Та мах иддэг ч бай, цагаан хоолтон ч бай, нэг аяга гоймонтой хоол идэх нь үнэхээр хэцүү гэдэгтэй бид бүгд санал нийлж чадна. Тайвшруулдаг, сэтгэл ханамжтай, хийхэд хялбар энэ нь хуучин Пармезан бяслагаас эхлээд хөргөгчинд хадгалсан санамсаргүй хүнсний ногоо хүртэл ямар ч зүйлийг хослуулах ид шидийн чадвартай. Үүнийг бодолцон хүн бүр идэж уух 50 цагаан хоолтон гоймонгийн жорыг энд оруулав - мах шаардлагагүй.
ХОЛБООТОЙ: Хүүхдэд ээлтэй 14 гоймонгийн жор бүхэл бүтэн гэр бүл идэж болно
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл
1. Зуны Сквош, Рикотта, Базилик бүхий Skillet Pasta
Энэхүү хоол нь нэгэн зэрэг хөнгөн, дүүргэгч, шинэлэг, тайвшруулах чадвартай байдаг. Мөн хамгийн бага цэвэрлэгээ байдаг (зүгээр л хэлэх).
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл
2. Гоймон Алла Норма
Шилэн дарс асгаж, Сицилид байгаа дүр эсгээрэй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Кристин Хан/Загвар: Эрин МакДауэлл3. Байцаа, төмс, Фонтина бүхий Сагаган Gnocchi
Хойд Италийн сонгодог бүтээлийг авч үзэх нь эелдэг, амттай бөгөөд түүний хэсгүүдийн нийлбэрээс хамаагүй дээр юм. Дээрээс нь 40 минутын дотор идэхэд бэлэн болно.
Жорыг нь аваарай
Эмили Морган4. Cheesy Cale Farfalle Pasta
Маш их хүчин чармайлтгүйгээр гоймонг хувцаслахад хэцүү биш гэдгийг нотолж байна. Таныг ерөөе, Пармезан бяслаг.
Жорыг нь аваарай
Колин Прайс/Хоёр вандуй ба тэдний хоол хийх ном
5. Бууцай, артишоктой ямааны бяслагтай гоймон
Цөцгийтэй хэрнээ хялбар гоймонгийн Мария Лихтийн нууц уу? Бараг тэр даруй соус руу хайлдаг ямааны бяслаг.
Жорыг нь аваарай
Байшин дахь веган6. Швейцарийн хүрэн улаан лоольтой цөцгийтэй веган паста
Бид үнэхээр цагаан идээ байхгүй эсэхийг дахин шалгах хэрэгтэй болсон. (Psst: Эхлэлээс дуустал 20 минут болно.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл7. Цөцгийн самар, ямааны бяслагтай гоймонтой салат
Гоймонгийн бас нэг дуртай зүйл юу вэ? Түүний олон талт байдал. Жишээ нь, хүйтэн гоймон нь дулаан гоймонтой адил сайн байдаг.
Жорыг нь аваарай
Jeanine Donofrio/Love & Lemons өдөр бүр
8. Цөцгийтэй амтат эрдэнэ шишийн паппардель
Энэ нь ургамлын гаралтай боловч амтат эрдэнэ шиш болон нууцлаг cashew кремний соусын ачаар олны таашаалд нийцдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл9. Цавуулаггүй цэцэгт байцааны улаан лоолийн гнокчи
Худалдаачин Жогийн цэцэгт байцааны гнокчи маш сайн. Энэ гар хийцийн хувилбар нь илүү дээр юм-диваажингийн бяслагтай дэрнүүд, залуусаа.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Үйрмэг Пармезан-Филло царцдастай Мак ба бяслаг
Бид талхны үйрмэгийг Parmesan-ээр хийсэн филлооор сольсон. Бид энэ хоолтой гэрлэхийг хүсч байгаа нь хачирхалтай юу?
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Мак, бяслагийг хоол болгодог 27 тал
Квентин Бэкон / Оаксака11. Поблано Салса дахь спагетти
Хэрэв та улаан соусыг амсхийх хэрэгтэй бол энэ тод ногоон сармистай чинжүү сумс танд хэрэгтэй болно. Жаахан Мексик крем, котижа бяслаг нь илүү өтгөн болгодог.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл12. Cacio e Pepe
Та рестораны чанартай оройн хоол идэхэд 20 минутын зайтай, зургаан найрлагатай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл13. Нэг тогоотой, 15 минутын нимбэгний паста
Ихэнх найрлага нь таны агуулахад байдаг бөгөөд энэ нь нэг ангиас бага хугацаа шаарддаг Сейнфельд . Илүү итгэл үнэмшил хэрэгтэй байна уу?
Жорыг нь аваарай
Абра Беренс/Шастирын номууд14. Хушга, моцарелла, лаврын амтлагчтай утсан хаш паста
Хоол идэхээр гарсан юм шиг амттай хялбар, тансаг оройн хоол. Энэ нь ваартай соусыг ямар ч өдөр давдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл15. Луувангийн паста
Энэ нь өнгөлөг, тэжээллэг бөгөөд нэг цагийн дотор бэлэн болсон бөгөөд энэ нь оройн хоолондоо бидний хүсэх цорын ганц зүйл юм.
