Бид оройн хоолондоо ямар ч шинэлэг, бэлэн жор хийхийг оролдсон бай, бид үргэлж буцаж ирдэг. тахиа - тэгээд яагаад болохгүй гэж? Найдвартай шувуу нь олон талт, бэлтгэхэд хялбар, уураг агуулсан болон олон түмэнд таалагдах . Харин одоо зун дуусч байгаа тул бидэнд урам зориг хэрэгтэй байна. Үүнийг бодолцон бид таны урьд өмнө хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй 60 намрын тахианы жорыг тоймлов. Тэд амархан бөгөөд амттай байдаг тул одооноос 12-р сарыг хүртэл орой бүр нэгийг хийхээр төлөвлөж байгаарай.
ХОЛБООТОЙ: Улирлын хялбар жортой намрын оройн хоолны 105 санаа
Зураг/загвар: Кэтрин Гиллен
1. Шмалцтай төмстэй хайруулын тавган дээр шарсан тахиа
Энэхүү нэг тогоотой тахианы оройн зоог үнэхээр гайхалтай харагдаж байгаа ч ур чадварын бүх түвшинд тохирно. Нууц? Цөцгийн давсны уусмал нь шаржигнуур арьс, шүүслэг дотор талыг өгдөг.
Жорыг нь аваарай
ҮЭН ЛУУ/ВЬЕТНАМ
2. Жигнэсэн цагаан гаа, нимбэгтэй тахиа
Энэ бол намрын залхуу, тухтай үдшийг энгийн оройн зоог барих гэж байсан ч гал тогоондоо цагаан гаа, нимбэг, чинжүү, зөгийн балыг байнга авч явах ёстой гэдгийг баттай нотолж байна.
Жорыг нь аваарай
ЖЕССИКА ХУДАЛДААЧ/ӨДӨР БҮРИЙН ОРОЙ3. Хуудастай жигнэмэгтэй тахианы мах
Хоолны тавган дээр хийсэн хоолыг ихэвчлэн хамгийн тохиромжтой оройн хоол гэж тооцдог боловч бодит байдал дээр арай илүү төвөгтэй байдаг. Энэ хувилбарт хүнсний ногоо нэмнэ дараа тахианы мах чанаж эхэлсэн тул бүх зүйлийг нэгэн зэрэг хийдэг.
Жорыг нь аваарай
Элизабет Ван Лиерде/Өдөр тутмын зугаа цэнгэл4. Зууханд шатаасан халуун зөгийн балтай тахианы тендер
Та халуун зөгийн балны талаар анх дурьдсан (мөн шарсан биш харин шатаасан).
Жорыг нь аваарай
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO
5. Бүх зүйл Тахианы далавч
Бямба гарагийн тоглолтын цаг хэзээ ч ийм амттай байсангүй.
Жорыг нь аваарай
MICHAEL KARTES/RUSTIC БАЯРТАЙ ХООЛ: ХУВААЛЦАХ ГЭЖ БАЙНА6. Чимихурри тахианы махан бөмбөлөг өвстэй грек тараг, улаан квиноа, ногоон шош
Хурц, өвслөг, сармистай соусыг халбагаар идэхэд хангалттай. Зөөлөн, амттай махан бөмбөлөгт зориулж хадгалаарай, за юу?
Жорыг нь аваарай
MESEIDY RIVERA/7 ХОНОГИЙН ШӨНИЙН ГУРМАН ОРОЙН ЗООГ7. Үйрмэг Заатар тахиа, цэцэгт байцаа
Басмати будаа, бүлээн наан талх эсвэл шарсан амтат төмсөөр үйлчилдэг бол энэ нь долоо хоногийн оройн хоолны мөрөөдөл юм.
Жорыг нь аваарай
Орчин үеийн зөв
8. Тахианы махны пармезан
Хэрэв та хоолоо идмээр байвал тахианы маханд зориулж гар хийцийн жигнэмэг хийж өгөөрэй.
Халбага сэрээтэй гахайн мах9. Одос тахианы маханд дүрэх
Үүнтэй хамт дүрэх цэс дээр бид бараг ямар ч спортын арга хэмжээг үзэх болно.
Хагас шатаасан ургац хураах10. Цөцгийтэй пармезан тахиа, бууцай Тотеллини
Цөцгийтэй соустай хайруулын тавган дээрээс илүү тухтай байдаггүй.
