Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол -
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол Бүү алдаарай
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Шарад Павар 2 хоногийн дараа эмнэлгээс гарах болно
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Мишти пулао бол тухайн бүс нутгийн айл өрх бүрт, ялангуяа баяр ёслолын үеэр бэлтгэдэг Бенгалийн түгээмэл жор юм. Энэ хоол нь бусад пулаогоос ялгаатай нь өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Бенгалийн мишти пулао нь амттай бөгөөд бусад олон төрлийн халуун ногоо нэмдэг.
Амтат пулао нь basmati будааг бенгали гарам масалаар даршилж бэлтгэдэг бөгөөд бусад хуурай халуун ногоо, элсэн чихэр, хуурай жимсээр чанаж бэлтгэдэг. Амтлаг амтлагч нь энэхүү пулаогийн өвөрмөц амтыг авчирдаг.
Уламжлал ёсоор mishti pulao-г өвөрмөц бүтэцтэй Гобиндобхог будагаар бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бусад улс оронд тийм ч түгээмэл биш байдаг. Тиймээс амтат пулао бэлтгэхэд basmati будаа ашиглаж болно.
Мишти пулао бол гэртээ хялбархан бэлтгэж болохуйц энгийн хэрнээ амттай жор юм. Бенгалийн жинхэнэ мишти пулао бэлтгэх видео бичлэг, алхам алхмаар журам, зураг бүхий жорыг энд оруулав.
MISHTI PULAO ВИДЕО ЖОР
MISHTI PULAO-ийн жор | БЕНГАЛИГ ЧИНЭЛТЭЙ ПУЛАО ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | БЕНГАЛИ МИШТИ ПУЛАО ЖОР Мишти Пулаогийн жор | Бенгалийг хэрхэн амтат Пулао болгох вэ | Бенгалийн Мишти Пулаогийн жор бэлтгэх цаг 25 мин хоол хийх цаг 25м нийт цаг 50 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Хоолны төрөл: Үндсэн курс
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Басмати будаа - 1 аяга
Шанцай мод (нэг инчийн ширхэг) - 3
Кардамон - 4
Хумс - 5
Турмерик нунтаг - халбага
Амт нь давс
Шар тос - 1 tsp
Газрын тос - 2 tbsp
Кешью самар - 8-10
Үзэм 8-10
Лаврын навч - 1
Ginger (сараалжтай) - 1 tsp
Ус - 3 аяга
Элсэн чихэр - 4 tbsp
Хэрхэн бэлтгэх вэ-
1. Басмати будааг шигшүүр дээр нэмнэ.
2. Үүнийг усаар зайлж, усыг бүрэн гадагшлуулна.
3. Цагаан будааг тавган дээр зөөлөн тарааж, 10 минутын турш хатаана.
4. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр шанцай мод нэмнэ.
5. Дараа нь кардамон, хумс нэмнэ.
6. Өнгө нь өөрчлөгдтөл 2 минут орчим хуурна.
7. Үүнийг холигч саванд хийнэ.
8. Үүнийг нарийн нунтаг болгон нунтаглана.
9. Хатаасан будаа дээр нэг халбага нунтагласан масал нэмнэ.
10. Турмерик нунтаг, давс нэмээд тэдгээрийг зөөлөн холино.
11. Шар тос нэмээд сайтар хутгаад дахиад 10 минут байлгана.
12. Халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
13. Кешьюны самар, үзэмийг бүхэлд нь нэмнэ.
14. Тэд цайвар хүрэн өнгөтэй болтол Sauté.
15. Хайруулын тавган дээрээс аваад саванд хийнэ.
16. Нэг хайруулын тавган дээр булангийн навч нэмнэ.
17. Сараалжтай цагаан гаа нэмээд шарж идээрэй.
18. Даршилсан будаагаа болгоомжтой хийж сайтар хутгана.
19. 3 аяга ус нэмээд тагийг нь таглана.
20. Үүнийг 5 минутын турш дунд зэргийн гал дээр байлгана.
21. Тагийг нээж, элсэн чихэр нэмнэ.
22. Сайн холино.
23. Дахин таглаатай таглаад 10 минут буцалгана.
24. Дууссаны дараа шарж хатаасан жимсээ нэмээд сайтар холино.
25. Үүнийг саванд хийж халуунаар нь үйлчил.
- 1. Уламжлал ёсоор мишти пулаог basmati будааны оронд Gobindobhog будаагаар хийдэг.
- 2. Та пулаог даралтын агшаагчинд хийж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 нэгж
- Калори - 208.8 кал
- Өөх - 14.5 гр
- Уураг - 3.5 гр
- Нүүрс ус - 59.2 гр
- Элсэн чихэр - 35.2 гр
- Шилэн - 2.5 гр
АЛХАМ АЛХАМ - МИШТИ ПУЛАОГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Басмати будааг шигшүүр дээр нэмнэ.
2. Үүнийг усаар зайлж, усыг бүрэн гадагшлуулна.
3. Цагаан будааг тавган дээр зөөлөн тарааж, 10 минутын турш хатаана.
4. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр шанцай мод нэмнэ.
5. Дараа нь кардамон, хумс нэмнэ.
6. Өнгө нь өөрчлөгдтөл 2 минут орчим хуурна.
7. Үүнийг холигч саванд хийнэ.
8. Үүнийг нарийн нунтаг болгон нунтаглана.
9. Хатаасан будаа дээр нэг халбага нунтагласан масал нэмнэ.
10. Турмерик нунтаг, давс нэмээд тэдгээрийг зөөлөн холино.
11. Шар тос нэмээд сайтар хутгаад дахиад 10 минут байлгана.
12. Халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
13. Кешьюны самар, үзэмийг бүхэлд нь нэмнэ.
14. Тэд цайвар хүрэн өнгөтэй болтол Sauté.
15. Хайруулын тавган дээрээс аваад саванд хийнэ.
16. Нэг хайруулын тавган дээр булангийн навч нэмнэ.
17. Сараалжтай цагаан гаа нэмээд шарж идээрэй.
18. Даршилсан будаагаа болгоомжтой хийж сайтар хутгана.
19. 3 аяга ус нэмээд тагийг нь таглана.
20. Үүнийг 5 минутын турш дунд зэргийн гал дээр байлгана.
21. Тагийг нь онгойлгож, элсэн чихэр нэмнэ.
22. Сайн холино.
23. Дахин таглаатай таглаад 10 минут буцалгана.
24. Дууссаны дараа шарж хатаасан жимсээ нэмээд сайтар холино.
25. Үүнийг саванд хийж халуунаар нь үйлчил.
