NUTMEG (JAIPHAL) -ИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ 7 СОНИРХОЛТОЙ АШИГ ТУС - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2020 оны 9-р сарын 24-ний өдөр

Амтат үнэр, өвөрмөц амтаараа үнэлэгдсэн задийн амтлагч нь халуун орны мөнх ногоон модны үр (Myristica fragrans) юм. Nutmeg нь Хинди хэлээр Жайфал гэж нэрлэгддэг бөгөөд хоол хийх, жигнэхэд ашигладаг түгээмэл амтлагч юм. Халуун ногоо нь чихэрлэг, бага зэргийн самар амттай бөгөөд хумс, шанцай, анхилуун чинжүү зэрэг бусад халуун ногоотой холилдоно.

Nutmeg нь бүхэл үр, нунтаг хэлбэрээр ашиглагддаг. Задь нь хоолны зориулалтаар ашиглахаас гадна эмийн шинж чанараараа алдартай [1] . Уламжлалт анагаах ухаанд задийн самар нь гэдэс ходоодны суулгалт, гэдэс ходоод, гэдэс дүүрэх зэрэг өвчнийг эмчлэх хэрэгсэл болгон ашиглаж ирсэн.

Mace бол задийн үрийн гадна бүрхүүл буюу арил бөгөөд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд хоолны болон эмийн ертөнцөд тусдаа хэрэглэгддэг.

Энэ нийтлэлд бид задийн самар эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох, түүнийг хэрэглэх арга замын талаар ярилцах болно.

Nutmeg-ийн тэжээллэг чанар

100 гр задийн амтлагч нь 525 энергийн ккал, 6.23 г ус агуулдаг бөгөөд дараахь зүйлийг агуулдаг.

5.84 гр уураг
Нийт өөх тос 36.31 гр
49.29 гр нүүрс ус
20.8 г эслэг
2.99 гр элсэн чихэр
184 мг кальци
3.04 мг төмөр
183 мг магни
213 мг фосфор
350 мг кали
16 мг натри
2.15 мг цайр
1.027 мг зэс
2.9 мг манган
1.6 мкг селен
3 мг витамин С
0.346 мг тиамин
0.057 мг рибофлавин
1.299 мг ниацин
0.16 мг витамин В6
76 мкг фолат
8.8 мг холин
102 IU витамин А

1. Үрэвслийг бууруулна

Архаг үрэвсэл нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин, артрит зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой нөхцөл байдалтай холбоотой байдаг. Монотерпен гэж нэрлэгддэг үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд, тэр дундаа задийн самранд агуулагддаг терпинеол, сабинен, пинен зэрэг нь хүний биеийн үрэвслийг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна, задийн самар дахь фенолын нэгдэл байгаа нь хүчтэй үрэвслийн эсрэг шинж чанартай болох нь батлагдсан [хоёр] [3] .

Амьтдын хийсэн нэг судалгаагаар задийн тос нь үрэвсэлтэй холбоотой өвдөлт, үе мөчний хаван бууруулах хүчтэй чадвартай болох нь тогтоогджээ [4] . Гэсэн хэдий ч задийн самар хүний биед үрэвслийн эсрэг үр нөлөөг харуулахын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.

2. Бактерийн халдвартай тэмцдэг

Судалгааны судалгаагаар задийн нянгийн бактерийн эсрэг шинж чанарыг бактерийн хортой омгуудаас харуулсан болно. Туршилтын хоолойн судалгаагаар задийн самрын ханд нь цооролт, бохь үрэвслийг үүсгэдэг бактерийн эсрэг бактерийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг тогтоожээ [5] . Өөр нэг судалгаагаар самар савны бактерийн эсрэг идэвхжилийг E. coli бактерийн өсөлтөөс харуулсан болно [6] .

Гэсэн хэдий ч задийн самар хүний биед бактерийн эсрэг нөлөөг харуулахын тулд цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна.

3. Бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг

Амьтны судалгаагаар задийн самар нь бэлгийн харьцааг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. BMC Нэмэлт анагаах ухаан, эмчилгээнд хэвлэгдсэн судалгаагаар маш өндөр тунгаар задийн ханд өгсөн эр харханд бэлгийн харьцаа, бэлгийн харьцаа нэмэгдсэн болохыг харуулсан болно. [7] .

Хутганы бэлгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг харуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

4. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Амьтны судалгаанаас харахад өндөр тунгаар задийн нэмэлтийг хэрэглэснээр зүрх судасны өвчлөлийн гол хүчин зүйл болох холестерол, триглицеридийн түвшинг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. [8] . Гэсэн хэдий ч энэ чиглэлээр хүний судалгаа дутагдалтай байна.

5. Исэлдэлтийн стресстэй тэмцдэг

Nutmeg нь эсийг чөлөөт радикалуудаас үүсэх гэмтлээс хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Чөлөөт радикалуудын өсөлт нь исэлдэлтийн стресст хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар гэх мэт ноцтой өвчнүүдтэй холбоотой байдаг. Судалгаанаас харахад задийн жимсний ханд нь чөлөөт радикалуудын эсрэг антиоксидант нөлөө үзүүлжээ [9] .

6. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжтой

Амьтдын судалгаагаар чихрийн шижинтэй харханд 100, 200 мг / кг задийн ханд өгсөн нь цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. [10] . Гэсэн хэдий ч хүмүүст цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна.

7. Сэтгэл санааг сайжруулдаг

Сэтгэлийн хямрал нь ихэнх хүмүүст тохиолддог нийтлэг сэтгэцийн өвчин юм. Амьтны судалгаагаар задийн ханд нь антидепрессант үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг тогтоожээ [арван нэгэн] [12] . Амьтдын талаархи судалгаа хийгдсэн хэдий ч задийн жимсний антидепрессант нөлөөг үнэлэхийн тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Nutmeg-ийн гаж нөлөө

Хязгаарлагдмал хэмжээгээр самар хэрэглэхийг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг. Гэхдээ задийн самар хэтрүүлэн хэрэглэх нь дотор муухайрах, бөөлжих, хий ялгаруулах шалтгаан болдог. Судлаачид задийн самар нь миристициний тос агуулдаг бөгөөд хортой нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ [13] . Тиймээс задийн самар их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхий.

Nutmeg хоолонд оруулах арга замууд

Та задийн нунтагыг бялуу, жигнэмэг, зайрмаг зэрэг амттангаар хийж болно.
Амтат ба маханд суурилсан жороор задийн самар нэмнэ.
Та амтлагчаа хумс, шанцай, кардамон зэрэг бусад халуун ногоотой хослуулж, аяга тавгандаа маш их амт өгөх болно.
Халуун, хүйтэн ундаанд халуун ногоо нэмнэ.
Та овъёос, тараг, шинэ жимсний салат дээр задийн нунтаг цацаж болно.

Nutmeg жор

Nutmeg болон цагаан гааны цай [14]

Орц:

1 ½ аяга ус
1 хавчих газрын самар
½ см-ийн буталсан цагаан гаа
Цайны навч
2 tbsp сүү (заавал биш)
1 tsp элсэн чихэр (заавал биш)

Арга:

Нэг аяганд задийн нунтаг, цагаан гаа нэмээд ус хийнэ. Хоёроос гурван минутын турш буцалгана.
Цайны навч нэмээд галыг унтраа. Үүнийг нэг минут байлгана.
Сүү, элсэн чихэр нэмнэ. Аяга самартай цайгаа ууж идээрэй!

Нийтлэг асуултууд

А: өдөрт хичнээн самар самар аюулгүй вэ?

TO. Хүнсэндээ бага хэмжээний задийн самар нэмнэ.

А: задийн самар кофенд сайн уу?

TO. Тийм ээ, та задийн нунтаг кофегоо цацаж болно.

А. Nutmeg нь сэтгэлийн түгшүүрт сайн уу?

TO. Тиймээ, задийн самар нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн түгшүүрийг арилгахад тусалдаг.