Квентин Бэкон/Мэргэжлийн хүн шиг хоол хийх11. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Тахианы махыг хэн ч мэдэхгүй Ина цэцэрлэг . (Тахиа бол түүний дунд нэр юм.) Энэхүү шинэчлэгдсэн шидэлт нь сармистай, чидун шиг амттай бөгөөд хамтад нь хаяхад хялбар юм.
Жорыг нь аваарай
Эрин Кункел/Эрч хүчтэй амьдрал12. Карамелжуулсан сонгино, fennel бүхий наалдамхай жүржийн тахиа
Стрессгүй, таваг таваг нь диваажинд хийсэн шүдэнз тул амтлаг, амттай энэ тоо нь юу ч биш юм. Маринад нь соусын хувьд давхар үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нэмэлт амтыг нэмдэг.
Жорыг нь аваарай
Хоолны шинэ арга13. Бүтэн шарсан чипотл тахиа
Амттайд баярлалаа Адобо дахь чинжүү , Энэхүү гайхалтай үзэмжтэй хоол нь ердөө дөрвөн найрлага шаарддаг. Хэрэв та хоолны үлдэгдэлтэй бол тэд салат, шөл, гоймон зэргийг нөхөхөд тохиромжтой.
Жорыг нь аваарай
Эллисоны өдөр/Орчин үеийн үдийн хоол14. Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Энэ амтат гайхшруулагчид хоёр байна, тоолоорой, хоёр төмсний төрөл. Бид таны ирээдүйд хоол бэлтгэхийг харж байна уу?
Жорыг нь аваарай
Skinnytaste One and Done15. Зөгийн бал-гичтэй тахианы махны жигнэмэг
Энэ нь нэг цагийн дотор бэлэн болно, гэхдээ энэ нь удаан мэт санагдаж байвал энэ нь ихэвчлэн гар ажиллагаатай байдаг. Та зүгээр л соус хийж, зууханд ажлаа дуусгах болно.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Оройн хоолыг амттай болгох 50 тавган тахианы жор
Сайхан тогооч16. Шарж, огноотой шарсан тахианы мах
Заримдаа энгийн хоол нь хамгийн сайн хоол байдгийн нотолгоо энд байна. Огноо, ногоон чидун болон карамелжуулсан шанцай нь нийлж амархан бөгөөд тэсвэрлэхийн аргагүй соустай болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл17. Төмстэй удаан агшаагч бүхэл тахианы мах
Шувууг бүхэлд нь хоол хийх нь цаг хугацаа шаардсан эсвэл айлган сүрдүүлэх албагүй. Таны найдвартай удаан агшаагчийн ачаар энэ нь бараг бүрэн бэлэн болсон.
Жорыг нь аваарай
Skinnytaste One and Done18. Брюссель нахиалдаг Дижон-Мапл тахиа, цөцгийн самар
Хмм , бид сквош улирлыг бүтэн жил хүлээдэг. Энэ бол зүгээр л давслаг, чихэрлэг амттай эдгээр бүрхүүлтэй тахианы гуяны байгалийн хослол юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Майкл Марканд/Загвар: Жейк Коэн19. Шарсан луувантай анар-сумак тахианы мах
Манай оршин суудаг тогооч Жейк Коэн Ойрхи Дорнодын хоолыг бүрэн хүртээмжтэй болгох аргыг олсон. Энэхүү жор нь дулаахан, тохь тухтай амтлагчаар дүүрэн бөгөөд татахад маш хялбар байдаг.
Жорыг нь аваарай
Эллен Силверман/Өдөр тутмын Дори20. Дори Гринспаны нялх төмс, мөөгтэй бальзам тахианы мах
Та үүнийг зуухнаас гаргаад идэхийг хүсэх болно, гэхдээ бид заримыг нь дараа нь хадгалахыг санал болгож байна - энэ нь амттай хоол хийх болно.
