Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол нь асуудал биш юм: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Канде Похе бол Маратигийн алдартай дуу учраас одоо залуучуудын дунд шуугиан тарьж байна. Гэхдээ Канде Похе хөгжмийн холболтоос гадна мөнхийн дива Мадхури Дикситэд алдартай болсон. АНУ-д байх нь Мадхури Дикситийн жинхэнэ Махараштриан хоолны амтыг өөрчилсөнгүй. Түүний дуртай өглөөний хоол нь тэнгэрлэг Канде Похегоор дүүрэн таваг хэвээр байна.
Поха бол хийхэд хялбар жор юм. Kande (сонгино) pohe (хавтгайруулсан будаа) нь сонгиноор хийсэн поха жор юм. Энэхүү Поха жорыг Махараштрийн айл өрх бүрт стандарт өглөөний хоол эсвэл оройн зууш болгон ашигладаг.
Зургийн эх сурвалж
Бэлтгэл цаг: 15 минут
Үйлчилдэг: 4
Найрлага
- Cumin үрийг-1 tsp
- Гичийн үр-1 tsp
- Карри навч - 4-ээс 5 хүртэл
- Ногоон чинжүү - 2 (жижиглэсэн)
- Сонгино- 2 (хэрчсэн)
- Төмс - 1 (жижиглэсэн)
- Турмерик нунтаг- & frac12 tsp
- Поха эсвэл зодуулсан будаа - 2 аяга
- Наргил мод- ба фрак 12 аяга (сараалжтай)
- Sugar- & frac12 tsp
- Тос - 1 tbsp
- Кориандрын навч - 2 tbsp (жижиглэсэн)
- Давс - амтаар
Журам
1. Газрын тосыг гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаана. Энэ нь хагарах үед. Үүнийг гичийн үр, зирийн үр, карри навчаар амтлана.
2. Халуун ногоо хайруулын тавган дээр үнэрлэхдээ (хагас минутын дараа) ногоон чинжүү нэмнэ.
3. Одоо хайруулын тавган дээр сонгиноо 5 минут шарна. Үүний дараа төмс нэмнэ.
4. Сонгино алтан хүрэн болж, төмс нь тод харагдвал турмерик нунтагаар амтална.
5. Дараа нь похаг хайруулын тавган дээр давс, элсэн чихэр цацна. Дараа нь тагийг нь таглаад 5 минутын турш удаан галд буцалгана.
6. Эцэст нь үрж жижиглэсэн кокос, кориандрын навчаа нэмнэ. Тагийг нь таглаад 3-4 минут буцалгана.
Та Madhuri Dixit-ийн фен биш байсан ч гэсэн Kande Pohe-ийн энэхүү гайхамшигтай хоолыг хэзээ ч идэх боломжтой!