Бидэн шиг хүсэж байна Эрүүл хооллолтын сонголт хийхийн тулд эрүүл мэндэд тустай бус сонголтуудын тав тух, хялбар байдал нь бүх цаг үед байдаг бол тэнцвэртэй хооллолтыг баримтлах нь хэцүү байдаг. Урам зориг өгөхийн тулд эдгээр эрүүл хооллолтын 25 ишлэлийг уншиж, санаарай. Дараа нь эдгээр зорилгодоо хүрэхэд тань туслахын тулд бид илүү сайн сонголт хийх хэд хэдэн дагахад хялбар зөвлөмжүүд болон хэрэв та өөрчлөлт хийхийг хүсч байгаа ч хаана хийхээ мэдэхгүй байгаа бол шинжээчийн баталсан дөрвөн хоолны дэглэмийг орууллаа. Эхлэх.
ХОЛБООТОЙ : Бид 3 хоол зүйчээс хамгийн эрүүл гэдэсний зөвлөгөө авахыг хүссэн… Тэд бүгд ижил зүйлийг хэлсэн.
1. Ургамлаас гаралтай, идээрэй; үйлдвэрт хийсэн, дон'т. – Майкл Поллан, зохиолч, сэтгүүлч
2. Эрүүл мэнд бол жинхэнэ баялаг болохоос алт мөнгө биш. – Махатма Ганди, хуульч, колоничлолын эсрэг үндсэрхэг үзэлтэн
3. Хоолны дэглэм буруу байвал эм ямар ч ашиггүй. Хоолны дэглэм зөв байвал эм хэрэглэх шаардлагагүй. - Аюурведийн зүйр үг
4. Хөргөгчдөө сайн хоол хадгалвал сайхан хоол иднэ. – Эррик МакАдамс, хувийн дасгалжуулагч
5. Ирээдүйн эмч хүний биеийг эмээр эмчлэхээ больж, харин хоол тэжээлээр өвчнийг анагааж, урьдчилан сэргийлэх болно. - Томас Эдисон, зохион бүтээгч, бизнесмэн
6. Уучлаарай, шидэт сум байхгүй. Эрүүл, эрүүл харагдахын тулд эрүүл хооллож, эрүүл амьдрах хэрэгтэй. Түүхийн төгсгөл. – Морган Спурлок, баримтат кино, кино найруулагч, продюсер
7. Хоол нь таны эм байх болтугай, таны эм нь таны хоол байх болно. - Гиппократ, эртний Грекийн эмч
8. Бие махбодийг эрүүл байлгах нь үүрэг, эс тэгвээс бид оюун ухаанаа хүчирхэг, цэвэр байлгаж чадахгүй. – Будда, гүн ухаантан, оюун санааны багш
9. Зохицуулах. Жижиг тусламж. Бүх зүйлээс бага зэрэг жишээ аваарай. Эдгээр нь аз жаргал, эрүүл мэндийн нууцууд юм. – Жулиа Чилд, хоолны ном зохиогч, телевизийн хүн
10. Эхний баялаг бол эрүүл мэнд. – Ральф Уолдо Эмерсон, эссе зохиолч, лектор, яруу найрагч
11. Та тулалдаанд ялахын тулд нэгээс олон удаа тулалдах хэрэгтэй болдог. - Маргарет Тэтчер, Их Британийн Ерөнхий сайд асан.
12. Өглөөний хоолоо хаан шиг, өдрийн хоолоо ханхүү шиг, оройн хоолоо ядуу хүн шиг ид. – Адель Дэвис, зохиолч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн
13. Таны хоолны дэглэм бол банкны данс юм. Хоолны сайн сонголт бол сайн хөрөнгө оруулалт юм. – Бетенни Франкел, реалити ТВ-ийн хувь хүн, бизнес эрхлэгч
14. Зохистой хооллолт бол ядарч туйлдсан мэдрэмж, дасгал сургуулилтаас хамгийн их үр дүнд хүрэх хоёрын ялгаа юм. – Саммер Сандерс, спортын тайлбарлагч, өмнө нь олимпийн усанд сэлэгч асан
15. Дасгал бол хаан. Хоол тэжээл бол хатан хаан юм. Тэднийг нэгтгэж чадвал та хаант улстай болно. – Жак ЛаЛанне, фитнесс, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, ТВ-ийн хүн
16. Амжилт бол өдөр бүр давтагдах жижиг хүчин чармайлтын нийлбэр юм. - Роберт Коллиер, зохиолч
17. Эрүүл мэндийг хангахын тулд: хөнгөн хооллож, гүнзгий амьсгалж, дунд зэрэг амьдар, хөгжилтэй байдлыг төлөвшүүлж, амьдралын сонирхлыг хадгалах. – Уильям Лонден, ном худалдагч, ном зүйч
18. Би өөрийгөө засах хэрэгтэй гэсэн сэтгэлгээнээс хол байхыг хичээдэг. Надад хөгжилтэй санагдсан бүхнийг би хийдэг. – Тэйлор Шиллинг, жүжигчин
19. Мянган бээрийн аялал нэг алхамаас эхэлдэг. – Лао Цзу, гүн ухаантан, зохиолч
20. Эрүүл хооллолт нь өөхний граммыг тоолох, хоолны дэглэм барих, цэвэрлэх, антиоксидант хэрэглэхийг хэлдэггүй; Энэ нь хоол хүнсийг байгалиас олддог байдлаасаа үл хамааран тэнцвэртэй хооллох тухай юм. – Пужа Моттл, зохиолч ба эмэгтэйчүүд'-ийн өмгөөлөгч
21. Бие махбоддоо анхаарал тавь. Энэ бол таны амьдрах цорын ганц газар юм. – Жим Рон, зохиолч, сэдэл төрүүлэгч илтгэгч
22. Туранхай биш эрүүлийг сонгосноороо өөрийгөө дүгнэхээс илүү өөрийгөө хайрлахыг сонгож байна гэсэн үг. – Стив Мараболи, зохиолч, зан үйлч, ахмад дайчин
23. Эрүүл хооллолт нь таны биеийг эрчим хүч, шим тэжээлээр дүүргэдэг. Таны эсүүд тан руу инээмсэглэн: 'Баярлалаа!' гэж хэлж байна гэж төсөөлөөд үз дээ - Карен Салмансон, дизайнер, өөртөө туслах зохиолч
24. Эрүүл мэнд бол мөнгөтэй адил юм. Бид үүнийг алдах хүртлээ түүний үнэ цэнийн талаар хэзээ ч жинхэнэ төсөөлөлтэй байдаггүй. – Жош Биллингс, хошин шогийн зохиолч, багш
25. Таны бие бол сүм биш, харин зугаа цэнгэлийн парк юм. Унахдаа сайхан өнгөрүүлээрэй. – Энтони Бурдейн, тогооч, зохиолч, аяллын баримтат
задлахЭрүүл хооллох хялбар аргууд
Одоо танд эрүүл хооллоход шаардлагатай бүх сэдэл байгаа тул практик зөвлөгөөг ярилцъя. Эрүүл хооллолтонд амжилтанд хүрэхэд тань туслах 8 хялбар зөвлөмжийг энд оруулав.
1. Өөрөө хоол хийх
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү их цаг зарцуулдаг, гэхдээ гадуур хооллохын оронд өөрөө хоол хийх нь эрүүл хооллох маш хялбар арга юм (мөн урамшуулал болгон мөнгө хэмнэх). Ресторанууд аяга тавгаа элсэн чихэр, давс болон бусад эрүүл бус орцоор дүүргэдэг. Нэмж дурдахад порцын хэмжээ ихэвчлэн асар их байдаг. Гэртээ хоол хийх нь хоолондоо яг юу орж байгааг мэдэж, хэр их идэж байгаагаа илүү сайн мэдэж, маргааш өдрийн хоолондоо авчрах хэмжээний үлдэгдэлтэй болгодог.
