Kacche Aam Ki Sabzi жор: Кайри Ки Лаунжийг хэрхэн яаж хийх вэ

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Sowmya Subramanian| 2017 оны 7-р сарын 15-ны өдөр

Kacche aam ki sabzi буюу олонд түгээмэл нэрлэгддэг Kairi ki launji нь түүхий манго, бор элсэн чихэр, түүнд нэмсэн халуун ногоо нэмсэн хачир эсвэл үндсэн хоол юм. Халуун ногоо нь элсэн чихэр, манготой хамт халуун, амттай, уян хатан шинжийг өгдөг.

Кайри ки лаунжи нь Ражастан мужаас гаралтай бөгөөд мангогийн үеэр хийдэг нийтлэг хоол юм. Энэ нь будаа эсвэл ротийн аль нэгээр үйлчилдэг. Энэ нь ихэвчлэн карри хоолны амтыг жааз болгохын тулд хачир болгон ашигладаг. Түүхий манго сабзи нь хоол хийхэд хялбар бөгөөд долоо хоног орчим хадгалагдах боломжтой.

Амтат ба исгэлэн сабзи нь амтлаг бөгөөд сэндвичэнд тараахад ашиглаж болно. Хэрэв та энэ жорыг гэртээ туршиж үзэхийг хүсч байвал видеог үзээрэй, kacche aam ki sabzi-г хэрхэн хийх талаар зурагтай алхам алхмаар процедурыг үзээрэй.

KACCHE AAM KI SABZI RECIPE VIDEO

Жор бичсэн: Рита Тяги

Хоолны төрөл: Үндсэн курс

Үйлчилнэ: 2

Найрлага

Сонгино (нилээд жижиглэсэн) - 1 жижиг хэмжээтэй

Сармис (хальсалж, жижиглэсэн) - 3 хумс

Ginger (хальсалж, жижиглэсэн) - 2 инчийн хэсэг

Газрын тос - 2 tbsp

Fennel үр (saunf) - 1 tsp

Хатаасан chillies - 2 том

Түүхий манго (хальсалж, шоо болгон хуваасан) - 2 хэмжээтэй

Амт нь давс

Хар давс - 1 tsp

Улаан чинжүү нунтаг - 1 tsp

Garam masala - 1 tsp

Бор сахар - 100 гр

Ус - 1 шил

Турмерик нунтаг - ½ tsp

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Холигч саванд сонгино, сармис, цагаан гаа нэмээд ширүүн зуурмагаар нунтаглана.

2. Халаасан хайруулын тавган дээр тосоо асгаж, fennel үрийг нэмнэ.

3. Fennel үрийг бор болсны дараа хатаасан чинжүү, дараа нь газрын сонгины зуурмаг нэмнэ.

4. Зуурмагийг алтан хүрэн хүрэн болтол нь агуулгыг сайтар жигнэж, дараа нь түүхий манго хэсгүүдийг нэмнэ.

5. Давс, хар давс, улаан чинжүүний нунтаг, гарам масала, хүрэн сахар нэмээд бүх орцуудаа сайтар холино.

6. Ус, куркума нунтаг нэмээд буцалгаж өтгөртөл нь таглана.

7. Манго хэсгүүдийг бага зэрэг нухаад сайтар хутгана.

8. Дахин хэдэн минутын турш чанаад, ротис эсвэл будаагаар үйлчил.

Зааварчилгаа