Зуухыг гомдоох хэрэггүй, гэхдээ зуны халуунд тэд хамгийн муу байдаг. Аз болоход танд гайхалтай амттай хоол бэлтгэхийн тулд нэг нь хэрэггүй. Зуухаа асаахаа мартаж, завгүй амралтын өдрүүд, үдийн хоол болон хоол хийх хүсэлгүй болсон үед хэрэглэхэд тохиромжтой 45 зуухгүй жорыг хий.
ХОЛБООТОЙ : Арчилгаа багатай 25 Зуны оройн зоог барих жор
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл1. Тарвасны нухсан аяга
Таны идэж байсан хамгийн сэргэг оройн хоол юу байж болохыг танилцуулж байна.
Жорыг нь аваарай
Амбицтай гал тогоо 2. Жижиглэсэн вандуй Грек салат
Нэмэлт ямааны бяслаг өгөөч.
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Хөргөсөн өргөст хэмхтэй салат
Зарим өдөр та янз бүрийн сайхан зүйлээр дүүрэн салат идэхийг хүсэх болно. Бусад хүмүүс, та илүү энгийн зүйлийг хүсч магадгүй юм. Сүүлчийнх нь хувьд, ялангуяа зуны нохойн өдрүүдэд - энэ хөргөсөн өргөст хэмхтэй салатны жор руу хандаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл4. Сонирхолтой хот-дог
Америкийг шарсан нохойгоор тэмдэглэ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл5. Цацики соустай Грекийн нимбэгтэй тахианы шорлог
...Тэгвэл Грекчүүдийн хоолны авьяасыг үнэл.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ : Зуны амттай шорлогны 16 жор
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Артишок, Рикотта, Лемонтой шарсан хавтгай талхтай пицца
Энэхүү гоёмсог дүр төрхтэй шарсан пицца нь нэг нууцтай: энэ нь дэлгүүрээс худалдаж авсан хавтгай талхнаас эхэлдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл7. Хүйтэн нимбэгний шарсан мах
Паста, хэн?
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Шарсан тоор болон нимбэгний песто амтлагчтай халлуми салат
Шарсан тоор болон нимбэгний песто амтлагчтай галлуми салаттай танилцаарай. Том тавган дээр тарааж өгвөл дараагийн оройн зоог дээр хүн бүрийн сэтгэлийг хөдөлгөх эсвэл өдрийн хоолоо өдрийн хамгийн чухал зүйл болгохын тулд хоолны үлдэгдэл таваганд хийнэ.
Жорыг нь аваарай
Шарсан талхыг зохион байгуул9. Хүйтэн кунжутын өргөст хэмх гоймон
Шаржигнуур, амттай, сэтгэл ханамжтай гоймонг хийхийн тулд та ямар ч ус буцалгах шаардлагагүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл10. Шарсан цуккинитэй капрезийн салат
Нэг аяга Sauv Blanc дарсанд хамгийн тохиромжтой.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ : Зуны дээд зэргийн мах шарах гарын авлага
Минималист Бейкер 11. Цагаан буурцагны байцаатай салат, тахини амтлагчтай
Бид энэ хувцасыг бараг бүх зүйл дээр идэх болно.
Надад амттайг үзүүл 12. Сам хорхойтой Авокадо салат
Зуны халуун өдөрт зориулсан сэтгэл сэргээсэн далайн хоолны салат.
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. Зөгийн бал-шохойтой тахианы мах, тугалган цаас
Цэвэрлэгээ байхгүй үед оройн хоол тийм ч хэцүү биш юм шиг санагддаг. Зөгийн балтай шохойтой тахианы мах, хүнсний ногооны хэсэг бүрийг тугалган цаасан дээр хийж, мах шарах дээр шууд тавьдаг. Бүх зүйл бэлэн болсны дараа тугалган цаасаа хая.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Хан боргоцойтой чихэрлэг исгэлэн гахайн махтай шорлог
Шарсан махаа асааж, хөлдөөсөн бургеруудыг хая
Жорыг нь аваарай
Төгсгөлгүй хоол 15. Аварга croutons-тай шарсан ногооны салат
Шарсан талхны аварга том хэсгүүдэд үүнийг хий.
Юу's Gaby Cooking 16. НҮҮРСЭН ЭРдэнэ шиш, ямааны бяслагтай Авокадо шарсан талх
Дээрээс нь эрдэнэ шиш, чинжүү, нимбэг, давс, перцээр хийсэн авокадо шарсан талх биш. (Баярлалаа, Котерийн гишүүн Гэйби Далкин.)
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл17. Шарсан тоор, просциутто, моцарелла сэндвич
Тоор болон просциуттог оролцуул, энэ амтат, давслаг, амттай самми нь таны шинэ дуртай үдийн хоол болох болно.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Авокадотой жижиглэсэн Тайландын салат
30 минут ба түүнээс бага хугацаанд бэлэн болсон, хэрчиж жижиглэсэн байцаа, чинжүү болон бусад шинэхэн ногоотой, авокадогийн эрч хүчтэй зүсмэлүүдээр дүүргэсэн хялбар үдийн хоол нь бусадтай хуваалцаж болохгүй.