2. Болгоомжтой идээрэй
Төсөөлөөд үзээрэй: Та хоёр хоолон дээр тараах гэж байсан аварга том оройн зоог бариад зурагтын өмнө сууж байна. Та хамгийн сүүлийн ангид бүрэн хамрагдсан байна Бакалавр , мөн та үүнийг мэдэхээсээ өмнө захиалгаа бүхэлд нь хагалж дуусгасан. Санамсаргүй хэтрүүлэн идэхээс зайлсхийхийн тулд анхааралтай хооллохыг хичээгээрэй, энэ нь үндсэндээ санаатайгаар тайвнаар идэж байхдаа яг одоо байгаа гэсэн үг юм. Энэ нь бас идэх үйлдлийг үнэхээр тааламжтай, стрессгүй туршлага болгон хувиргадаг.
3. Зууш идэхийг өөртөө зөвшөөр
Өдрийн турш та бага хэмжээгээр идэх юм бол уламжлалт хоолны үеэр хорсох магадлал бага байдаг. Гэхдээ бид зууш гэж хэлэхэд эрүүл сонголтуудын тухай ярьж байна, хүмүүс ээ. Өдөржингөө идэж болох есөн хоолыг энд оруулав, энэ нь таны хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүй, гэхдээ бүх цилиндрийг үргэлжлүүлэн ажиллуулах болно.
4. Калори хэрэглэхээ боль
Биднийг илүүдэл жинтэй байлгахад хүргэдэг зүйлсийг төсөөлөхдөө бид ихэвчлэн бялуу, чипс, франц шарсан төмсний тухай боддог. Бид ихэвчлэн ууж буй ундаан дахь илчлэгийн хэмжээг (мөн элсэн чихэр) үл тоомсорлодог. Кальцыг тооцохгүйгээр жин хасахын тулд хийжүүлсэн ундаа (тогтмол болон хоолны дэглэм), тансаг кофе, согтууруулах ундаа зэргийг хязгаарлаарай. Мөстэй карамель макиато нь сэтгэл татам гэдгийг бид мэднэ, гэхдээ хар кофег илүүд үзэхийг хичээгээрэй.
5. Чийглэгтэй байгаарай
Тогтмол ус уух нь таны эрүүл мэндийн төлөө хийж чадах хамгийн сайн зүйлсийн нэг төдийгүй хамгийн хялбар зүйлсийн нэг юм. Арьсаа цэвэр, эрч хүчтэй байлгахаас гадна чийгшүүлэх нь таны бодисын солилцоог сайжруулж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Оксфордын их сургуулийн 2015 оны судалгаа ) мөн дээр дурьдсан танд тохиромжгүй ундаануудыг уухаас сэргийлнэ.
6. Хоолыг бүү урамшуул
Гурван өдөр дараалан биеийн тамирын зааланд очсоныхоо оронд пицца, сүүний коктейль (энэ нь таны дугуйн дээр хийж буй хөдөлмөрийг бараг үгүйсгэдэг) юм уу, маникюр хийлгээрэй, эсвэл сонирхож байсан шинэ номоо худалдаж аваарай.
7. Хангалттай унт
Бидний нэгэн адил та хангалттай унтаагүй үедээ илүү өрөвдөлтэй байж магадгүй ч ядрах нь жингээ хасах зорилгод тань сүйрэлд хүргэж болзошгүйг та мэдэх үү? Судалгаа - гэх мэт энэ нэг -д нийтлэгдсэн Сувилахуйн тэтгэлэгт сэтгүүл Нойр дутуу байх нь өлсгөлөн, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, грелин, лептин дааврын түвшинтэй харьцаж жин нэмэхэд хүргэдэг болохыг харуулсан.
8. Тэвчээртэй бай
Ромыг нэг өдрийн дотор бүтээгээгүй бөгөөд нэг салат идсний дараа жин тань буудаггүй. Хэрэв жингээ хасах нь таны зорилго бол өөртөө болон бие махбоддоо эелдэг байх нь маш чухал юм. Та зүгээр л жингээ хасдаг хүн байж магадгүй, гэхдээ тийм биш байж магадгүй. Долоо хоногийн дараа та Хадид эгч шиг харагдахгүй бол өөрийгөө жаахан сулруулж, бүү орхи.