Жорыг нь аваарай
Квентин Бэкон/Мэргэжлийн хүн шиг хоол хийх16. Ina Garten-ийн улаан лооль, хаштай гурилан гоймон
Мэдээжийн хэрэг Ina Garten нь ямар ч хүчин чармайлтгүй, гоёмсог шатаасан гоймонтой. Энэ нь 30 минутын дотор бэлэн болсон тул бидэнд үзэх хангалттай цаг байна Хөл нүцгэн Контесса Биднийг идэж байх хооронд давтдаг.
Жорыг нь аваарай
Дэвид Френкиел/Бяцхан ногоон гал тогоо17. Цуккини карбонара, гахайн махтай
Хайртай дуртай хоолонд зориулсан энэхүү эрүүл хооллолт нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагддаг.
Жорыг нь аваарай
Inspired Entertainment/The Domestic Geek'Хоол хийхэд хялбар18. Нэг тогоотой улаан лоолийн лаврын паста
Цаг их шаардсан оройн хоолтой харьцахыг хүсэхгүй байгаа шөнө үүнийг хадгалаарай. Та бүх зүйлийг саванд хийгээд 15 минутын дараа бэлэн болно. (Өө, ид шид.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл19. 15 минутын нимбэгний брокколинтэй паста
Энэ нь таны дараагийн оройн зоог барихад хангалттай өндөр юм шиг санагддаг, гэхдээ Пүрэв гарагт гэр бүлийн оройн зоог барихад тийм ч тансаг биш юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл20. Шарсан цэцэгт байцааны макарон, бяслаг
Хэрэв та буянтай байхыг хүсч байгаа ч бас нэг таваг бяслаг хүсч байвал энэ нь тасалбар юм.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Долоо хоногийн шөнө хангалттай хялбар гоймонгийн 14 жор
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл21. Алим, усан үзэм, пекан гоймонтой салат
Энэхүү орчин үеийн гоймонгийн салат нь зажлуур, чихэрлэг, шаржигнуур, өвслөг ба карби зэрэг бүх ноотуудад нийцдэг.
Жорыг нь аваарай
Эрүүл22. Бүрээ мөөгтэй 'хүйс' хялбар Skillet Linguine
Өөртөө 25 минут л өг, тэгвэл та ширээн дээр тансаг өмдтэй оройн хоол идэж болно. Цагаан дарсыг дамжуулаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл23. Жалапэно-Авокадо Мак ба бяслаг
Энэ бол хандлагатай мак, бяслаг юм.
Жорыг нь аваарай
Эд Андерсон / Италийн өмнөд нутгийн хоол24. Burrata, улаан лооль, бүйлсний песто бүхий ореккиетт
Боломжтой бол улаан, шар улаан лоолийг хольж, сайхан өнгө, амтыг ялгахын тулд ашиглаарай. Та юу ч хийсэн бурратаг бүү алдаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл25. Цэцэгт байцааны Альфредо соустай цайруулсан Феттуцин
Энэ нь Италийн нэгэн сүлжээ рестораны бидний хүүхэд насны хамгийн дуртай захиалга шиг амттай ... гэхдээ энэ нь илүү амттай (мөн танд илүү дээр юм).
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл26. Брокколи Рабе, Нил ягаан байцаатай карри гоймон
Захиалга өгөхөд шаардагдах хугацаанд та Тайландаас санаа авсан спагетти амтлагчаар амталж болно. Хэнийг авах вэ?
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл27. Хаврын ногоон бүхий Ореккиетт
Үүнийг хавар бүү хадгал. Та хөлдөөсөн вандуйг чимхлээр ашиглаж болно; хоол хийхээсээ өмнө зүгээр л гэсгээх хэрэгтэй.
Жорыг нь аваарай
Chloe Flavor28. Vegan Butternut Mac, Smoky Shiitake 'Bacon'-тай 'бяслаг'
Цөцгийн хулуунаас бид хэзээ ч залхахгүй, ялангуяа бяслагны соус шиг өнгөлсөн үед. Суут ухаантан.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл29. Acorn Squash Bowls дахь макарон, бяслаг
Хайрцагласан мак, бяслаг, бид таныг ар талдаа харах болно.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах30. Herbed White Wine Sauce дахь амтат төмс Gnocchi
Хэрэв та гар хийцийн гнокчигаас айдаг бол бүү ай. Энэхүү хоолонд орсон гоймон нь таван найрлага, гурван хялбар алхам шаарддаг.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Таны амьдралд хэрэгтэй 23 шилдэг амтат төмсний жор
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл31. Шарсан эрдэнэ шиш, Буррататай зуны Skillet Gnocchi
Нөгөөтэйгүүр, та дэлгүүрээс худалдаж авсан боодол гнокчи аваад оронд нь энэ гоо сайхныг идвэл бид шүүхгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл32. Авокадо болон хар шошны гоймонтой салат
Авокадо гэдэг хоолыг нэрлэ үгүй сайжруулах. Бид хүлээх болно.
