ЛУУНЫ ЖИМС: ТӨРӨЛ, ХООЛ ТЭЖЭЭЛИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ АШИГ ТУС, ХЭРХЭН ХООЛЛОХ ТАЛААР - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2020 оны 11-р сарын 11-ний өдөр

Өвөрмөц төрх, чихэрлэг амт, шаржигнасан бүтэц, тэжээллэг чанараараа алдартай энэхүү луу жимс нь сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж буй халуун орны жимс юм. Питая, питахая, гүзээлзгэнэ лийр эсвэл кактусын жимс гэж нэрлэдэг луу жимсний гадна тал нь ногоон хайрстай тод ягаан арьстай, дотроо жижиг хар үртэй цагаан целлюлозтой. Ногоон хайрстай ягаан арьс нь луутай төстэй тул луу жимс гэж нэрлэдэг.

Луугийн жимс нь Hylocereus кактус дээр ургадаг бөгөөд шөнийн цагаар цэцэглэдэг шөнийн цэцэглэдэг кактус гэж нэрлэдэг. Кактус нь Өмнөд Мексик, Төв Америкийн уугуул нутаг бөгөөд өнөөдөр дэлхий даяар ургадаг [1] . Лууны жимс бол чихэрлэг, шинэхэн амттай, эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай чамин жимс юм.

Луу жимсний төрлүүд [хоёр]

Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Энэ бол луу жимсний хамгийн түгээмэл төрөл зүйл юм. Энэ нь тод ягаан арьстай, дотор нь цагаан целлюлоз, жижиг хар үртэй.

Шар питая (Hylocereus megalanthus) - Энэ бол цагаан целлюлоз, хар үртэй шар арьстай шар луу жимс гэж нэрлэгддэг өөр нэг луу жимс юм.

Улаан Питая (Hylocereus costaricensis) - Энэ төрлийн лууны жимс нь улаан эсвэл ягаан мах, хар үртэй улаан ягаан арьстай.

Луу жимсний тэжээллэг мэдээлэл

Дэлхийн эмийн сан, эмийн шинжлэх ухааны сэтгүүлд хийсэн судалгаагаар луу жимснүүд нь С аминдэм, А аминдэм, В1 витамин, В12 витамин, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд кали, магни, цайр, фосфор их хэмжээгээр агуулдаг. Жимс нь кальци, зэс, төмрийг бага хэмжээгээр агуулдаг [3] .

Луу жимс нь ургамлын полифенол, флавоноид, каротиноид, бетаксантин, бетацианин зэрэг ашигтай нэгдлүүдээр баялаг юм. [4] .

Луу жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Дархлааг нэмэгдүүлдэг

Луугийн жимсэнд витамин С, флавоноид байгаа нь таны дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийг хортой халдвараас урьдчилан сэргийлж чадна. Витамин С нь усанд уусдаг антиоксидант тул бие махбодийг чөлөөт радикалуудын хор уршгаас хамгаалахад тусална [5] .

2. Хоол боловсруулахад тусалдаг

Луугийн жимс нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд өтгөн хатах, хүчилтөрөгчийн рефлюкс зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг зохицуулдаг. -Д хийсэн судалгаагаар Биотехнологийн цахим сэтгүүл , луу жимс нь пребиотикоор баялаг бөгөөд хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, гэдэсний эрүүл бактерийн өсөлтийг бий болгодог. Жимс нь олигосахарид агуулдаг бөгөөд энэ нь пребиотик байдлаар үйлчилдэг бөгөөд хоол боловсруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг [6] .

3. Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг

Улаан луу жимсний чихрийн шижингийн эсрэг үр нөлөөг антиоксидант ба хүнсний эслэгийн агууламжтай холбон судалж үзсэн. [7] . -Д хэвлэгдсэн судалгаа PLOS ONE Луу жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын түвшинг сайжруулахад тусалдаг гэж мэдэгдсэн боловч хүмүүсийн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дээр луу жимсний нөлөө нь харилцан адилгүй байдаг тул энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна [8] .

Өөр нэг судалгаагаар луу жимснүүд нь исэлдэлт гэмтлийг хянах, чихрийн шижинтэй харханд аортын хөшүүн байдлыг бууруулахад үр дүнтэй байдаг болохыг тогтоожээ. [9] .

4. Үрэвслийг багасгах

Луу жимс нь антиоксидантаар баялаг тул чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, исэлдэлтийн стрессээс үүсэх эсийн гэмтлээс сэргийлж, үрэвслийг бууруулдаг. Луу жимсний антиоксидант үйлчилгээ нь тулай, артрит зэрэг үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг болох нь судалгаагаар нотлогджээ [10] .

5. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

Луугийн жимсэнд бетаксантин, флавоноид агуулагдах нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. 2004 оны судалгаагаар луу жимсэнд бетаксантин агуулдаг бөгөөд LDL (муу) холестерины исэлдэж, гэмтэхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ. LDL холестерин исэлдэж, гэмтсэн тохиолдолд зүрхний өвчинд нэрвэгддэг [арван нэгэн] .

Луу жимс нь муу холестериныг бууруулж, сайн холестериныг нэмэгдүүлдэг нь батлагдсан [12] .

6. Жингийн менежментэд тусалдаг

-Д нийтлэгдсэн 2016 оны судалгаа Гастроэнтерологи ба элэг судлалын сэтгүүл Өөх тос ихтэй хоолоор хооллож байсан хулганууд луу жимсний ханд авч, улмаар бетацианин агуулдаг тул элэгний өөх, үрэвсэл, инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, жин буурах үр дүнд хүргэсэн болохыг тэмдэглэв. [13] .

7. Хорт хавдрыг удирдаж болно

Лууны жимс нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх олон тооны антиоксидант агуулдаг. Луугийн жимсэнд агуулагдах каротиноид ба бетаксантин нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болохыг судалгаагаар тогтоожээ [14] .

Судалгаанаас харахад цагаан, улаан луу жимсний мах, хальсанд агуулагдах антиоксидантууд хорт хавдрын эсийн хэд хэдэн шугаманд антипролифератив нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. [арван таван] .

8. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна

Лууны жимс нь антиоксидантаар баялаг тул идэх нь таны арьсыг чанга, бат бөх байлгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр залуу дүр төрхийг хадгалж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

9. Нүдний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна

Лууны жимс нь А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд таны нүдийг эрүүл байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг амин чухал амин дэм юм. А аминдэм нь катаракт болон насжилттай холбоотой шар толбоны эрсдлийг бууруулдаг [16] .

10. Денге өвчнийг эмчлэх боломжтой

Луугийн жимсийг идэх нь денг өвчнийг эмчлэхэд тустай болохыг луу түүхийн нотолгооноос харж болно.Энэ нь луу жимсэнд агуулагдах нэгдлүүдийн вирусын эсрэг үйлчилгээтэй холбоотой байж болох юм. In vitro судалгаагаар улаан луу жимсний бетацианинууд Денге вирусын 2-р хэлбэрийн эсрэг вирусын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. [17] .

11. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой

Лууны жимсийг хэрэглэх нь судалгаа шинжилгээний дагуу тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална. Амьтны судалгаагаар улаан луу жимсний ханд нь хар тугалганд хордсоны дараа сурах чадвар, ой тогтоолтыг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулсан [18] .

12. Жирэмсэн үед цус багадалтаас сэргийлнэ

Луугийн жимс нь төмрийн сайн эх үүсвэр тул үүнийг хэрэглэх нь жирэмсэн үед төмрийн дутагдлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. 2017 оны судалгаагаар улаан луу жимсний жүүс хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн цус багадалтыг эмчлэхэд тусалдаг гемоглобин ба эритроцитын түвшинг нэмэгдүүлдэг гэж мэдээлсэн. [19] .

13. Endometriosis-ээс сэргийлдэг

Endometriosis бол таны умайн салст бүрхэвчийг үүсгэдэг эндометрийн эд нь умайн гадуур ургадаг эмгэг юм. 2018 оны судалгаагаар улаан луу жимсний хальсны ханд нь эндометриозын хөгжлийг зогсоож болохыг харуулсан [хорин] .

Луу жимсний гаж нөлөө

Луу жимсний хэрэглээг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч ховор тохиолдолд зарим хүмүүс жимс хэрэглэсний дараа харшлын урвал үүсгэдэг. Судалгаанаас харахад хүнсний харшлын түүхгүй хүмүүс луу жимс агуулсан холимог жимсний шүүстэй болсны дараа анафилаксийн урвал илэрчээ [хорин нэг] [22] .

Хэрэв луу жимсийг идсэний дараа хавагнах, загатнах, улаавтар өвдвөл тэр даруй идэхээ боль.

Лууны жимсийг хэрхэн яаж идэх вэ?

Гаднах арьсандаа ямар ч хөхрөлтгүй, тод улаан, ягаан өнгөтэй боловсорч гүйцсэн луугийн жимсийг сонгоорой.
Хурц хутга аваад уртаашаа хагас хэрчинэ.
Целлюлозыг халбагаар гаргаж аваад идээрэй, эсвэл гаднах хальсыг нь аваад целлюлозыг шоо болгон хувааж идээрэй.
Та луу жимснээс жижиглэн хэрчээд салат, смүүти, тараг, овъёос, гурилан бүтээгдэхүүн, тахиа, загасны хоолондоо нэмж хийж болно.