Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол -
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол нь асуудал биш юм: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Begun bhaja бол айл өрх бүрт хачир болгон бэлтгэдэг уламжлалт Бенгал маягийн жор юм. Бенгалийн эхлүүлсэн бхажаг том хаш хэсгүүдэд турмерик нунтаг, давс, улаан чинжүү нунтаг түрхэж бэлтгэдэг бөгөөд дараа нь гүн шарсан болно.
Байганин шарсан мах нь шаржигнуур, зөөлөн бөгөөд нэмж өгсөн амтлагч нь маш бага боловч амт сайтай байдаг. Бэгүн бхаджаа уламжлал ёсоор гичийн тосоор бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь хурц үнэртэй бөгөөд хоолонд өвөрмөц амт өгдөг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гичийн тосны амтанд дургүй бол ердийн хоол хийх тосоор бэлтгэж болно.
Begun bhaja бол энгийн боловч хоолны дуршилтай хачир бөгөөд гэртээ бэлдэхэд маш хялбар байдаг. Уламжлалт эхэлсэн bhaja жорыг хэрхэн хийх талаар дүрс бүхий алхам алхмаар нарийвчилсан журмын дагуу видео бичлэгийг энд оруулав.
БХАЖА ВИДЕО ЖОРЛОГОО ЭХЭЛЛЭЭ
БХАЖА ЗААВАРТ ЭХЭЛЛЭЭ | БЕНГАЛИ БАЙНГАН БХАЖИЙН ЖОР | BAINGAN FYY | БЕНГАЛИ БХАЖИЙН ЖОРЫН ЭХЭЛЛЭЭ Бегун Бхажа жор | Бенгалийн Байган Бхажа жор | Baingan Fry | Бенгалийн Бегун Бхажа жор бэлтгэх цаг 5 мин хоол хийх цаг 10м нийт цаг 15 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Жорны төрөл: Хачир
Үйлчилнэ: 6-7 ширхэг
Найрлага-
Эхэлсэн (Хаш) - 1
Давс - 1 tbsp
Турмерик нунтаг - 1 tbsp
Улаан чинжүү нунтаг - ½ tbsp
Гичийн тос - хайруулын хувьд
Хэрхэн бэлтгэх вэ-
1. Эхлээд (хаш) дугуй хэлбэртэй хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Саванд шилжүүлэх.
3. Давс нэмнэ.
4. Дараа нь турмерик нунтаг ба улаан чинжүүний нунтаг нэмнэ.
5. Сайн холино, бүх эхэлсэн хэсгүүдэд халуун ногоо сайн түрхсэн эсэхийг шалгаарай.
6. Гичийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж халаана.
7. Халуун тамхи татаад эхэлмэгц тосонд хийж эхэлсэн хэсгүүдийг ар араас нь нэмнэ.
8. Нэг талаас нь хуурч, дараа нь нөгөө тал дээр нь хоол хийхээр эргүүл.
9. Хоёр талдаа хүрэн өнгөтэй болтол нь хуурна.
10. Хайруулын тавган дээрээс аваад халуунаар нь үйлчил.
- 1. Гичийн тос шарахаасаа өмнө халуун тамхи татдаг байх ёстой.
- 2. Уламжлал ёсоор энэ хоолыг гүн шарсан болгосон ч гүехэн шарсан мах, эсвэл зууханд шарсан мах хийж болно.
- 3. Хэрэв та хаш нь илүү шаржигнуурт дуртай бол дээр нь будааны гурил бага зэрэг түрхээрэй.
- Үйлчилгээний хэмжээ - 2 ширхэг
- Калори - 300 кал
- Өөх - 15 гр
- Уураг - 3 гр
- Нүүрс ус - 27 гр
- Шилэн - 0.6 гр
АЛХАМ АЛХАМ - БХАЖА ЭХЛЭХ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Эхлээд (хаш) дугуй хэлбэртэй хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Саванд шилжүүлэх.
3. Давс нэмнэ.
4. Дараа нь турмерик нунтаг ба улаан чинжүүний нунтаг нэмнэ.
5. Сайн холино, бүх эхэлсэн хэсгүүдэд халуун ногоо сайн түрхсэн эсэхийг шалгаарай.
6. Гичийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж халаана.
7. Халуун тамхи татаад эхэлмэгц тосонд хийж эхэлсэн хэсгүүдийг ар араас нь нэмнэ.
8. Нэг талаас нь хуурч, дараа нь нөгөө тал дээр нь хоол хийхээр эргүүл.
9. Хоёр талдаа хүрэн өнгөтэй болтол нь хуурна.
10. Хайруулын тавган дээрээс аваад халуунаар нь үйлчил.