FOXYS_FOREST_MANUFACTURE/GETTY IMAGESҮнэн хэрэгтээ үр дүнтэй 4 хоолны дэглэм ... Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар
1. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, түүнчлэн бага хэмжээний амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (ялангуяа далайн хоол) бүхий бүхэл бүтэн үр тариа, буурцагт ургамал, самар зэрэг бүхэл бүтэн ургамлын гаралтай хоол хүнс дээр суурилдаг. Цөцгийн тосыг зүрхэнд ашигтай чидуны тосоор сольж, улаан махыг сард хэд хэдэн удаа хэрэглэхийг хязгаарлаж, гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хоол идэхийг зөвлөж, дарсыг (тодорхой хэмжээгээр) зөвшөөрдөг. Энэхүү хоолны дэглэм нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндийг сайжруулж, зүрх судасны өвчлөл, зарим хорт хавдар, зарим архаг өвчин, нас баралтын эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Нэмэлт урамшуулал уу? Олон ресторанд ийм маягаар хооллоход хялбар байдаг. - Мария Марлоу , нэгдсэн хоол тэжээлийн эрүүл мэндийн дасгалжуулагч, зохиогч Жинхэнэ хүнсний хүнсний гарын авлага
2. Flexitarian Diet
Үгсийн холимог уян хатан болон цагаан хоолтон , энэ хоолны дэглэм нь үүнийг л хийдэг—энэ нь цагаан хоолтонд хандах хандлагыг уян хатан болгох боломжийг олгодог. Энэхүү хоолны дэглэм нь хүмүүсийг ихэвчлэн ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг баримтлахыг дэмждэг боловч махан бүтээгдэхүүнийг бүрмөсөн хасдаггүй (оронд нь мах, ханасан өөх тосны хэрэглээг багасгах зорилготой). Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой жимс, хүнсний ногоо, самар, буурцагт ургамлыг илүү ихээр идэх гайхалтай арга бөгөөд урт хугацааны амжилтанд хүрэх илүү бодитой арга юм. - Мелисса Бачек Келли, бүртгэгдсэн хоолны дэглэмч
3. Ургамлын гаралтай палео (Pegan)
Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэмтэй адилаар ургамлын гаралтай палео нь шинэхэн, илүү боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд онцгой ач холбогдол өгдөг нь сүүн бүтээгдэхүүн, цавуулаг, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, ургамлын тосыг хасах замаар үүнийг нэг алхам урагшлуулдаг. Шулуун палео нь үр тариа, шош/буурцагт ургамлыг устгадаг ч энэ хувилбар нь тэдгээрийг бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Махыг хэрхэн хардаг вэ гэдгээ өөрчлөх (үндсэн хоол биш харин амтлагч эсвэл хачир гэх мэт), өндөр боловсруулсан, цэвэршүүлсэн хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзаж, хүнсний ногоог хоолны тавагны од болгон чухалчлах нь зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг бууруулахад тусална. олон архаг өвчин. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд урт хугацаанд жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. - Мария Марлоу
4. Нордикийн хоолны дэглэм
Нордикийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой зарим судалгааг агуулдаг үрэвслийг бууруулах болон зүрхний өвчин тусах эрсдэл . Энэ нь загас (омега-3 тосны хүчил ихтэй), үр тарианы үр тариа, жимс жимсгэнэ (ялангуяа жимс), хүнсний ногооны хэрэглээг онцолдог. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмтэй адил Нордикийн хоолны дэглэм нь боловсруулсан хоол хүнс, чихэр, улаан махыг хязгаарладаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь Нордикийн бүс нутгаас авч болох орон нутгийн, улирлын чанартай хоолыг онцолдог. Мэдээжийн хэрэг, Нордикийн орон нутгийн хоолыг олох нь хүн бүрт боломжгүй байж болох ч би илүү олон орон нутгийн хоол идэж, манай байгалийн үзэсгэлэнт газруудаас байгаа зүйлийг ашиглах санааг хүсч байна. - Катрин Киссане, бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн
ХОЛБООТОЙ : Жингээ хасахад туслах 8 жижиг өөрчлөлт
