Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Монсоны тансаг амтыг мэдрэх хамгийн сайн арга бол өвсний үйрмэг bhetki улаан лоолийн эмульсийг туршиж үзэх явдал юм. Бхетки бол ветки эсвэл корал загас гэж нэрлэдэг давслаг устай амттай загас юм.
Энэхүү жор нь Италийн өмнөд хэсэг болох Калабриягаас гаралтай бөгөөд хэзээ ч алдаа гаргахгүй жор юм! Эхлээд зах зээл дээр Бэкти олдохгүй бол ямар ч шинэ загас ажиллах болно.
Энэ загасыг dill болон чидун жимсний тосоор цацсан гичээр маш хөнгөн даршилж авах хэрэгтэй. Энэ нь цаг агаарын хувьд төгс төгөлдөр юм! Энэхүү гайхалтай жороор хийсэн дур булаам амтыг амтлахын тулд үргэлж цагаан дарстай хамт хийж болно.
Тогооч Мандаар Сухантарь бидэнд алхам алхмаар нарийвчилсан журмаар энгийн жор өгсөн.
Улаан лоолийн эмульсийн даршилсан жорны жортой HERB CRUMB BHETKI | БҮТЭЭГДЭХ БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ ХЭРХЭН БЭЛТГЭХ ВЭ? HERB CRUMBED BARRAMUNDI ЖОР | Улаан лоолийн эмульсийн соустай жороор хийсэн загасны жор Herb Crumb Bhetki | Хэрхэн өвсний үйрмэг бэлтгэх вэ? Herb Crumbed Barramundi жор | Загасны жор бэлтгэх цаг 15 мин хоол хийх цаг 20м нийт цаг 35 минХоолны жор: Тогооч Мандаар Сухантар
Хоолны төрөл: Үндсэн курс
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Bhetki хэсгүүд - 240 гр
Шинэ талхны үйрмэг - 1 аяга
Пармезаны бяслаг - ½ аяга
Яншуй / Ганга / dill - cup аяга
Дижон гич - 2 tbsp
Чидун жимсний тос - 4-5 tbsp
Цөцгийн тос - cup-р аяга
Аспарагус - ½ аяга
Лууван - ½ аяга
Zucchini - ½ аяга
Төмс - ½ аяга
Интоорын улаан лооль - гурав дахь аяга
Balsamic цуу - 1 tbsp
Улаан лооль - 4-5
Улаан лоолийн жүүс - ¼ дахь аяга
Амт нь давс
Хар чинжүү - 2 tsp
-
1. Эхэндээ бидэнд шинэ bhetki загас хэрэгтэй бөгөөд сайтар цэвэрлээд хэрчсэн байх ёстой.
2. Одоо гүн ёроолтой савыг аваад загасны зүсмэлүүдийг тавь.
3. Загасны зүсмэлүүдийг давс, перецээр амтлаад дараа нь хажуу тийш нь байлга.
4. Бүх ногоог сайтар угаана.
5. Төмсийг гурвалжин эсвэл хүссэн хэлбэрээрээ хайчилж ав.
6. Одоо бид ганга / яншуй / dill-ийг угааж жижиглээд өөр саванд хийж хадгална.
7. Шинэхэн талхны үйрмэгийг бэлтгэ, бэлтгэл хийхэд шинэ талхны үйрмэг, яншуй, өтгөн цөцгийн тос, пармезаны бяслаг зэрэг дараах найрлага хэрэгтэй болно.
8. Одоо тава гаргаж ирээд хийн дээр байлгаад таваг халаана.
9. Загасыг хоёр талдаа цайвар хүрэн өнгөтэй болтол нь оливийн тосоор үрж үзээрэй.
10. Үүний зэрэгцээ, соусын хувьд хайруулын тавган дээр чидун жимсний тос халаагаад хайруулын тавган дээр сонгино хийж тавиад сонгины зүсмэлүүдийг шарна. Сармисаа нэмээд шарж идээрэй.
11. Угаасан, хэрчсэн улаан лоолийн хэсгүүд дээр нэмээд улаан лоолийг сайн чанаж болтол нь шараад дээр нь улаан лоолийн шүүс, ганга нэмж хийгээд шарагч дээр таван минут орчим байлгана.
12. Дараа нь, улаан лоолийн хольцыг аваад холигчоор дамжуулж сайтар холино, олж авсан шүүсээ шүүнэ. Целлюлозыг хаяад, хажуу тийш нь байлга.
13. Загасыг үрж дууссаны дараа загасны дээд гадаргуу дээр гич түрхээд үйрмэгийн холимог хийж, зууханд 220 градусын турш 3 минут жигнэнэ.
14. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавган дээр халааж, тавган дээр оливын тос нэмээд хүнсний ногоо, төмсийг шарж, жижиглэсэн өвсөөр (ганга / яншуй / дилл) сайтар хийж дуусгаарай.
15. Хайруулын тавган дээр оливийн тосоо халааж, шүүсэн улаан лоолийн шүүстэй хольж хутгаад бараг холилдтол сайтар хумсны дараа амтлагчаа нэмнэ.
16. Бүрхүүл хийхдээ хүнсний ногоог суурин дээр тавиад дээрээс нь ургамлын үйрмэг загас овоолно.
17. Тавган дээр улаан лоолийн эмульсийг халбагаар хийнэ.
18. Хачир (заавал биш) - даршилсан интоорын улаан лоолийг бальзамын цуунд хийж, шарсан шохойн шаантагаар чимэглээрэй.
- 1. Бүх ногоог хэрэглэхээсээ өмнө сайтар угаана.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 филе
- Калори - 320 кал
- Өөх - 11 гр
- Уураг - 2 гр