Жорыг нь аваарай
Хелен Каткарт/Тосканы21. Сэйжтэй нэг тогоо цөцгийтэй тахианы фрассис
Хайруулын тав тухтай дулаан хөнжилтэй тэнцэхийг хүсч байна уу? Энэхүү гайхалтай сүүн бүтээгдэхүүнгүй Тоскан хоолноос цааш хайх хэрэггүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл22. Balsamic Cranberry Roast Chicken
Улирлын чанартай ганц хайруулын таваг уу? Биднийг оруулаарай. Шинэ цангис олдохгүй байна уу? Хөлдөөсөн хүмүүс трик хийх болно.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Стрессгүй 17 ширхэг тахианы махтай оройн хоол
Хагас шатаасан ургац хураах23. Усан үзэм, Буррататай Ганга шарсан тахиа
Тахианы гуя нь үргэлж сайн сонголт байдаг, учир нь тэдгээрийг эвдэх нь бараг боломжгүй юм. Эдгээр нь бальзамын алимны соусаар эхэлж, үүнийг хүлээж байгаарай - бурратагаар төгсдөг.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл24. Cheater's White Wine Coq au Vin
Энэхүү тахианы оройн хоол нэг цагийн дотор нийлдэг маш дэгжин. Жулиа Чилд маш их сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл25. Удаан агшаагчтай тахианы гоймонтой шөл
Цамц цаг агаарыг тахианы гоймонтой шөл шиг юу ч хэлж чадахгүй. Энэ хувилбар нь үнэхээр хялбар боловч амт нь таны ээжийн ташуурдуулж байсан бүх зүйлтэй өрсөлдөхүйц хэвээр байна.
Жорыг нь аваарай
Хэрхэн чихэрлэг иддэг вэ26. Ганга цөцгийн тос мөөгтэй жигнэсэн тахианы мах
Та өөрийгөө мөөг биш гэж хэлж болох ч энэ хайруулын таваг хэзээ ч хийж үзээгүй биз дээ? Энэ нь маш цөцгийн тос, ургамлын гаралтай тул та тэр даруйд хувирах болно.
Амбицтай гал тогоо27. Шарсан цөцгийн хулуу Брокколи Чеддар тахианы кускус
Энэ бол намрын амттай макарон, бяслагны эрүүл хувилбартай адил юм—баярлалаа, Котеригийн гишүүн Моник Волз .
Би бол хоолны блог28. Заатар шарсан тахиа
Заатар бол цитрус амттай, амтлаг Ойрхи Дорнодын амтлагч бөгөөд бидний дуртай шарсан тахианы гуяанд гялалзах амтлагч юм.
Хэрхэн чихэрлэг иддэг вэ29. Халуун ногоотой шарсан тахианы мах
Энэ бүх намрын амтыг цэвэрлэхэд хялбар нэг хайруулын тавган дээр хэн үгүй гэж хэлэх вэ? За, хэрэв бид үнэнийг хэлэхэд та биднийг алимны дарс уусан.
Чимх Юм30. Бэкон болон цагаан дарсны соустай хайруулын тавган тахианы мах
Температур буурч эхлэхэд бид цагаан дарсны соусаар дүүрэн хайруулын тавган дээр шумбахаас өөр юу ч хүсэхгүй байна.
Амбицтай гал тогоо31. Амтат төмс, кускустай нэг тогоотой Марокко тахианы шөл
Monique Volz өөр нэг эрүүл ч гэсэн сэтгэл ханамжтай хоолоор үүнийг дахин хийдэг. Энэ нь өвөрмөц (болон амттай) мушгиралд зориулсан олон тонн амттай амтлагч, хатаасан жимстэй.
Би бол хоолны блог32. Тахианы мах, цагаан будааны бэлэн шөл
Бид арван минутын дотор бүхэл бүтэн тахиа чанаж чадна гэж хэзээ ч бодож байгаагүй, гэхдээ энд байна. Шөлөөр угаадаг тул мах нь шүүслэг болж, яс нь унадаг. (Бид үүний дуунд дуртай.)
Орчин үеийн зөв33. Нэг тогоотой тахианы махны чихмэл Casserole
Бэлтгэлээ аваарай - энэ бол албан ёсоор дүүргэх улирал бөгөөд энэ бол онцгой юм. Тахианы мах нь үнэндээ шаржигнасан байна өмнө Та анхилуун үнэрт бодисыг хуурч авснаар бүх зүйл махлаг амттай болно.
Хагас шатаасан ургац хураах34. Шар вандуй, фета, үнэт чулуутай анар будаатай харисса тахиа
Үүнийг хүлээн зөвшөөр: Та энэ гоёмсог таваг руу хараад л илүү тухтай байх болно. Үүнийг дараагийн гэнэтийн оройн хоолондоо зориулж хийж, олон цагаар ажилласан хүн бүрт хэлээрэй.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл35. Луувантай нэг тогоо шарсан тахиа
Нэг жигд хуудас, хамгийн бага цэвэрлэгээ, шарсан тахиа, хүнсний ногоо хийх үү? Намрын оройн хоолны мөрөөдөл ийм л байдаг шүү найзуудаа.
