Чингри Бхапагийн жор: Бенгал маягийн уурын сам хорхойг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай! Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Ой-Лехакагийн жор Оруулсан: Поожа Гупта| 2017 оны 9-р сарын 27-ны өдөр

Чингриг үндсэндээ бенгали хэлээр сам хорхой гэж нэрлэдэг. Чингри Бхапа нь гичийн соустай сам хорхойг уураар жигнэдэг бөгөөд энэ нь Дурга Пужагийн үеэр хийдэг түгээмэл хоолны нэг бөгөөд дэлхийн бүх бонгуудын хайрладаг.



Энэ жорыг гэртээ хийх нь уйтгартай ажил гэж боддог бүх хүмүүст хийхэд маш хялбар байдаг. Та сам хорхойг буцалж буй усан дотор зэвэрдэггүй ган сав суулгаар уураар жигнэх боломжтой.



чингри бхапа жор CHINGRI BHAPA-ийн жор | БЕНГАЛИ-СТАЙЛЫН УУРААТ УРИЛГА ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | УУРЫН ЗААВАРЧИЛГААНЫ ЖОР: Чингри Бхапагийн жор | Бенгал маягийн уурын сам хорхойг хэрхэн яаж хийх вэ | Уураар хийсэн сам хорхойн жор бэлтгэх цаг 10 мин хоол хийх цаг 1 цаг нийт цаг 1 цаг

Жор бичсэн: Пужа Гупта

Хоолны төрөл: Үндсэн курс

Үйлчилнэ: 4



Найрлага
  • Карригийн хувьд:

    Гахай - 12-14 (том хэмжээтэй)

    Наркел эсвэл сараалжтай кокос (шинэ эсвэл хөлдөөсөн) - 1/2 аяга



    Зузаан зодуулсан тараг - 1/4 аяга

    Элсэн чихэр - 1/4 tsp

    Турмерик нунтаг - 1/2 tsp

    Sorsher tel эсвэл гичийн тос - 2 tbsp

    Ногоон чинжүү - 8-10

    Давс - амсах болно

    Зуурмагийн хувьд:

    Гичийн үр - 3 tbsp

    Посто эсвэл намууны үр - 3 tsp

    3. Ногоон чинжүү

    Давс - чимх

Улаан будаа Канда Поха Хэрхэн бэлтгэх вэ
  • 1. Гич ба намуу цэцгийн үрийг бүлээн усанд 30 минут дэвтээнэ.

    2. Дараа нь зуурмаг дээр нь нунтаглана

    3. Бараг 3/4-ийг хэрэглээрэй, энэ нь 1/2 аяганаас арай бага юм.

    4. Хэрэв зуурмаг нь таны хувьд хэтэрхий хурц бол та оо шигшиж, илүү шингэн гичтэй усыг бага зэрэг өтгөн зуурмагтай хольж хэрэглэж болно.

    5. Сам хорхойг угааж, бүрхэж, тэдгээрийг цэвэрлэ.

    6. Сам хорхойг давс, турмериктай хольж хагас цаг байлгана.

    7. Гич ба намуу цэцгийн үр, 3 ногоон чинжүү, бага зэрэг давс, усаар гөлгөр зуурмаг хийх.

    8. Уураар жигнэх эсвэл даралтын агшаагчид хийж болох саванд сам хорхойг амтанд нь тохируулан гичийн оо, тараг, давстай холино.

    9. Та зүгээр л нэг чимх элсэн чихэр нэмж болно.

    10. 4/5 ногоон чинжүүг хэрчээд нэмнэ.

    11. Үүнд 2 хоолны халбагын гичийн тос нэмээд дээрээс нь шиврээ бороо оруулна.

    12. Үүнд шинэ үрж жижиглэсэн кокос нэмнэ. Хэрэв та хөлдөөсөн сараалжтай кокос хэрэглэж байгаа бол гэсгээгээд дараа нь хэрэглээрэй.

    13. Одоо даралтын агшаагчийн ёроолд ус хийж, саванд хийнэ.

    14. Энэ шүгэлгүй даралтын агшаагчид бүрэн даралтыг хийсний дараа цаг хугацааг хэмжих шаардлагатай (шүгэлдэхгүй) тул бид бүрэн уур үүссэнээс хойш 1 минут байлгана.

    15. Шүгэлдэж буй даралтат агшаагчид та нэг шүгэл хийх хэрэгтэй.

    16. Гаргаад халуун цагаан будаагаар үйлчил.

    17. Нэмэлт цохилт хийхийн тулд аяга таваг дээр үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг гичийн тос дуслаарай.

Зааварчилгаа
  • 1. Хэрэв танд гичийн зуурмаг хийх нойтон бутлуур байхгүй бол үрийг нь кофе бутлуурын дотор хатааж нунтаглаад хуурай нунтагыг бага зэрэг цуу, давс, ногоон чинжүүтэй хольж хутгаад нэг цаг орчим байлгана. .
  • 2. Нойтон бутлуур нь зорилгодоо илүү сайн нийцдэг бөгөөд ногоон чинжүү, давстай сайхан гөлгөр зуурмаг хийдэг.
  • 3. Үүнтэй ижил жорыг панэрт хэрэглэж болно, үүнийг bhapa paneer гэж нэрлэдэг. Энэ нь посто эсвэл намуу цэцгийн үрийг шаарддаггүй.
  • 4. Та үүнийг Салмон загастай туршиж үзэж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
  • Үйлчилгээний хэмжээ - 1 ширхэг
  • Калори - 180 кал
  • Өөх - 8 гр
  • Уураг - 24 гр
  • Нүүрс ус - 11 гр
  • Элсэн чихэр - 1 гр

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг