Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Масала кулча бол үнэндээ Энэтхэгийн талх, олон төрлийн халуун ногоо, чөмөгтэй хольсон жор юм. Энэ бол үнэндээ даршилсан ногоо эсвэл бусад хачираар үйлчилдэг Хойд Энэтхэгийн жор юм. Масал кулчад төмс, халуун ногоо, сонгиноор чихдэг. Гэхдээ та Энэтхэгийн хавтгай талхны чөмөгөөр амархан туршилт хийж, уламжлалт чөмөг дээрээ улаан лооль, эрдэнэ шиш нэмж ч болно. Гэхдээ энд бид ердийн кулча жороор явж, амны усалгаатай масала кулчас хийх болно.
Энэхүү kulcha жорыг ямар ч тохиолдолд эсвэл өдөрт тохируулан хийж болно. Энэтхэгийн талхны жорыг бүгд адилхан дуртай байдаг. Гэртээ энэ kulcha жорыг туршаад, хайртай хүмүүсээ гал тогооноосоо гарч буй энэхүү гайхалтай хоолоор хооллоорой.
Масала Кулча жор
Үйлчилнэ: 4-5
Бэлтгэх хугацаа: 3 цаг
Найрлага
Масала Кулчад зориулав
- Энгийн гурил - 500-600 гр
- Тараг - 3 халбага
- Сүү - 1 аяга (бүлээн)
- Sugar-1tsp
- Мөөгөнцөр - 1 & frac12 tsp
- Baking Powder- & frac12 tsp
- Өө - 2-3 халбага
- Давс - амсах болно
Дүүргэлтийн хувьд
- Төмс - 5-6
- Сонгино - 3-4 (нилээд жижиглэсэн)
- Ногоон Chilli Paste- 1tsp
- Ginger Paste-1tsp
- Ургамлын тос эсвэл шар тос- 2-3 хоолны халбаганууд
- Давс-амсах болно
Журам
Мөөгөнцрийн хувьд
- Мөөгөнцрийн бүлээн усанд цацаж, дээр нь 1tsp элсэн чихэр нэмнэ. Арван минутын турш үлдээгээрэй.
- Одоо дээр нь & frac12 tsp нимбэгний шүүс нэмнэ. Таны мөөгөнцөр бэлэн боллоо.
Масала Кулчад зориулав
- Гурилыг том саванд ав. Дээр нь тараг, сүү, элсэн чихэр, жигд нунтаг, 1 хоолны халбагын шар тос, бага зэрэг давс нэмнэ.
- Одоо ижил хольц дээр ус, мөөгөнцрийн нэмнэ. Зуурсан гурилаа бэлтгээд дор хаяж хоёр цаг амраагаарай.
- Хийн зууханд хайруулын тавгаа байлгаад төмс буцалгана. Тэдгээрийг хальслаад сонгино, ногоон чинжүү, цагаан гааны зуурмаг, давс нэмнэ.
- Одоо зуурсан гурилаа аваад, үүнээс жижиг бөмбөлгүүдийг хий. Бөмбөг болгоны дотор жижиг нүх гаргаад төмсний дүүргэгчийг дүүргэнэ.
- Бөмбөг бүрийг жижиг диск хэлбэртэй кулча болгон өнхрүүл.
- Одоо өөр хайруулын тавгаа аваад үлдсэн шар тосоо нэмнэ үү.
- Бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь хайруулын тавган дээр хуурна.
Масала кулчасыг даршилсан ногоо эсвэл бусад хачиртай хамт халуунаар үйлчил. Энэтхэгийн талхны жор нь танд олон магтаалыг өгөх болно. Тогооч хүнд үнэлэгдэхээс илүү сэтгэл ханамж гэж байдаггүй.