Жорыг нь аваарай
Халбага сэрээтэй гахайн мах 19. Утсан хулд пицца
Пиццаны үдэш илүү хялбар болсон.
ФОТО: Майкл Маркуанд/СТИЛИНГ: ЖОДИ МОРЕНО20. Келп ба Зукчини гоймонгийн дэвсгэр Тайланд
Котерийн гишүүн Жоди Морено саяхан PampereDpeopleny-ийн туршилтын гал тогооны өрөөнд зочилж, Тайландын хөнгөн, амттай бор замаг, цуккини гоймонтой амттан хийжээ. Хэрэв та хоол хийж амжаагүй бол бор замаг гоймон , бид энэ жор танд дэгээ байх болно гэдгийг баталж байна.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Грекийн тараг тахианы салат чихмэл чинжүү
Хөнгөн тахианы салат нь таны хүссэн бүх өтгөн, хурц амтыг хадгалсан хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь майогийн том хүүхэлдэйг хассан болно. Үүнээс гадна, жор нь аварга том багц болгодог тул та үлдсэн хоолыг долоо хоногийн турш хэрэглэж болно.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Өргөст хэмх, улаан чинжүү, лаврын хамт 15 минутын Газпачо
Арванхоёрдугаар сард та зуухны дэргэд хэдэн цагийн турш зогсоод гар хийцийн шөл хийхдээ баяртай байх болно. Гэхдээ зун, бас халуун байна, новш. Аз болоход, боловсорч гүйцсэн бүтээгдэхүүн, хутгагч эсвэл хүнсний процессорын тусламжтайгаар та 15 минутын ижил амттай газпачо жорыг хийж болно - халуун (эсвэл хүчин чармайлт) шаардлагагүй.
Жорыг нь аваарай
Орчин үеийн зөв 23. ТУНА БАЯН САЛАД, НАХИГТАЙ ЧИЧМЭЛ АВОКАДО
Энэхүү хялбар оройн хоолонд бүх зүйл бий: Энэ нь нүүрс ус багатай, уураг, эрүүл өөх тосоор дүүрэн байдаг болон энэ нь нэг төрлийн өхөөрдөм юм. Нэмж дурдахад авокадо нь цөцгийтэй байдаг тул та майо хэрэглэхгүй (бага зэрэг Грек тараг үүнийг хийх болно).
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Цэнхэр бяслаг, селөдерейтэй одос тахианы боодол
Цэнхэр бяслаг, селөдерей бүхий эдгээр одос тахианы боодолтой тахианы мах, дэлгүүрт худалдаж авсан үхрийн соусын ачаар 20 минутын дотор нийлдэг. Тэдгээрийг лав цаасаар боож, үдийн хоол бэлэн болно.
Жорыг нь аваарай
Минималист Бейкер 25. СОЛОНГО ТҮҮХИЙГ-МАЙН ТАКО ЗАВЬ
Эдгээр жижиг шанцайны ургамал бүхий завьнууд нь хүнсний ногоо, авокадо, түргэн манжингийн ялзмаг зэрэг бүх төрлийн амтат хоолоор дүүргэж, донтуулдаг тахины амтлагчаар дуслаарай.
Өө миний ногоо 26. Нимбэгтэй тахины амтлагчтай өргөст хэмхтэй вандуйн салат
За, чи хөөрхөн биш гэж үү?
Pinch of Yum 27. Ногоон дарь эхийн хоргүйжүүлэх салат
Хялбар, эрүүл, амттай. Зуны оройн хоолны гурвалсан хоол.
ХОЛБООТОЙ : Зуны 20 салатыг 20 минут ба түүнээс бага хугацаанд хийж болно
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл28. Грекийн шаантагтай салат
Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь шаантаг салат болохгүй хөх бяслаг, гахайн маханд булах хэрэгтэй.
Жорыг нь аваарай
Урам зориг авсан 29. МАНЖИН ГОЙШОН, ЛАЙД, АРГУЛА САЛАТ
Нимбэгний сармис-тахини соустай энэхүү шаржигнууртай салат нь дулаан үдшийн хүйтэн оройн хоол болно.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл30. Газрын самрын тостой соустай солонгон хүзүүвчний боодол
Эрүүл, угсрахад хялбар эдгээр солонгон хүзүүвчтэй боодол нь зөөврийн үдийн хоол эсвэл үдэшлэгт зориулсан хамгийн тохиромжтой програм юм.
Жорыг нь аваарай
Foodie Crush 31.: Цуккини ба шинэ эрдэнэ шишийн салат, нимбэгний лаврын винегретт
Хэрэв та биднээс асуувал сарыг дуусгах сайхан арга.