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Бидний бүх цаг үеийн хамгийн дуртай намрын 36 жор
Ола Смит/Цүнхэнд оройн хоол36. Фета болон Каламата чидунтай Грек тахиа
Энэ хоол нь дээвэр дээрээс намрын хялбар оройн хоолыг бараг хашгирч байна. Бүх зүйлийг илгэн цаасан дээр чанаж болгосон тул дараа нь цэвэрлэх зүйл бараг байхгүй.
Жорыг нь аваарай
Патрисия Нивен / Энгийн байлгах37. Жигнэсэн тахианы мах, Рикотта махны бөмбөг
Хэрэв та бөөрөнхий махны үлдэгдэлтэй бол тэдгээрийг шөлөнд дулаацуулж, дараагийн өдөр нь хурдан шөл хийхийн тулд бага зэрэг ногоон шиднэ.
Жорыг нь аваарай
Aubrie Pick/Kitchen Remix38. Аругула пестотой төмстэй чиптэй царцдастай тахианы мах
Энэ нь тахианы махтай адил боловч шаржигнууртай төмсний чипний ачаар бүр илүү дээр юм. Бид үүнийг мөн жигнэмэгээр хийж идэхийг санал болгож болох уу?
Жорыг нь аваарай
Лаурен Воло / цэцэгт байцааны хүч39. Нэг тогоо нимбэгний мэргэн тахиа, цэцэгт байцаа
Тахианы махаар хийсэн нэг тогоотой оройн хоол болон цэцэгт байцаа болон нүүрс ус багатай юу? Бидний зүрх сэтгэл хэвээр байгаарай.
Жорыг нь аваарай
Лесли Гроу/Кето агшин зуур40. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
Бүрэн тодруулга: Бид үүнийг идэх болно, бид кето хоолны дэглэмд ч ороогүй байна. Энэ нь тав тухтай, өтгөн, яг л авч явахтай адил амттай.
Жорыг нь аваарай
Кристофер Хиршеймер / Canal House ямар нэгэн зүйл хийдэг41. Панцетта болон ногоон чидунтай тахианы гуя
Тахианы махыг хамгийн шаржигнуур болгох гол түлхүүр нь гуяыг бага ба удаан чанах явдал юм. Кастелветрано чидун болон панцетта нь дээд талын интоор юм.
Жорыг нь аваарай
Лаура Эдвардс / Зуухнаас Ширээ рүү42. Фета бяслаг, дилл, нимбэг, харисса тарагтай тахианы мах
Энэ хоол нь нэг хайруулын тавган дээр байдаг гэдгийг бид хэлэх ёстой. Фета бол бетта гэж тэд хэрхэн хэлдгийг та мэдэх үү? Энэ үнэн.
Жорыг нь аваарай
Мэтт Армендариз/Хүссэн зүйлээ ид43. Шарсан Тайландын тахианы шанцайны боодол
Та тахианы гуяыг тахианы хөх эсвэл нунтагласан тахианы махаар сольж болно, зөвхөн хоол хийх цагийг тохируулна уу.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan44. Халуун ногоотой нимбэг-цагаан гаатай тахианы шөл
Манай тав тухтай хоолны жагсаалтын нэгдүгээрт ордог уу? Тахианы шөл. Энэ хувилбар нь амт болон хялбар байдлын хувьд урамшууллын оноо авдаг - хэрэв хүсвэл өөр өөр ногоон эсвэл гоймонтой холино.
Жорыг нь аваарай
Кристен Килпатрик / Тодорхойлогдсон хоол45. Хар чинжүүтэй тахианы мах
30 минутын дотор бэлэн болох дуртай хоолны хөнгөн хувилбар уу? Цааш хайх хэрэггүй.
Жорыг нь аваарай
Колин Прайс/Хоёр вандуй ба тэдний хоол хийх ном46. Брюссель нахиалдаг зөгийн бал гичтэй тахианы мах
Бидний хамгийн тохиромжтой намрын оройн хоолны жагсаалтад байгаа юу? Хурдан, хялбар, хамгийн бага цэвэрлэгээ. Энэ нь бүх зөв нүдийг шалгана.
Жорыг нь аваарай
Гал тогооны өрөөнд Пол Брисман/Антони47. Антони Поровскигийн Чили-Агч шарсан тахиа
Хуурамч хялбар (мөн амттай) байхаас гадна бүхэлд нь шарсан тахиа долоо хоногийн турш хангалттай үлдэгдэл хийх давуу талтай.
