Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Шинжлэх ухааны үүднээс Spondias dulcis гэж нэрлэдэг амбарелла бол идэш тэжээл бүхий халуун орны мод юм. Жимс нь хан боргоцой-манго амттай бөгөөд боловсорч гүйцээд идэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Амбарелла нь Anacardiaceae-ийн гэр бүлд багтдаг бөгөөд үүнд кешью, манго зэрэг халуун орны мод багтдаг. Амбареллагийн навч, холтосыг янз бүрийн зориулалтаар ашигладаг боловч үр ашиг нь олон байдаг тул жимс нь ургамлын хамгийн их ашиглагддаг хэсэг юм [1].
Амбарелла нь аюрведийн анагаах ухаанд халуурах, ханиалгах, заг хүйтэн, суулгалт, aphthous шархыг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна ургамал ба түүний хэсгүүд нь Францын Гвиана болон бусад янз бүрийн улс орнуудын уламжлалт анагаах ухааны нэг хэсэг юм [2].
Амбарелла нь хоолонд ашиглагдахаас гадна флавоноид, сапонин, таннин агуулдаг тул эмчилгээний зориулалттай бодис болгон ашигладаг. Шим тэжээлээр баялаг жимс нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай [3]. Энэ нь төдийлөн мэддэггүй жимс нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад туслах арга замуудын талаар уншина уу.
Амбареллагийн тэжээллэг чанар
Жимсний 100 грамм нь 0.27 гр өөх тос, 0.88 гр уураг, 0.3 мг төмөр агуулдаг.
Амбарелла дахь тэжээлийн үлдэгдэл дараах байдалтай байна [4]:
- 10 гр нүүрс ус
- 2.2 гр хүнсний эслэг
- 5.95 гр элсэн чихэр
- 80 гр ус
- 3 мг натри
- 250 мг кали
- 67 мг фосфор
- 36 мг витамин С
Амбареллагийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Амбарелла нь шарх, цус алдалт, түлэгдэл, суулгалт, хоолойны ангина, амны хөндийн халдвар, катаракт, цусан суулга, шарх, ханиалгах, нүдний үрэвсэл, халууралт болон бусад өвчний эмчилгээнд ашиглагддаг. [5], [6 ], [7], [8].
1. Нүдний харааг сайжруулдаг
А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр нь алсын харааг сайжруулахад тусалдаг. А аминдэмийн найрлага дахь ретинолын нэгдэл нь тухайн хүний харааны ойлголтыг сайжруулдаг тул энэхүү үүргийг гүйцэтгэдэг. Амбареллагийн навчаар хийсэн декоциний өвчтэй нүдийг эмчлэхэд ашигладаг.
2. Холестеролыг удирддаг
Амбарелла нь С аминдэмээр дүүрсэн бөгөөд таны биед агуулагдах холестерины хэмжээг цөсний хүчил болгон хувиргахад тусалдаг. Холестерины метаболизм хийснээр цусан дахь холестерины хэмжээ тэнцвэржиж, улмаар холестерины түвшинг эрүүл тэнцвэртэй байлгана.
3. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулна
Жимс дотор хүнсний эслэг байгаа нь таны хоол боловсруулах процессыг хөнгөвчлөхөд тустай. Эслэг нь гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд өтгөн хатах, диспепси буюу ходоодны хямрал үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнтэй хамт жимсний усны агууламж нь шингэн алдалтын эсрэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Жимсээс гадна холтосыг цусан суулга өвчний байгалийн эм болгон ашигладаг.
4. Жин хасахад тусалдаг
Нүүрс ус, өөх тос, илчлэг багатай, хүнсний эслэг ихтэй - амбарелла жимс нь илүүдэл жингээс салахад тусалдаг. Амбарелла нь таны бие махбодийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай тэжээллэг бодисоор хангаж өгснөөр эслэгийн ачаар таныг цатгалан байлгаж, усны агууламж нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, хэт идэхээс сэргийлдэг.
5. Эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ
Жимс дотор С аминдэм байгаа нь таны биед янз бүрийн аргаар тусалж чадна. Энэ тохиолдолд уураг, липид (өөх), нүүрс ус, нуклеин хүчил (ДНХ ба РНХ) зэрэг молекулуудыг ямар ч төрлийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг. Энэ нь таны эсийг чөлөөт радикал, хорт бодис, бохирдуулагч бодисоос хамгаалдаг бөгөөд ингэснээр таны арьс халдлагад өртөхөөс сэргийлдэг.
6. Дархлааг сайжруулдаг
Жимсний найрлага дахь витамин С нь таны дархлааны системийг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь таны хамгаалалтын механизмыг бэхжүүлж, улмаар чөлөөт радикал эсүүдээс ямар нэгэн өвчин, халдлага гарахаас сэргийлнэ.
7. Цус багадалтыг эмчилдэг
Төмөрөөр баялаг амбарелла нь цусны дутагдалд орсон хүнд тустай. Энэ нь цусны улаан эсийг бий болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь В1 витамин агуулдаг тул нэмэгддэг. Энэ нь таны биеийн бүх хэсэгт хүчилтөрөгчийн урсгалыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг - цусны урсгалыг сайжруулдаг [9].
8. Ханиалгыг эмчилдэг
Амбареллагийн бусад гол ач тусын нэг нь ханиалгыг эмчлэх чадвар юм. Байгалийн үр дүнтэй арга болох амбарелла нь таны хоолойг тайвшруулж, сөөнгө хоолойноос ангижрах болно [10].
Амбареллагийн эрүүл жор
1. Амбареллагийн жүүс
Найрлага [11]
- 5-6 амбарелла, хальсалж жижиглэсэн
- 300-400мл ус
- 2 халбага элсэн чихэр
- 2 хатаасан чавга
- Мөсөн шоо
Чиглэл
- Жижиглэсэн амбареллийг ус, элсэн чихэртэй холино.
- Нэг мөсөн шоо, хатаасан чавга нэмээд сайтар хутгана.
[Эх сурвалж: Pinterest]
2. Амбарелла салат
Найрлага
- 3 амбарелла
- Шарсан сонгино
- Mint, 4-5 навч
- Basil, 2-3 навч
Чиглэл
- Амбареллагийн арьсыг угааж, хальсалж, нимгэн зүсэж хуваана.
- Шарсан сонгино, гаа, лаврын нэмж хийнэ.
- 30 минутын турш хөргөгчинд хадгалаад үйлчил.