МАЙТАЙКИЙН МӨӨГ: ХООЛ ТЭЖЭЭЛ, ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ АШИГ ТУС, ГАЖ НӨЛӨӨ БА ЖОР - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2020 оны 11-р сарын 12-ны өдөр

Эмийн мөөг нь эрүүл мэндийг сайжруулах гайхалтай шинж чанараараа алдартай бөгөөд олон мянган жилийн турш эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Майтайк мөөг нь олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай эмийн мөөгний төрөл юм.

Майтаке (Grifola frondrosa) мөөг нь Хятадаас гаралтай түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний мөөг бөгөөд Япон, Хойд Америкт ургадаг. Мөөг нь царс, хайлаас, агч модны ёроолд бөөгнөрөн ургадаг [1] [хоёр] .

Ойн тахиа, хонины толгой, хуцын толгой гэгддэг Майтайкийн мөөгийг дасан зохицуулагч гэж үздэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд бие махбодийг нөхөн сэргээх, тэнцвэржүүлэхэд туслах хүчтэй эмийн шинж чанартай байдаг.

Майтайкийн мөөг нь өдтэй, ширүүн төрхтэй, нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, бүх төрлийн аяганд сайн уусдаг шороон амттай.

Мөөгний тэжээллэг чанар

100 гр maitake мөөг нь 90.37 гр ус, 31 ккал энерги агуулдаг бөгөөд дараахь зүйлийг агуулдаг.

1.94 гр уураг
0.19 гр өөх тос
6.97 гр нүүрс ус
2.7 г эслэг
2.07 гр элсэн чихэр
1 мг кальци
0.3 мг төмөр
10 мг магни
74 мг фосфор
204 мг кали
1 мг натри
0.75 мг цайр
0.252 мг зэс
0.059 мг манган
2.2 мкг селен
0.146 мг тиамин
0.242 мг рибофлавин
6.585 мг ниацин
0.27 мг пантотены хүчил
0.056 мг витамин В6
21 мкг фолат
51.1 мг холин
0.01 мг Е витамин
28.1 мкг Д аминдэм

Майтаке мөөгний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Дархлааг бэхжүүлдэг

Майка мөөгийг хэрэглэх нь гадны түрэмгийлэгчидтэй тэмцэх, бие махбодоо халдвараас хамгаалах замаар дархлаагаа сайжруулахад тусалдаг. Майтайкийн мөөг нь дархлааны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг нүүрс усны урт молекул болох полисахаридын төрөл болох бета-глюкан агуулдаг. -Д хэвлэгдсэн in vitro судалгаа Орчуулгын анагаах ухааны анн Maitake мөөгний хандыг shiitake мөөгний хандтай хослуулан дархлааны хариу урвалыг идэвхжүүлдэг болохыг тогтоосон. Энэхүү судалгаа нь ирээдүйтэй харагдаж байгаа ч хүмүүст цаашдын судалгаа шаардлагатай байна [3] .

2. Холестерины түвшинг бууруулдаг

Тэмдэглэсэн судалгаагаар maitake мөөг нь холестерины түвшинг байгалийн жамаар бууруулахад тусалдаг гэж үздэг. -Д нийтлэгдсэн амьтны судалгаа Oleo Science сэтгүүл maitake мөөгний ханд нь хулгана дахь холестерины түвшинг бууруулахад үр дүнтэй болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч хүмүүст цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна [4] .

3. Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг

Зарим амьтдын хийсэн судалгаагаар maitake мөөг нь цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулж болзошгүйг харуулж байна. -Д нийтлэгдсэн 2015 оны судалгаа Эмийн мөөгний олон улсын сэтгүүл Чихрийн шижингийн мөөг нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй харханд цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулдаг болохыг тогтоожээ [5] . Өөр нэг судалгаагаар maitake мөөг нь чихрийн шижингийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай байдаг нь чихрийн шижингийн хулганад цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулдагтай ижил төстэй үр дүнг харуулж байна. [6] .