ХОЛБООТОЙ : Эрдэнэ шишээр хоол хийх 9 шинэ арга
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл32. Просциутто ба инжиртэй салатны самбар
Савыг мартаж, энэ салатыг том хайчлах тавцан дээр үйлчил, ингэснээр та бүх гоёмсог амтлагчийг харах боломжтой болно.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Үйрмэг вандуйтай байцаатай салат
Бид сая амтлагчтай салатанд дуртай. Чидун жимс, авокадо, croutons болон ямааны бяслаг медалийг авчир. Гэхдээ заримдаа бид уургаар баялаг боловч хөнгөн мэдрэмж төрүүлдэг энгийн салат идмээр санагддаг. Мөн тэр өдрүүдэд шаржигнууртай вандуйтай байцаатай салат нь төгс төгөлдөр юм.
Жорыг нь аваарай
Чимх Юм 34. 10 минутын цагаан шошны артишок лаврын шарсан талх
Шарсан талх: Энэ нь зөвхөн өглөөний цай биш юм. Энэ жорыг зуны үдийн хоолонд зориулж хийсэн.
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Италийн Deli Pinwheel Сэндвич
Мэдээжийн хэрэг, та хоёр зүсэм талхны хооронд гашуун мах шидээд өдөр гэж нэрлэж болно. Эсвэл та нэмэлт арван минут зарцуулж, өглөөний турш үдийн хоол идэхийг тэсэн ядан хүлээж буй Италийн амтат жигнэмэгтэй сэндвич хийж болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл36. Нимбэг, Пармезантай цуккини салат
Зуны улиралд бид үргэлж хэтэрхий олон цуккинитэй байдаг (бид хөршийнхөө хэт их хичээл зүтгэлтэй цэцэрлэгийг буруутгадаг). Элсэн чихэртэй цуккини талханд бууж өгөхийн оронд энэ тэжээллэг оройн хоолыг хий.
Жорыг нь аваарай
Гэртээ найр хийх 37. халуун ногоотой туна салаттай тако
Хоолны агуулахаасаа альбакор туна загас олоод, оройн хоолоо идээрэй.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл38. Шарсан тарвас-Фета шорлог
Та энэ хоолыг зуны саруудад хотын бүх рестораны цэснээс харсан байх, энэ нь сайн шалтгаантай юм. Амтат тарвас, амтат фета бяслаг нь шинэ улаан лооль, моцарелла юм.
Жорыг нь аваарай
Хөөе Кето ээж 39. ТАВАН МИНУТЫН ХАЛУУН ТУНА МАЙН РОЛЛС
Кето дурлагчдад (болон бусад бүх хүмүүст) зориулсан хамгийн хялбар нэг удаагийн зуушыг танилцуулж байна.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл40. Солонгийн өнгийн өвс улаан лооль Бручетта
Мэдээжийн хэрэг, та дараагийн үдэшлэг дээрээ эдгээрийг програм болгон гаргаж болно. Гэхдээ бид бүгдийг нь өөрсөддөө хадгалсандаа маш их баяртай байна. Та хамгийн шинэ улаан лоолийг ашиглахаа мартуузай.
Жорыг нь аваарай
Күүки + Кейт 41. ГОЙМОЙГҮЙ ПАД ТАЙ
Түүхий цуккини, лууван, дайкон туузыг ирээрэй. Шохой-зөгийн бал самрын соусын төлөө үлдээрэй.
Хөвөгч гал тогоо 42. Зөгийн бал-МИСО ЗУНЫ САЛАДЫН САВ
Та ийм сайхан зүйл харж байсан уу? Мөн та энэ амтат амтат даашинзыг бараг бүх зүйл дээрээ өмсөхийг хүсэх нь гарцаагүй.
Урам зориг авсан 43. САЛМОН САШИМИ, ЦАГААН МИСО ХУВЦАЛТАЙ СПИРАЛЖСАН СҮШИ ТОГЛООМ
PureWow Coterie-ийн гишүүн Али Маффуччи бидэнд энэ сайхан (өнгөлөг) аягыг өгсөн бөгөөд бид үүрд талархаж байна. Солонгоныг амтлаарай.
GENTL AND HYERS/НЭЭЛТТЭЙ гал тогоо44. Гүзээлзгэнэтэй хүйтэн Соба гоймонтой салат
Энэхүү хоол нь бараг бэлэн биш, 30 минутаас бага хугацаа шаардагдах бөгөөд нэг өдрийн өмнө хийж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө гүзээлзгэнэ шидэхгүйн тулд зүгээр л шиднэ.
Жорыг нь аваарай
Foodie Crush 45. КАНТАЛУП, МОЗЗАРЕЛЛА КАПРЕЗ САЛАД
Капрез салатны энэхүү сонгодог амтлагч нь улаан лоольд зориулсан канталупаас бүрддэг. Гайхалтай амтат гуа бөмбөг.
