Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- IPL 2021: BalleBaazi.com 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай улирлыг угтаж байна
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Гүр ки Лапси | Гужарати жор | БолдскийГүр ки Лапси бол Гужарат улсын ихэнх өрхүүдийн баяр ёслолын үеэр ихэвчлэн хийдэг амттан юм. Гур ки лапси буюу жигнэмэг, хагалсан улаан буудайн амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг чанартай байдаг. Энэ нь боловсруулсан элсэн чихэр, чихэр агуулаагүй тул илүү эрүүл сонголт юм. Мөн эвдэрсэн улаан буудай нь цэвэршүүлэх чадваргүй тул маш тэжээллэг бодис юм.
ГУР КИ ЛАПСИЙН ЖОР | ГУР КИ ЛАПСИГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | НААДАМД ГУР КИ ЛАПСИ | JAGGERY БА БУУРУУЛСАН БУДАААНЫ АМТТАНЫ ЖОР, жор ki lapsi | гур ки лапси хэрхэн хийх | наадамд зориулсан гур ки лапси | жигнэмэг, эвдэрсэн улаан буудайн амттангийн жор Бэлтгэх хугацаа 10 мин хоол хийх цаг 15м нийт цаг 25 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Хоолны төрөл: чихэрлэг
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
1. Эвдэрсэн улаан буудай - 1 аяга
2. Шар тос - 1 ½ tbsp
3. Jaggery - 1 аяга
4. Бүйлс, пистачио - ¼ аягыг хольж хэрчинэ
5. Elaichi нунтаг - 1 tbsp
6. Ус - 2 аяга
Хэрхэн бэлтгэх вэ-
1. Жагсуурыг 10 минутын турш усанд дэвтээнэ
-
2. Пийшинд шар тосыг халаана
-
3. Эвдэрсэн улаан буудайгаа нэмээд шар тосонд 2-3 минут хуурна
-
4. Анхилуун үнэр гарч байгааг мэдэрч байхдаа ус нэмж сайтар холино
-
5. Буцалж эхэлмэгц тагийг нь таглаад хүлээ
-
6. Пийшингийн 1-2 шүгэл дуугарсны дараа тагийг нь онгойлгон jaggery ба усны хольцыг нэмнэ
-
7. Үүнийг сайтар хутгаж, дөлийг өндөрт тавь
-
8. Тагийг нь таглаад дахин 1-2 шүгэлд чанана
-
9. 1-2 исгэрсний дараа тагийг нь онгойлгон элайчи нунтаг нэмээд сайтар хутгана
-
10. Хоолны тавган дээр гаргаж, жижиглэсэн хуурай жимсээр чимэглээрэй
-
11. Халуун үйлчил.
- Эвдэрсэн улаан буудай шарж байхдаа хүрэн өнгөтэй болохгүй.
- Үйлчлэх хэмжээ: - 1 аяга (303 гр)
- Калори - 325 кал
- Өөх тос - 5.7 гр
- Уураг - 6.6 гр
- Нүүрс ус - 61.8 гр
- Шилэн - 3.4 гр
АЛХАМ АЛХАМ - ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Жагсуурыг 10 минутын турш усанд дэвтээнэ.
2. Пийшинд шар тосыг халаана.
3. Эвдэрсэн улаан буудайгаа нэмээд шар тосонд 2-3 минут хуурна.
4. Анхилуун үнэр гарч байгааг мэдэрч байхдаа ус нэмж сайтар холино.
5. Буцалж эхэлмэгц тагийг нь таглаад хүлээ.
6. Пийшингийн 1-2 шүгэл дуугарсны дараа тагийг нь онгойлгон jaggery ба усны хольцыг нэмнэ.
7. Үүнийг сайтар хутгаж, дөлийг өндөрт тавь.
8. Тагийг нь таглаад дахин 1-2 шүгэлд чанана.
9. 1-2 исгэрсний дараа тагийг нь онгойлгон элайчи нунтаг нэмээд сайтар хутгана.
10. Хоолны тавган дээр гаргаж, жижиглэсэн хуурай жимсээр чимэглээрэй.
11. Халуун үйлчил.
