нэгийг нь сонгоорой эсвэл төмстэй цагаан хоолтон болоорой. Мөн энэ бүх баялагийн хажуугаар бүгдийг нь тэнцвэржүүлэхийн тулд хүчиллэг нооттой болгохын тулд бага зэрэг даршилсан хибискус улаан сонгино нэмж өгөхөө мартуузай.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүTenraku BBQ (@tenrakubbq)-н хуваалцсан нийтлэл 2016 оны 10-р сарын 9-ний 16:25 PDT
14. Тенраку -Солонгос хот
Дотор хоол идэхийг хориглосон нь солонгос шарсан мах идэж чадахгүй гэсэн үг гэж бодож байна уу? Кореатаун Сөүлийн гудамжны майхантай лангууг санагдуулам гадаа майхан барьсан нь одоо тийм биш юм. Понча гэдэг нь ажлын дараа хөнгөн хоол, ундаа хайж байгаа бизнес эрхлэгчдэд үйлчлэх зорилгоор Өмнөд Солонгост бий болсон гудамжны битүү хоолны газар болох pojangmacha гэсэн үгийн товчлол юм. Дээд зэрэглэлийн Тенраку хоолны өрөөнийхөө гадаа түр зуурын ширээн дээр бутан шатаагч суурилуулсан бөгөөд та зузаан хэрчсэн үхрийн мах, хүнсний ногоог мөс шиг хүйтэн шар айрагны хамт амтлах боломжтой.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүКоги (@kogibbq)-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 3-р сарын 24-ний 13:15 цагт PDT
15. Kogi BBQ - Төрөл бүрийн байршил
Арав гаруй жилийн өмнө тогооч Рой Чой Лос-Анжелес хотын эргэн тойронд анхны Kogi BBQ ачааны машиныг ажиллуулж, солонгос тако, халуун ногоотой гахайн махан кесадилла зарж, кимчи, идэвхтэй твиттер хуудсууд болон нэг цаг хүлээсэн хипстер үйлчлүүлэгчдийн урт цуваа зэргийг зарж эхэлжээ. хоол. Чойгийн тоосгон зуурмагийн үйл ажиллагаа бусад рестораны салбарынхантай гэрээ байгуулсан ч ачааны машинууд нь богино хавирга, халуун ногоотой гахайн мах, тахианы мах, кунжутын майо, салса зэрэг амтлагчтай кесадилла зэрэг олны таашаалд нийцсэн өргөлүүдээр хүчирхэг хэвээр байна. рожа, верде, хөх жимс habanero. Энэ нь маш их амттай бөгөөд үүнийг шүтэн бишрэгчид нь өндөр хүйтэн амттайгаар амтлах дуртай байдаг.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үү@Chef_Ocho (@allflavornogrease)-н AFNG-н хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 9-р сарын 1-ний 13:15 цагт PDT
16. Бүх амт, тослоггүй - Leimert Park
Кесод дарагдсан кесадилла, тако, буррито зэрэгт юу нь таалагдахгүй байх вэ? Даршилсан тахианы махыг цөцгий, ногоон сүмс, пико де галло зэрэгтэй хамт эрдэнэ шишийн тортилла дээр хийсэн тахианы тако хийж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч хүлээхэд бэлэн байгаарай - энэ алдартай газар нь дурлахад хялбар үнээрээ урт эгнээ татдаг.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүA&J Seafood Shack-ийн хуваалцсан нийтлэл (@ajseafoodshack) 2020 оны 7-р сарын 19-ний 12:35 цагт PDT
17. A & J Seafood Shack - Long Beach