4. Цусны даралтыг хянадаг

Maitake мөөгийг өдөр бүр хэрэглэх нь цусны даралтыг тогтворжуулахад тусалдаг. -Д нийтлэгдсэн судалгааны дагуу Анагаахын шинжлэх ухааны олон улсын сэтгүүл , maitake мөөгний ханд өгсөн хархнууд нь наснаас хамааралтай гипертензийг бууруулахад тусалдаг [7] . Өөр нэг судалгаагаар хархнуудын найман долоо хоногийн турш мөөгийг хооллох нь цусны даралтыг бууруулдаг болохыг харуулж байна [8]

5. PCOS-ийг эмчлэх боломжтой

Поликистик өндгөвчний синдром (PCOS) нь өндгөвчний гаднах ирмэг дээр жижиг уйланхай үүсч эхлэхэд өндгөвч томрох шалтгаан болдог дааврын эмгэг юм. PCOS бол эмэгтэй үргүйдлийн хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг юм.

Зарим судалгаагаар maitake мөөг нь PCOS-ийн эсрэг үйлчилж, үргүйдлийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг. 2010 оны судалгаагаар maitake мөөгний ханд нь PCOS-ийн өвчтөнүүдэд өндгөвчийг өдөөж, PCOS-ийн эмчилгээнд хэрэглэдэг уламжлалт эмүүдтэй бараг адил үр дүнтэй болохыг тогтоожээ. [9] .

6. Хорт хавдрыг удирдаж болно

Судалгааны судалгаагаар maitake мөөг нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай болохыг тогтоожээ. Майтакийн ханд нь мөөгөнд D-фракц гэж нэрлэгддэг бета-глюкан агуулагддаг тул хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй тул хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулдаг. [10] [арван нэгэн] [12] .

-Д хэвлэгдсэн өөр нэг судалгаа Олон улсын хорт хавдрын сэтгүүл maitake мөөг нь хулгана дахь хавдрын өсөлтийг дарж чаддаг болохыг тогтоожээ [13] .

Maitake мөөгний гаж нөлөө

Цэцгийн мөөгийг хэрэглэх нь аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс мөөгний харшлын урвалтай байж болно. Зарим судалгаагаар maitake мөөгний нэмэлт нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, цус шингэлэх эм зэрэг зарим эмтэй харилцан үйлчлэлцдэг гэж мэдээлсэн байдаг. [14] [арван таван] .

Нэмж дурдахад та хуваарьт хагалгаанаас хойш хоёр долоо хоногийн дотор maitake мөөгийг хэрэглэж болохгүй.

Хэрэв та жирэмсэн эсвэл хөхүүл хүүхэдтэй бол maitake мөөг хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

Зураг ref: Healthline

Maitake мөөгийг хэрхэн ашиглах талаар

Бүхэл бүтэн шинэхэн, залуу, хатуу мөөгийг сонгож, хэрэглэхээсээ өмнө сайтар угааж цэвэрлээрэй. Мөөгийг цаасан уутанд хөргөгчинд хадгална. Та тэдгээрийг шөл, шарсан төмс, салат, гоймон, пицца, омлет болон бусад хоолонд нэмж болно.

Хэрэв та maitake мөөгний нэмэлтийг авах гэж байгаа бол түүнийг уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

Maitake мөөгний жор

Шарсан Тайландын даршилсан Майтаке мөөг [16]

Орц:

900 гр maitake мөөг
¾ аяга чидуны тос
¼ аяга тамари
6 таана жижиг хэсэг болгон хуваасан
3 tbsp агч сироп
1 tsp карри нунтаг
3 tbsp цагаан дарс
¼ tsp далайн давс
1/8 tsp нунтагласан хар чинжүү

Арга:

Мөөгийг сайтар угааж, зүсэж ав. Дараа нь тэдгээрийг жигнэмэгээр жигнэмэгээр хийж тавь.
Бүх marinade найрлагыг холигч дээр нэмээд сайтар холино. Үүнийг мөөгөн дээр хийнэ.
Casserole-ийг гялгар цаасаар хучиж хөргөгчинд дөрвөн цаг байлгана.
Дараа нь гаргаад дунд зэргийн гал дээр тал бүр дээр нь 3-5 минутын турш шараад үйлчилнэ.

Image ref: мөөг-сэргэлт