ТА ЦАГААН ГААГАА ХАЛЬСЛАХ ХЭРЭГТЭЙ ЮУ? БИД ҮГҮЙ ГЭЖ ХЭЛДЭГ

Гэртээ хоол хийх тухайд бидний өмнө тулгардаг хамгийн том бэрхшээл бол цаг хугацаа бөгөөд энэ нь хэнд ч хангалттай байдаггүй. Ресторанд ажиллаж байсан, нарийн төвөгтэй жор хийх нууц зөөлөн газартай, мэргэжлийн өндөр түвшинд бэлтгэгдсэн тогооч байсан ч би хоол хийхийг хялбар, хурдан, стрессгүй болгох цаг хэмнэдэг. Тэгэхээр та цагаан гаа хальслах хэрэгтэй юу? Би удаан хугацааны өмнө зогссон, яагаад та ч бас тэгэх ёстой.

Цагаан гаа хальслах нь уйтгартай бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг бөгөөд хэрэв та үүнийг зөв хийхгүй бол хурууныхаа хэсгийг зүсэх жорыг дурдахгүй. Мэдээжийн хэрэг, олон тооны хакерууд интернетийн ангалаас гарч ирсэн. Цагаан гаагаа хөлдөө! Үүнийг халбагаар хальслаарай! Хүнсний ногоо хальслагчаар булан тохойнуудыг эвгүйхэн ажиллуулж, энэ явцад хэдэн тонн цагаан гаа дэмий үрээрэй! Гэхдээ бид хэзээнээс цагаан гаа хальсалж эхэлсэн бэ? Арьс нь цаас шиг нимгэн боловч шинэхэн цагаан гаа шаарддаг бараг бүх жороор үүнийг хальслах шаардлагатай байдаг. Гэхдээ хэн ч шалтгаанаа хэзээ ч хэлдэггүй.

Тэгээд яагаад би яг яагаад зовоохоо больчихов оо? (Тэгээд би залхуу учраас биш, би өөрийгөө залхуу гэдгээ хүлээн зөвшөөрөх болно.)

Би ийм мэдрэмж төрүүлэв: Би хоёр удаа хоолны мэргэжилтнүүд цагаан гаа хальслахаас санаа зовдоггүйг харсан. Эхнийх нь хоолны ном зохиогч Алисон Роман бөгөөд интернэтэд алдартай вандуйтай шөлөө хийж байхдаа Нью Йорк Таймс Хоол хийх видео . Би цагаан гаагаа хальслахгүй гэж тэр эсэргүүцэн хэлэв. Чи хүсвэл чадна, гэхдээ чи намайг болгож чадахгүй. Гадна талын хальс нь маш нимгэн тул үнэнийг хэлэхэд та үүнийг тэнд байгааг мэдэхгүй. Гэрийн тогооч, 1; цагаан гаа, 0.

Хоёр дахь нь байсан Хоолоо сайхан идээрэй Хоолны редактор Молли Баз өөр нэг хоол хийх видео бичлэг дээр (тиймээ, би ийм олон зүйлийг үздэг). Хийх явцад а тахианы маханд зориулсан халуун ногоотой marinade , тэр ямар нэгэн байдлаар миний мэдрэмжийг яг таг барьжээ: Та намайг цагаан гаа хальслаагүйг анзаарах болно. Учир нь би хэзээ ч цагаан гаа хальсалж байгаагүй. Яагаад хүмүүс цагаан гаа хальсалж байдгийг би ойлгодоггүй. Хэн нэгэн зүгээр л нэг өдөр хальсыг нь авах ёстой гэж шийдсэний дараа бүгд халбагаар цагаа дэмий үрж эхлэв. Хэрэв та зүгээр л идэж чаддаг байсан бол тэнд байгааг хэзээ ч мэдэхгүй.

Түүнээс хойш би хальсгүй аргыг гал тогоондоо хоёр удаа туршсан: нэг удаа Роман хийж байхдаа шөл , энэ нь нилээд жижиглэсэн цагаан гаа шаарддаг. Би зүгээр л хальслах үйл явцыг алгасч, цагаан гаа банз болгон хэрчиж, дараа нь шүдэнзний мод, дараа нь жижиглэсэн. Би ч бас луувангийн нухаштай шөл хийж, цагаан гаагаа микро онгоцоор шууд саванд хийж үрсэн. Үр дүн? Хоёр тохиолдолд миний албан ёсны амт шалгагч (нөхөр) нэг ч үг хэлээгүй бөгөөд тэр ялгааг анзаараагүй байх гэж бодож байна.

