Гажар Ка Халва нь Хояа жороор

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
8 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Сайхан шүд Энэтхэгийн чихэр Энэтхэгийн чихэр oi-Amrisha By Шарма захиалах | Шинэчлэгдсэн: 2013 оны 11-р сарын 14-ний Пүрэв гарагийн 15:47 цаг [IST]

Энэ бол луувангийн улирал юм. Тиймээс таны эрүүл хоолонд лууван байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Салат, хачир, амттангаар хийсэн лууван бол таны хоолонд оруулж болох эрүүл хүнсний ногооны нэг юм. Лууван хэрэглэдэг амттангийн тухай ярихад бидний оюун санааг гайхшруулдаг зүйл бол гажар ка халва юм. Энэ бол хүн бүхний хайрладаг Энэтхэгийн амтат хоолны нэг юм.

Гажар ка халва нь амтат хоол хийх жорыг цаг хугацаа их шаарддаг байж болох ч халвагийн амт, дуртай байдал нь таныг ямар ч төвөггүй хүлээж, хоол хийхэд хүргэдэг. Гажар ка халваг сүү, хоёрдугаарт хояа (мава) ашиглан хоёр өөр аргаар бэлтгэдэг. Хояа бол өтгөрүүлж, гулаб жамун, гажар ка халва зэрэг Энэтхэгийн амтат хоолонд нэмэхэд бэлтгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та гажар ка халвад дуртай бөгөөд энэхүү амтат хоолыг бэлтгэхийг хүсвэл khoya ашиглан бэлтгэсэн амтат хоолны жорыг сонирхоорой.

Хажар Ка Халва нь Хояа жор ашиглан:

Үйлчилдэг: 3-4

Бэлтгэл цаг: 10 минут

Хоол хийх цаг: 75 минут

Найрлага

Лууван - 1 кг (сараалжтай)

Сүү - 2 литр

Хояа - 150 гр

Элсэн чихэр - 1 аяга

Өө - 2 халбага

Гоёл чимэглэлийн зориулалттай

Кешью самар - 5-6 (хагас)

Бүйлс - 5-6 (хэрчсэн)

Кардамон нунтаг - 1 чимх

Журам

1. Гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр сүү буцалгана.

хоёр. Наалдахаас сэргийлж богино хугацааны зайтай хутгана. Сүү өтгөртөл 45-50 минут буцалгана.

3. Сүү өтгөн харагдаад цөцгий болсны дараа үрж жижиглэсэн лууванг нэмээд сүү бүрэн шингэтэл хооллоорой.

Дөрөв. Сүүг лууван шингээж авахад 45-50 минут шаардагдана. Байнга хутгана.

5. Сүүг шингэсний дараа дөлийг унтрааж, хайруулын тавгийг хажуу тийш байлга.

6. Шар тосыг өөр гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаана. Лууванг нэмээд сайтар холино. Бага гал дээр 10-15 минутын турш чанаад дараа нь хояа, элсэн чихэр нэмнэ. 15-20 минутын турш удаан дөлөөр хооллоорой.

7. Элсэн чихэр уустал хутгана. Дууссаны дараа хайруулын тавган дээр тавь.

Хояатай гажар ка халва идэхэд бэлэн болжээ. Самараар чимэглээд энэ Энэтхэгийн амтат халуунаар үйлчил.