Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол асуудал биш: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Басунди бол Карнатака, Махараштра, Гужарат мужуудад зохиогддог уламжлалт амттан юм. Басунди нь сүүнд суурилсан чихэрлэг зүйл бөгөөд сүүг тал хувь болгон бууруулж, дээр нь элсэн чихэр, элайчи нунтаг, хуурай жимс нэмж бэлтгэдэг.
Басунди нь ихэвчлэн наадамд зориулагддаг бөгөөд Гужарат мужийн ихэнх хуримын цэсийн нэг хэсэг юм. Энэхүү чихэрлэг амтлагч нь амтлагч бөгөөд халуун эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно. Басундид ерөнхийдөө ядуучууд үйлчилдэг.
Басунди жорыг хурдан бөгөөд амархан хийдэг тул гал тогооны өрөөний цагийг хэт их шаарддаггүй. Тиймээс үдэшлэгт бэлдэх нь маш сайхан чихэр бөгөөд хүүхдүүдийн хамгийн дуртай зүйл юм. Зурган дээрх алхам алхмаар процедурыг дагаж гэртээ энэ амтат хоолыг хийж үзээрэй. Мөн доорх видеог үзээрэй.
БАСУНДИ ЖОРЫН ВИДЕО
Басунди жор | Махараштриан басундиг хэрхэн яаж хийх вэ | Basundi-ийн хурдан жор | Basundi-ийн уламжлалт жор Basundi жор | Махараштриан басундиг хэрхэн яаж хийх вэ | Basundi-ийн хурдан жор | Уламжлалт Basundi жор бэлтгэх цаг 5 мин хоол хийх цаг 20M нийт цаг 25 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Хоолны төрөл: чихэр
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Бүрэн цөцгийтэй сүү - 1/2 литр
Элсэн чихэр - 3 tbsp
Жижиглэсэн кешью самар - 4 tsp
Жижиглэсэн бүйлс - 1 tsp
Кардамон нунтаг - 1/2 tsp
-
1. Сүүгээ наалддаггүй эсвэл хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Сүүг буцалгаж, доод хэсэгт нь шатахгүй байхын тулд тасралтгүй хутгана.
3. Сүүг хоёр дахин багасгахыг зөвшөөрнө үү.
4. Элсэн чихэр нэмээд дахин 2-3 минут хутгана.
5. Жижиглэсэн бүйлс, кешьюны самар нэмнэ.
6. Бүх зүйлийг сайтар холино.
7. Зуухаа унтраахаас өмнөхөн кардамон нунтаг нэмээд үйлчил.
- 1. Сүүг буцалгаж байхдаа хутгаж байгаарай, ингэснээр хайруулын тавган дээр наалдахгүй.
- 2. Сүүг шатаахгүйн тулд бага дөлөөр багасгах хэрэгтэй.
- 3. Сүү багассаны дараа элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй, хэрэв үгүй бол өтгөрөхгүй.
- 4. Басундид гүргэмийн хэлхээ нэмж амт нэмж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 398 кал
- Өөх - 17 гр
- Уураг - 14 гр
- Нүүрс ус - 48 гр
- Элсэн чихэр - 46 гр
АЛХАМ АЛХАМ - БАСУНДИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Сүүгээ наалддаггүй эсвэл хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Сүүг буцалгаж, доод хэсэгт нь шатахгүй байхын тулд тасралтгүй хутгана.
3. Сүүг хоёр дахин багасгахыг зөвшөөрнө үү.
4. Элсэн чихэр нэмээд дахин 2-3 минут хутгана.
5. Жижиглэсэн бүйлс, кешьюны самар нэмнэ.
6. Бүх зүйлийг сайтар холино.
7. Зуухаа унтраахаас өмнөхөн кардамон нунтаг нэмээд үйлчил.