Хэрэв танд үүнээс илүү нотлох баримт хэрэгтэй бол Баз дахиад хэд хэдэн зүйлийг тодрууллаа Энэ нь таныг итгүүлсэн байж магадгүй юм. Та зөвхөн цаг хугацаа эсвэл хурууны нарийн үзүүрийг хэмнээд зогсохгүй, үндсийг бүхэлд нь хэрэглэдэг тул хоолны хаягдлыг багасгадаг. Хэрэв та нянгийн талаар санаа зовж байгаа бол төмс, лууван, алимтай адил цагаан гаагаа үрж, зайлж болно. Хэрэв та гал тогоондоо удаан хадгалсан үрчлээстэй, хөгшин цагаан гаатай ажиллаж байгаа бол үүнийг худалдаж авснаа санахгүй байгаа бол хальсыг нь хуулж авах эсвэл шинэ цагаан гаа худалдаж авахыг хүсэх байх.

Та цагаан гааны арьсыг идэж болох уу?

Та мөрийцье. Шударга байцгаая: Хүмүүс арьсаа арилгахыг хүсдэг цорын ганц шалтгаан нь илүү хатуу байдаг. Гэхдээ бодоод үз дээ, та хамгийн сүүлд хэзээ нэг ширхэг цагаан гаа идсэн бэ? Нэгэнт хэрчсэн бол арьс нь байгаа нь мэдэгдэхгүй. Нэмж дурдахад энэ нь тэжээллэг чанартай байдаг. Ганц удаа чи тэгэх ёсгүй Хэрэв таны цагаан гааны үндэс хэт хөгширсөн бол цагаан гааны арьсыг идээрэй. Өөрөөр хэлбэл, та тэр цагаан гааны *ямар ч* хэсгийг, арьсгүй эсвэл арьсгүй идэж болохгүй.

Цагаан гаагаа хальслах шаардлагагүй болсон шалтгаанууд

За, TLDR хувилбарыг хүсэж байна уу? Бид чамайг авсан.

Цагаан гааны гаднах арьс нь маш нимгэн тул чанаж дуусмагц дээр нь үлдсэнийг нь ч анзаарахгүй.
Энэ нь хоол хийх үнэ цэнэтэй цагийг хэмнэдэг (мөн таны хурууг санамсаргүй зүсэхээс сэргийлнэ).
Та цагаан гааны үндсийг бүхэлд нь хэрэглэж байгаа тул хальсыг нь үлдээх нь хүнсний хог хаягдлыг бууруулдаг. Та хальслах явцад цагаан гааны махны маш сайн хэсгийг алдах нь гарцаагүй.
Хэрэв энэ нь таны хувьд цэвэр байдлын асуудал бол цагаан гаа хэрэглэхээсээ өмнө сайтар угаана. Үүний тухай ярихад ...

Цагаан гаа хэрхэн угаах вэ

Тиймээс, та эцэст нь харанхуй талтай нэгдэж, цагаан гаагаа хальслахаа больсон. Баяр хүргэе. Энэ нь та үндсийг бүхэлд нь ашиглаж байгаа тул үүнийг хэрхэн зөв цэвэрлэх талаар сурах хэрэгтэй болно гэсэн үг юм (та үүнийг сагсандаа хийхээс өмнө хэдэн хүн үүнийг мэдэрсэн бэ). Санаа зоволтгүй: Үүнийг хэрхэн хийснийг эндээс үзнэ үү.

Хоолондоо хэрэгтэй цагаан гаагаа зулгааж эсвэл хэрчиж ав.
Цагаан гаагаа бүлээн усан дор гүйлгэж, гадаргууг гараараа арчина.
Хүнсний ногооны сойз аваад гадна талыг нь үрж, үлдсэн шороо, бактерийг арилгана.
Үүнийг хатааж, хэрэглэхэд бэлэн болно.