Жорыг нь аваарай
Ryland, Peters & Small / Сицилийн хоол48. Нимбэгтэй шарсан тахиа
Брайз хийх нь тансаг, унасан махыг бий болгодог тул намрын улиралд маш тохиромжтой арга юм. Бага зэрэг нимбэгний шүүс нь аливаа зүйлийг хэт баяжихаас хамгаалдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл49. Грекийн тахиа, будаатай хайруулын тавган
Энэ гоо сайхныг ямар нэгэн шуугиан дэгдээх шаардлагатай шөнийн турш хадгалаарай. Энэ нь 40 минутын дотор бэлэн болно.
Жорыг нь аваарай
Лекси'Цэвэр гал тогоо50. Instant Pot Balsamic Chicken
Та бидэнд энэ бүх найранд ердөө 30 минут, шуурхай тогоо шаардлагатай гэж хэлж байна уу? Биднийг чимхээрэй, бид мөрөөдөж байна.
Тодорхойлогдсон хоол51. Цөцгийтэй тахианы мах, төмсний шөл
Энэ chowder тийм өтгөн, амттай тул цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа агуулаагүй гэдэгт бид итгэхэд хэцүү байсан.
Хагас шатаасан ургац хураах52. Удаан агшаагч өвслөг тахиа, будаатай пилаф
Намрын ургамал уу? Шалгах. Эдгээр амттай тахианы шүүсийг шингээхийн тулд будааны пилаф уу? Давхар шалгалт. Тийм ээ, бид өнөө орой үүнийг хийх болно.
Илүү аз жаргалтай Гэгээн Себастьян53. Таанатай тахианы мах, банш
Өндөр шилэн дарс аваад тухтай байх цаг болжээ. Энэ хялбар оройн хоол уналтанд орсон байна.
Гэртээ найр хийх54. Шарж, усан үзэм, шарлоцтой розмарин тахиа
Энэхүү энгийн хоолыг 30 минутын дотор хийж болно. Нухсан амтат төмс эсвэл намрын шарсан ногоотой хамт үйлчилж, сайтар бөөрөнхийлж болно.
Snixy Kitchen55. Пармезан шарж, цэцэгт байцааны тахианы тавагны оройн хоол
Бидний дуртай уураг нь бидний дуртай ногоотой уулзах үед ийм зүйл тохиолддог. Та үүнийг гоймонтой хослуулж эсвэл дангаар нь идэж болно.
ХОЛБООТОЙ: Бүх цаг үеийн хамгийн шилдэг 50 гаруй цэцэгт байцааны жор
Амтат вандуй ба гүргэм56. Агч цагаан гаатай паалантай тахианы далавч
Ямар ч шарсан, замбараагүй. Тэд зөвхөн тоглолтын үдэш (эсвэл ямар ч шөнө) танд хэрэгтэй зүйл юм.
Амьтны хүрээлэнд оройн хоол57. Apple Cider Glazed Chicken
Та юу гэж бодож байна? Бүхэл бүтэн хоол нь ердөө 6 орц найрлагыг шаарддаг бөгөөд хийхэд 30 минут шаардагдана. Та үүнийг долоо хоногийн шөнийн ээлжинд нэмэхийг хүсэх болно, стат.
Үргэлж эрүүл энх58. Үндэс ногоотой зууханд шатаасан бүхэл бүтэн тахианы мах
Энэхүү шарсан тахианы махыг тайрах нь санагдсанаас хамаагүй хялбар гэдгийг бид амлаж байна. Энэ нь гаднаа шаржигнуур, дотроо шүүслэг, үлдэгдэл шиг гайхалтай. (Баярлалаа, Котерийн гишүүн Карлин Томас.)
Фиби намайг тэжээ59. Амтат төмс, шаржигнууртай байцаатай улаан карри тавган тахианы мах
Котерийн гишүүн Phoebe Lapine биднийг шарсан амтат төмсөөр дүүрэн хайруулын тавган дээрээс илүү баярлуулдаггүй гэдгийг мэддэг (та нар мэднэ дээ, байцаа дүүрэн тавагнаас бусад).
Орчин үеийн зөв60. Италийн махны шөл
-ийн эхлэлийг эхлүүл шөлний улирал хуучин сонгодог зохиолтой. Үүнийг буйдан дээр хажуу талтай нь идэхэд тохиромжтой аймшигт Halloween кинонууд .
ХОЛБООТОЙ: Жигнэмэгийн улирлыг үр дүнтэй болгодог намрын 50 хялбар амттангийн жор