Чурма Ладоо: Ражастханигийн амтат хоол

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Сайхан шүд Энэтхэгийн чихэр Энэтхэгийн чихэр oi-Sneha By Снеха | Шинэчлэгдсэн: 2012 оны 9-р сарын 10, Даваа гараг, 18:55 [IST]

Чурма нь шар тос, элсэн чихэр эсвэл жигнэмэгээр бэлтгэсэн бүдүүн ширхэгтэй улаан буудай юм. Та маш цөөн тооны орц найрлагыг ашиглан churma ladoo жорыг хялбархан туршиж үзэх боломжтой. Энэ бол үнэн хэрэгтээ бүх тохиолдолд маш их таалагддаг Ражастханигийн жор юм. Churma ladoo нь ихэвчлэн илчлэг ихтэй байдаг боловч онцгой тохиолдолд онцгой тохиолдлыг шаарддаг уу? Ганеш Чатурти ойролцоо байгаа бөгөөд ладугийн жор бол энэ үеэр хамгийн дуртай жор юм. Тэгэхээр энэ удаа тохиолдуулан churma ladoo хийхийг хичээвэл яасан юм бэ.



Энэ бол дэлхий даяар чихэрлэг хоол болж алдаршсан цөөхөн Энэтхэгийн чихэрлэг жор юм. Энэтхэгийн чихэртэй жорны гол орц бол улаан буудайн гурил, наргил модны самар, жигнэмэг, кунжут, шар тос юм. Чурма ладоо хийх бас нэг сайн тал бол маш бага хугацаа шаарддаг явдал юм. Гэртээ амттай ladoos хийх энгийн ladoo жорыг танд санал болгож байна.



Чурма Ладоо Зургийн эх сурвалж

Үйлчилнэ: 8-10

Бэлтгэх хугацаа: 15 минут



Хоол хийх цаг: 30-35 минут

Найрлага

  • Бүх улаан буудайн гурил - 3 аяга

Кунжутын үр - 4-5 хоолны халбаганууд



  • Кокос - 1 аяга (сараалжтай)
  • Jaggery - 1 & frac12 аяга
  • Өө - 8-9 tbsp
  • Журам

    • Улаан буудайн гурилыг бүхэлд нь том саванд хийж, бага зэрэг ус нэмээд хатуу зуурсан гурил хийнэ. Зуурсан гурилаа жижиг бөмбөлөг болгоно.
    • Одоо хийн зуухныхаа дээр хайруулын тавгаа тавиад дээр нь 2 хоолны халбагын шар тос нэмнэ. Зуурсан гурилан бөмбөлгийг удаан гал дээр шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
  • Дараа нь хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөөд дараа нь холигч нунтаглагчаар хийж нарийн нунтаг болгоно. Үүнийг хойш нь байлга.
  • Нэг хайруулын тавган дээр 1tbsp шар тос нэмнэ. Дотор нь кунжутын үр, наргилын самарыг 3-4 минутын турш удаан дөлөөр хуурч аваад ав. Үүнийг жижиг саванд хийж хая.
  • Үлдсэн шар тосыг хайруулын тавган дээр хийж, дотор нь жигнэмэгийг удаан дөлөөр 2-3 минут хуурна. Үүн дээр 3-4 хоолны халбагыг нэмээд хайлуулна.
  • Одоо дээр нь шарсан улаан буудайн гурил, кунжутын үр, наргилын самар нэмнэ. Бага гал дээр 3-4 минутын турш сайтар хольж, дараа нь хийн зуухаа унтраа.
  • Алган дээрээ шар тос түрхээд гараараа жижиг дугуй хэлбэртэй болгоно. Үүнийг бүхэлд нь хольж давтана уу.
  • Тэд зочдод өрөөний температурт хөргөсний дараа тэдгээрийг үйлчил.

    Маргааш Таны Зурхай

    Алдартай Бичлэг