Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Аюурведагийн хэлснээр зарим эрүүл хоол хүнс нь ямар ч эрүүл байсан ч аюулгүй байж чадахгүй.
Энэ бүхэн нь хоол хүнс бүрийн тоо хэмжээ, хоол хүнс авах хугацаа, хоол боловсруулах болон бусад хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна.
Аюурведийн дагуу хоол хүнсийг хослуулах талаар хэд хэдэн зарчим байдаг. Үүнд гурван үндсэн зарчим орно.
- Дуэлийн чанарыг эсэргүүцэх: Хэрэв хоёр чанарыг голчлон хоёр зүйлээр харуулсан бол тэдгээрийн хослол нь чанар муутай таарч болзошгүй юм. Энэхүү хүнсний хослол нь хоорондоо нийцэхгүй байгааг мэддэг. Жишээлбэл, сүүтэй сармис.
- Ижил төстэй чанарууд: Хэрэв хоёр хоол нь ижил төстэй шинж чанартай бол тодорхой досаг нэмэгдүүлж чадах юм бол тэдгээр нь хоорондоо нийцэхгүй байна гэсэн үг юм. Жишээлбэл, улаан луувантай загас.
- Олон чанарыг эсэргүүцэх: Хэрэв хоёр хоолонд олон тооны эсрэг шинж чанарууд байдаг нь мэдэгдэж байгаа бол энэ хүнсний хослолыг бас нийцэхгүй гэж үздэг. Жишээлбэл, зөгийн бал, шар тосыг тэнцүү хэмжээгээр.
Үүнтэй холбоотой бусад зарим зарчмууд нь боловсруулалтын хугацаа ба хэрэглээний хугацаа юм. Боловсруулалт нь хүнсний чанарыг устгахад хүргэдэг. Жишээлбэл, зөгийн бал, аарцыг халаахыг зөвлөдөггүй.
Энэ нийтлэлд бид хоорондоо нийцэхгүй байгаа Аюрведийн хоолны шилдэг хослолуудын талаар дурдсан болно. Тиймээс, нэгтгэж болохгүй хоол хүнсний талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншаарай.
Аюурвед: Хоолны буруу хослолууд:
1. Гүнжидийн үртэй бууцай:
Энэтхэгийн бууцайг кунжутын үрийн зуурмагтай хамт боловсруулж чанаж болгосон тохиолдолд суулгалт үүсгэдэг. Энэ нь эдгээр хоолонд байдаг ижил төстэй чанаруудтай холбоотой бөгөөд энэ нь бие махбодид dosha үүсгэдэг.
2. Загасны өөхтэй урт чинжүү (Пиппали):
Урт чинжүүг загасны өөх тос эсвэл какамачи (өвслөг ургамал) -тай хольсон эсвэл зөгийн балтай хольсон нь хүний үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Цаашилбал, загасны шарсан тосонд урт чинжүү байх ёсгүй.
3. Сүүтэй ариун базилик:
Хэрэв та ямар нэгэн төрлийн амьсгалын болон вируст халдварын үед ариутгасан лаврын капсул эсвэл таблет уусан бол удалгүй сүү уухаас зайлсхийх хэрэгтэй. Та дор хаяж 30 минутын зайг хадгалах хэрэгтэй. Эдгээр нь эсрэг тэсрэг шинж чанартай байдаг. Энэ бол Аюурведагийн буруу хооллолтын нэг юм.
4. Дарс эсвэл огноо, сахартай зөгийн бал:
Эдгээр нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг тул эдгээрийг хамт хэрэглэдэг хүнд dosha үүсгэдэг. Тиймээс эдгээр хоол хүнснээс аль болох хол байхыг зөвлөж байна.
5. Сүүтэй загас:
Энэхүү хоолны хослол нь хоорондоо тохирохгүй гэдгийг мэддэг. Загас, сүү хоёулаа хүч чадлын хувьд зөрчилддөг, загас нь халуун, сүү нь хүйтэн байдаг. Энэ нь цусыг өдөөж, цусны эргэлтийн сувгийг саатуулдаг. Энэ бол хослуулах хамгийн муу хоолнуудын нэг юм.
6. Мах, загас, үрийн тодорхой хослолууд:
Үхэр, одос, загас гэх мэт тодорхой махыг зөгийн бал, кунжутын үр, чихрийн чихэр, сүү, хар грамм, улаан лууван, бадамлянхуа иш, соёолсон үр тариатай хольж болохгүй. Үүнийг хийснээр энэ нь дүлийрэх, сохрох, чичрэх, дуу хоолойгоо алдах эсвэл түүнийг авч байгаа хүний үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
7. Тодорхой хүнсний дараа сүүний хэрэглээ:
Цагаан манжин, сармис, моринга, тулси ургамал зэргийг хэрэглэсний дараа сүү ууж болохгүй бөгөөд энэ нь арьсны өвчинд хүргэж болзошгүй юм. Энэ бол зайлсхийх ёстой хүнсний хослолуудын нэг юм.
8. Исгэлэн жимстэй сүү:
Бүх исгэлэн бодисууд, түүнчлэн исгэлэн манго, исгэлэн анар гэх мэт исгэлэн жимс нь сүүтэй үл нийцдэг болохыг мэддэг. Цаашилбал, сүүтэй адууны грамм хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мөн ногоон навчит ногоо хэрэглэсний дараа сүү уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.
9. Зөгийн бал халаах:
Зөгийн балыг халаахыг хатуу зөвлөдөггүй. Зөгийн балыг хэт халалт эсвэл халуунд цохиулсан хүн хэрэглэж болохгүй. Энэ бол Аюурведагийн хувьд муу хооллолтын нэг юм.
10. Цөцгийн тос бүхий гадил жимсний:
Гадил, цөцгийн тосыг хамтдаа идэх нь Аюурведагийн дүрмийг зөрчиж байгаа тул бие махбодид доша үүсч болзошгүй юм.
11. Бхаллатакагийн дараа халаалтад өртөх (самар тэмдэглэх):
Самарыг geeru beeja гэж нэрлэдэг бхаллатака хэрэглэсний дараа халуун бодис эсвэл нарны усанд орох зэрэг дулааны өдөөгч горимд өртөхийг зөвлөдөггүй.
12. Хар граммтай шөлтэй сармагчны жимс:
Боловсорч гүйцсэн жимсийг хар граммтай шөл, чихрийн чихэр, шар тос зэрэг хамт авч болохгүй, учир нь энэ нь хоорондоо зөрчилддөг болохыг мэддэг.
13. Касторын тосоор хийсэн алаг:
Кастор тосоор галлаж чанаж болгосон эсвэл касторын тосоор боловсруулж шарсан махыг Аюурведагийн биед үхэлд хүргэх аюултай гэж үздэг.