Нэгдүгээр үеийн Камбожийн цагаач Ваннак Тан өөрийн гэр бүлийнхээ эзэнт гүрэн болох Лонг Бич дэх гоймонгийн рестораныг Ази даяарх хоол агуулсан шинэ далайн хоолоор нэмж байна. Хан боргоцойны зүсмэлүүдээр үйлчилдэг Хавайн сармистай сам хорхой, будаа дээр утаатай кхмер хиам, ваканд ургамлаар шидсэн хавч байдаг. Бид даршилсан папайятай нимбэгний үхрийн махтай сэндвич, мөн шарсан хясаан дээр үйлчилдэг шохой, чинжүү соусыг сонирхдог. Хүчтэй, сэргэг Тайландын мөстэй цайгаар хооллоорой.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүБилл Эспарзагийн хуваалцсан нийтлэл (@streetgourmetla) 2020 оны 8-р сарын 22-ны 9:47 цагт PDT
18. Хула Хула бялуу - Вернон
Лос Анжелес хотын төвийн өмнөд хэсэгт байрлах Кайзер Перманентегийн ажилчдын цайны газарт ажлын өдрүүдэд ажилладаг тогооч өөрийн төрөлх Эль Сальвадороос ирсэн амны устай саммигаа хот даяар хоолонд дурлагчдын очих газар болгон хувиргаж байна. Үүнийг анх сэндвичээр үйлчилж байсан Парке Хула Хулагийн нэрээр нэрлэсэн Тортас Хула Хула гэдэг. 10 инч лимбэ тогоо майонез, гич, нухсан авокадо, үхрийн махны жигнэмэг, хиамны туузаар дүүргэж, чихэрлэг, исгэлэн соусаар дүүргэнэ. Дараа нь бүгдийг нь шарсан байна. Мөн кетчуп, майонезаар чимэглэсэн стейк, хиам, даршилсан байцаатай мата нино сэндвичүүд байдаг. Энэ бол тансаг биш боловч амтаараа төгс зохицсон гудамжны хоол юм.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүВенецийн хунтайж хүнсний ачааны машин (@princeofvenicefoodtruck) хуваалцсан нийтлэл 2020 оны 8-р сарын 8-ны 20:02 цагт PDT
19. Венецийн хунтайж хүнсний ачааны машин - Венеци
Эмэгтэй хүн зөвхөн тако, сэндвичээр амьдрах боломжгүй. Заримдаа түүнд соустай жижиг бөөрөнхий хэлбэртэй нүүрс ус хэрэгтэй болдог. Венецийн хунтайж, Калифорнийн фермүүдээс орон нутгаас гаралтай органик хүнсний ногоо, торгүй өндөг, чөлөөт махаар үйлчилж, гоймондоо итали гурил, оливын тос, трюфель зэргийг ашигласанд баярлалаа. Трюфель цөцгийн тос, Болонез эсвэл арай хөнгөн спагетти ди лимоныг өөр хоолноос сонгоорой. Orecchiette al pomodoro-ийн хамт та аругула эсвэл капрезийн салат авч болно. Алаг улаан ширээний винил дээр дусаасан хоосон Чианти лонх л дутуу байгаа бөгөөд бид Италид байна.
Энэ нийтлэлийг Instagram дээр үзнэ үүДаниел Салсидогийн хуваалцсан нийтлэл (@salsizzle.altacaliforniagrill) 2020 оны 8-р сарын 1-ний 16:54 цагт PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Холливуд
Ням гарагт Кауэнгагийн ойролцоох зогсоол дахь Алдрын гудамжны хажуугаар хотын аль ч газар, дотор болон гадаа бэлтгэдэг хамгийн нарийн бөгөөд амттай хоолыг идэхийн тулд зогсоол хайж олох нь зүйтэй. Энэ бол Алта Калифорнийн хоолоор мэргэшсэн тогооч Даниел Салсидогийн гудамжны лангуу бөгөөд орчин үеийн Мексикийн уламжлалт хоолны амтыг хослуулан тансаг хоолоор тайлбарладаг. Пасадена мужийн иргэн Салсидо хоол хийх сургуульд сурч, шагналт тогооч Хью Молинатай хамтран ажиллаж байхдаа дээд зэргийн хоолны арга техникийг эзэмшсэн тул та эндээс хамгийн шилдэгийг олох болно. Жишээлбэл, шарсан хавчыг Чихуахуа бяслаг, хулд тостада эсвэл нугас карнитатай хавтгай талхаар үйлчилдэг. Тэрээр Тонгвагийн уугуул хүмүүс юу иддэг, хэрхэн хоол хийж байсныг судалж үзсэн тул тогооч модон шарсан махаа улирлын чанартайгаар ямар хоол иддэгийг гайхах болно.