Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол -
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Гужаратийн хоол нь докла, хакра, хэндви, тепла гэх мэт төрөл бүрийн хөнгөн зуушуудаараа алдартай бөгөөд тус бүрийн жор нь нэрний адил өвөрмөц байдаг. Гужарат хоол нь хөнгөн зуушнаас гадна өвөрмөц, олон төрлийн даль, карритай. Гужаратчууд ихэвчлэн цагаан хоолтон байдаг тул тэдний хоолноос олон цагаан хоолны жорыг олж болно.
Гужарати стилийн бхинди масала нь өнгөт Гужарат муж улсын цагаан хоолтнуудын баяр баясгалангийн нэг юм. Бхинди масалагийн олон тооны жор орон даяар байдаг. Гэхдээ Gujarati стилийн bhindi masala бол энэ төрлийн нэг юм. Энэхүү жорыг маш бага халуун ногоо ашиглан бэлтгэсэн боловч амт нь энэ ногоотой ногоонд дурлах болно.
Тиймээс гэртээ энгийн бөгөөд амттай цагаан хоолоор хооллох Гужарати стилийн bhindi masala-ийн өвөрмөц, амттай жорыг туршаад үзээрэй.
Үйлчилнэ: 3-4
Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
Хоол хийх хугацаа: 20 минут
Найрлага
- Тендер bhindi / okra- 500gms
- Төмс - 2
- Ginger-сармис зуурмаг - 1 tbsp
- Ногоон chilli paste- 1tsp
- Нимбэгний шүүс - 2 tsp
- Турмерик нунтаг - 1tsp
- Cumin нунтаг - 1 ц
- Кориандрын нунтаг- 1ц
- Гичийн үр - 1tsp
- Fenugreek үр - 1tsp
- Давс - амт тус бүрт
- Тос - 1 tbsp
Журам
- Бхинди усаар угааж, алчуураар хатаагаад дараа нь дунд хэмжээтэй хэрчинэ.
- Төмсийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, хажуу тийш нь байлга.
- Цагаан гаа-сармисны зуурмаг, ногоон чинжүүний зуурмаг, турмерик нунтаг, нимбэгний шүүс, нэг цайны халбагын тосыг саванд хийж холино. Энэ масала зуурмагийг хойш тавь.
- Тосонд хайруулын тавган дээр халаагаад гичийн үр, гахайн үрийг нэмнэ. Үүнийг нураахыг зөвшөөрнө үү.
- Төмс болон бхинди нэмнэ. Сайн холино, бхиндигийн чийг унтартал ойролцоогоор 5-6 минут буцалгана.
- Chilli нунтаг, cumin нунтаг, кориандрын нунтаг, давс нэмнэ. Сайн холино.
- Одоо масала зуурмагийг нэмээд дунд зэргийн гал дээр 5-6 минут хуурна.
- Тагийг нь таглаатай таглаад 2 минут орчим байлгаад зөөлөн гал дээр буцалгана.
- Дууссаны дараа дөлөө унтраагаад үйлчил.
Гужарати стилийн bhindi masala үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Халуун ротис эсвэл парататай хамт сайхан өнгөрүүл.
