Хэдийгээр та гүн гүнзгий пиццаны бүх зузаан, хайлсан бяслагнаас хэзээ ч залхаж чадахгүй байсан ч та бүс нутгийн пиццаны талаарх мэдлэгээ өргөжүүлэхэд бэлэн байна. Энд та барууны дундад пиццануудыг туршиж үзэх хэрэгтэй өмнө чи дуртайгаа сонго.
ХОЛБООТОЙ: Чикаго дахь үнэмлэхүй шилдэг франц шарсан төмс
Pizzeria Uno / Facebook Гүн таваг
Чикагод амьдардаг бол гүн хоол идэхээс зайлсхийх боломжгүй юм. Хайртай ч бай үзэн яддаг ч бай та үүнийг мэднэ. Гэхдээ Pizzeria Uno 1943 онд бусад пиццаны газраас ялгарахын тулд үүнийг зохион бүтээснийг та мэдэх үү? Орц нь янз бүр байж болох ч үндсэн найрлага нь эрдэнэ шишийн царцдас, бяслаг, хиам, хиам зэргээс эхэлдэг. тэгээд соус.
Хотод хаанаас авах вэ: Pizzeria Uno
Жордано's Pizza/Facebook Чихмэл гүн таваг
Хэзээ нэгэн цагт гүн тавагтай пицца хангалттай гүн биш байна гэж шийдсэн. Чихмэл гүн таваг нь ижил тогоотой төстэй бүтэцтэй боловч дээд талд нь (соусын доор) өөр нимгэн царцдастай байдаг. Домогт өгүүлснээр Жордано уг хэв маягийг зохион бүтээжээ.
Хотод хаанаас авах вэ: Жорданогийнх
Yelp/Rebecca M. Чикаго нимгэн
Гүн таваг нь хүн бүрт, тэр байтугай Чикагогийн бүх хүмүүст байдаггүй. Тиймээс бид Чикагогийн нимгэн царцдастай (Нью-Йоркийн нимгэн царцдастай андуурч болохгүй), заримдаа таверны хэв маяг гэж нэрлэдэг. Та үүнийг жигнэмэгтэй царцдас, дөрвөлжин зүсмэлүүдээр нь мэдэх болно, энэ нь илүү хөнгөн бялуу болдог.
Хотод хаанаас авах вэ: Аурелиогийнх
Imo’s Pizza / Facebook Сент Луис
Чикагогийн нимгэн царцдастай ойрын үеэл болох Сент Луис пицца нь исгээгүй зуурсан гурилаар хийсэн жигнэмэг шиг царцдастай. Жинхэнэ хэлбэрээрээ энэ нь илт амттай соус болон түүнийг үүсгэн байгуулагч Imo's-ийн тусгайлан зохион бүтээсэн швейцарь, чеддар, проволоны холимог Provel-ээр хийгдсэн.
Хотод хаанаас авах вэ: Та хөлдөөсөн пиццагаа эндээс тээвэрлэж болно Имо , эсвэл та Чикаго дахь дараагийн хамгийн сайн зүйл болох D'Agostino's-ийг туршиж үзэж болно (тэд Provel ашигладаггүй, гэхдээ энэ нь амттай хэвээр байна).
Roots Pizza/Facebook Дөрвөн хотууд
Quad Cities пиццаны талаар таны анзаарах хамгийн эхний зүйл бол хэсгүүдийг урт тууз болгон хуваасан явдал юм. Гэхдээ чамд үлдэх зүйл бол царцдас юм. Соёолжны сиропоор хийсэн, исгэлэн шиг бүтэцтэй, самартай амттай. Энэ бол хамгийн амттай иддэг хүмүүс ч гэсэн царцдасыг идэх нэг бялуу юм.
Хотод хаанаас авах вэ: Үндэс
Jets Pizza / Facebook Детройт
Бүтэн эргэлдэж (энэ төрлийнхээс бусад нь пицца шиг) Детройт маягийн бялуу нь илүү гүн рүү чиглэдэг боловч гүн гүнзгий хоолонд ордоггүй. Сицилийн пиццаны удам бөгөөд энэ нь соус, бяслагаар дүүргэж, цэнхэр ган хайруулын тавган дээр чанаж болгосон зузаан, талхтай царцдастай. Бяслаг, царцдас нь хайруулын тавагны ирмэг дээр карамелжих хандлагатай байдаг тул эдгээр булангийн хэсгүүдийн эхний хэсгүүдийг дуудах хэрэгтэй.
Хаанаас авах вэ: Тийрэлтэт онгоц
ХОЛБООТОЙ: Хэрэв та өөрийгөө Чикагогийн хүн гэж нэрлэвэл идэх ёстой 18 зүйл