Жорыг нь аваарай
Күүки, Кейт хоёр33. Сэвэг зарам, Маринара соустай сайхан спагетти
Нухсан Үхрийн мах? Бид түүнийг мэдэхгүй.
Халбага сэрээтэй гахайн мах34. Цөцгийн тостой пармезан өвстэй талхны үйрмэгтэй Ромеско соус Ригатони
Ромеско бол улаан лооль, чинжүү, сармис, шарсан самар зэргээр хийсэн уламжлалт Каталон сумс юм. Чиний шүлс гоожиж байна уу?
Юу's Gaby Cooking35. Basil Vinaigrette Pasta
Үүнийг мушгиатай песто гэж бодоорой. Улаан дарсны цуу цацах нь гол зүйл юм.
Орчин үеийн зөв36. Хүнсний ногоотой Лазанья
Энэ нь маш их хүчин чармайлт гаргасан мэт амттай боловч гоймонг урьдчилан буцалгах шаардлагагүй.
Халбага сэрээтэй гахайн мах37. Буррататай англи вандуй ба лаврын пистачио песто лингвинтэй
Цөцгийтэй вандуйтай песто болон сэрүүн, өтгөн буррата хоёрын хоорондох ялгааг дээд талд гаргахад нэлээд хэцүү байдаг.
Юу's Gaby Cooking38. Таван (эсвэл зургаан) бяслагтай Пенне
Үүнийг сараана алтадмал гэж нэрлэдэг. Энэ тухай сонсож байсан уу?
ХОЛБООТОЙ: Таны өмнө нь хэрэглэж үзээгүй 17 Пенне пастагийн жор
Амбицтай гал тогоо39. Цагаан хоолтон бууцай Хулууны Лазанья
Үлдэгдэлээ хөлдөөгчинд хийнэ. Тэд долоо хоногийн залхуутай шөнө хэрэг болно.
Чимх Юм40. Цөцгийтэй сквош, Брокколини бүхий цөцгийтэй пармезан ореккиетт
Цөцгийтэй боловч гөлгөр биш бөгөөд энэ нь танд ашигтай ногооноор дүүрэн байдаг. Бид үүнийг орой болгон хийж чадах уу?
Маш их хоол41. Таван найрлагатай долоо хоногийн улаан лоолийн соус
Баян улаан лоолийн соус нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Та зүгээр л цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах42. Чили сармисны тостой халуун ногоотой самрын гоймон
Хүлээлт: Бид самрын соусаар дарсан бүх зүйлийг л иднэ.
Юу's Gaby Cooking43. Cheesy Pasta All Vodka
Архинд агуулагдах спирт нь бэлэн болдог тул энэ архи нь хүүхдэдээ үйлчлэхэд аюулгүй. (Тэд үүнд дуртай байх болно.)
Хагас шатаасан ургац хураах44. Нэг тогоотой цөцгийтэй тоскан песто болон артишокийн паста
Бид юунд илүү дуртайгаа шийдэж чадахгүй байна: гоймон эсвэл гурван секундын цэвэрлэгээ.
ХОЛБООТОЙ: Залхуу шөнийн 15 аягатай гоймонгийн жор
Орчин үеийн зөв45. Кале-Кашью Пестотой веган цэцэгт байцааны гнокчи
Цэцэгт байцаанд хийж чадахгүй зүйл бий юу? (Үгүй. Хариулт нь үгүй.)
Илүү аз жаргалтай Гэгээн Себастьян46. Мөөгтэй шарсан нимбэг, ногоон гоймон
Нимбэг дээрх бага зэргийн шар нь тодорхой нэмдэг би юу гэдгийг нь мэдэхгүй байна бид хангалттай авч чадахгүй байна.
Жорыг нь аваарай
Би бол хоолны блог47. Цөцгийтэй сармистай гоймонтой хайруулын тавган дээр шарсан зөгийн балны Сквош
FYI, зөгийн балны хулуу нь хүүхдийн цөцгийн самартай адил юм. Хэрэв та олж чадахгүй бол солино уу.
Юу's Gaby Cooking48. Бяслаг байцаатай паста
Түүхий байцаа нь бага зэрэг түрэмгий байж болно. Нөгөө талаар бяслагтай гоймон болгон хувиргасан нь бүх талаараа тааламжтай байдаг.
Зуух өгөөч49. Мөөгэнд дурлагсдын гоймон
Өө, чи мөөгэнд дурлагч биш гэж үү? За, чи болох гэж байна. (Үүнийг бальзамын цөцгийн соусаар буруутгах.)
Халбага сэрээтэй гахайн мах50. Caprese Gnocchi
Хэрвээ бидний дуртай Итали хоёр хоол нийлж, маш амттай хүүхэдтэй болвол энэ нь тийм байх болно.
ХОЛБООТОЙ: Бүхэл бүтэн ертөнц дэх хамгийн шилдэг гоймонгийн жорууд