САГАГАН: ХООЛ ТЭЖЭЭЛИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН АШИГ ТУС, ГАЖ НӨЛӨӨ БА ЖОР - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

7 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
8 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2019 оны 7-р сарын 2-ны өдөр

Сагаган бол жингийн алдагдлыг дэмжих, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах, чихрийн шижин өвчнийг зохицуулах гэх мэт эрүүл мэндийн асар их ашиг тустай тэжээллэг үр тариа юм.

Сагаган нь хуурамч үр тариа гэж нэрлэгддэг хүнсний бүлэгт багтдаг бөгөөд энэ нь үр тариа болгон ашигладаг боловч өвсний бүлэгт хамаардаггүй үр юм. Хуурамч таримлын бусад жишээ бол Амарант ба Киноа юм.

Сагаган нь нийтлэг, Тартарийн гэсэн хоёр төрөл байдаг. Сагаган нь хөх тариа, улаан буудай, овъёос, арвай зэрэг бусад үр тарианы үр тарианаас илүү антиоксидант агуулдаг. ^[1] .

Сагаган хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

100 гр Сагаган нь 9.75 гр ус, 343 ккал энерги агуулдаг

13.25 гр уураг
3.40 гр өөх тос
71.50 гр нүүрс ус
10.0 г эслэг
18 мг кальци
2.20 мг төмөр
231 мг магни
347 мг фосфор
460 мг кали
1 мг натри
2.40 мг цайр
0.101 мг тиамин
0.425 мг рибофлавин
7.020 мг ниацин
0.210 мг витамин В6
30 мкг фолат

Сагаган эрүүл мэндийн ашиг тус

1. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Судалгаанаас харахад Сагаган нь үрэвсэл, муу холестерол, триглицеридын түвшинг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чадвартай байдаг. ^[хоёр] . Сагаган нь зүрх сэтгэлээ эрүүлжүүлж, цусны даралтыг бууруулахад шаардлагатай чухал антиоксидант болох рутин хэмээх фитонутриент агуулдаг.

Сагаган / Кутту гурилын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

2. Жин хасахад тусалдаг

Сагаган нь уураг, эслэгээр баялаг тул хоол идсэний дараа цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд ханасан байдлыг нэмэгдүүлдэг. Сагаган хоолонд оруулах нь жинг үр дүнтэй зохицуулахад тусалдаг.

3. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулна

Сагаган нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулахад тусалдаг, ходоодны хорт хавдар, ходоодны халдвараас урьдчилан сэргийлж, хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг.

Олон улсын хүнсний микробиологийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар исгэсэн Сагаган хэрэглэх нь биеийн рН түвшинг сайжруулахад тустай болохыг харуулж байна. ^[3] .

4. Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ

Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэгийн мэдээлснээр үр тарианы бүх төрлийн хоол хүнс нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны баялаг эх үүсвэр юм. Нийлмэл нүүрс ус нь аажмаар цусанд шингэж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлдэггүй. Сагаганд агуулагдах фитонутриент рутин нь инсулины дохиоллыг хадгалахад хамгаалалтын нөлөөтэй бөгөөд инсулины эсэргүүцэлтэй тэмцэх чадвартай болохыг судалгаа харуулав. ^[4] .

5. Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг

Сагаган нь кверцетин, рутин зэрэг ургамлын чухал нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, үрэвслийг сайжруулах чадвартай. Эдгээр ургамлын антиоксидант нэгдлүүд нь чөлөөт радикалын гэмтэлтэй тэмцэж, ДНХ-ийг гэмтээж, хорт хавдрын эсүүд үүсэхэд хүргэдэг.

6. Цавуулаг мэдрэмжтэй хүмүүст аюулгүй

Сагаган нь цавуулаггүй тул целиакийн өвчин, цавуулаг мэдрэмтгий хүмүүст хэрэглэхэд аюулгүй болгодог. Энэ нь өтгөн хатах, гүйлгэх, гэдэс дүүрэх, гэдэсний гоожсон хам шинж зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусална.

Сагаган будааны гаж нөлөө

Сагаганг хэт их хэмжээгээр идэх нь Сагаган харшилтай болох магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Шинж тэмдэг нь аманд хавагнах, зөгий, арьсны тууралт орно ^[5] .

Сагаган будааг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Сагаган хатаасан ширээнээс чанахын тулд дараах аргыг ашиглана уу.

Нэгдүгээрт, Сагаганыг сайтар зайлж, дараа нь ус нэмнэ.
Үрийг нь хавагнах хүртэл 20 минут буцалгана.
Сагаган томорсны дараа үүнийг янз бүрийн хоол хийхэд ашиглаарай.

Сагаган дэвтээж, нахиалахын тулд дараахь алхмуудыг дагана уу.

Хатаасан Сагаганыг 30 минутаас 6 цагийн турш дэвтээнэ.
Дараа нь тэдгээрийг угааж, шүүнэ.
1-2 хоолны халбагын ус нэмээд 2-3 хоног байлгана.
Нахиалдаг болж эхлэхэд та идэж болно.

Сагаган идэх арга

Сагаган будаа хийж өглөөний цайгаа уугаарай.
Сагаган гурилыг бин, маффин, бялуу хийхэд ашиглаарай.
Нахиалдаг Сагаган будаагаа салатандаа нэмнэ.
Сагаганыг хуурч, хачир болгоно.

Сагаган жор

1. Сагаган дока жор

2. Гүнжид, нимбэгний дүрэх жороор хийсэн гадил жимсний, сагаган галет

Нийтлэлийн лавлагаа үзэх

[1]Холасова, М., Фийдлерова, В., Смрчинова, Х., Орсак, М., Лачман, Ж., & Ваврейнова, С. (2002). Сагаган нь үйл ажиллагааны хоолонд агуулагдах антиоксидант үйл ажиллагааны эх үүсвэр юм. Хүнсний судалгаа олон улсын байгууллага, 35 (2-3), 207-211.
[хоёр]Li, L., Lietz, G., & Seal, C. (2018). Сагаган, ЗСӨ-ний эрсдлийн маркерууд: Системчилсэн тойм ба мета-анализ.Шим тэжээл, 10 (5), 619.
[3]Coman, M. M., Verdenelli, M. C., Cecchini, C., Silvi, S., Vasile, A., Bahrim, G. E., ... & Cresci, A. (2013). Сагаган гурил, овъёосны хивэг нь синбиотик исгэсэн сүүнд Lactobacillus rhamnosus IMC 501®, Lactobacillus paracasei IMC 502® ба тэдгээрийн SYNBIO® пробиотик омгийн өсөлт, эсийн амьдрах чадварт үзүүлэх нөлөө. Олон улсын хүнсний микробиологи, 167 (2), 261 -268.
[4]Qiu, J., Liu, Y., Yue, Y., Qin, Y., & Li, Z. (2016). Чихрийн шижин сагаганы хэрэглээ нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн өвчтөнд липидийн профилийг сайжруулдаг: санамсаргүй хяналттай туршилт. Хоол тэжээлийн судалгаа, 36 (12), 1392-1401.
[5]Хефлер, Э., Небиоло, Ф., Асеро, Р., Гуида, Г., Бадиу, И., Пиззименти, С., ... & Ролла, Г. (2011). Сагаган, харшилтай өвчтөнүүдийн эмнэлзүйн илрэл, хавсарсан мэдрэмж, дархлаа дарангуйлах профиль. Харшил, 66 (2), 264-270.