Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол -
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Murgh musallam бол Авхадын хааны моголын гэр бүлийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг Mughlai маягийн хоол юм. Энэ нь үндсэндээ масалаар шарсан тахиа юм. Murgh musallam бол бүхэл бүтэн тахианы махыг ашигладаг хоол юм. Энэ бол хүнсний ногоо хэрэглэдэггүй хүмүүсийн дунд хамгийн дуртай хоол юм. Тахианы махыг Энэтхэгийн амтлагчаар нарийн амтлаж, сонгины саванд хийж чанана.
Тахианы махыг даршлахад хэрэглэдэг зуурмаг нь омега-3 тосны хүчлийн маш сайн эх үүсвэр болох сайн өөх тос агуулсан зирийн үрийг агуулдаг бөгөөд үүнд кардамон, хумсны тухай ярих юм бол эмчилгээний чанар сайтай байдаг.
Энэ зуурмаг дээр бид шанцай нэмж өгдөг тул шанцай нь хараал идсэн гайхалтай, байгалийн гаралтай өөх шатаагч юм. Шанцай нь өөх шатаах маш сайн шинж чанартай байдаг.
Уруул хусдаг мург мусалламыг хэрхэн хийх талаар тогооч Рахис Ханы өгсөн алхам алхмаар нарийвчилсан журмыг энд оруулав. Үүнийг хар даа.
MURGH MUSALLAM жор MUGHLAI STYLE Тахианы махны карри | MUGHLAI MURGH MUSALLAM жор Тахианы махны жор Murgh Musallam жор | Mughlai Style тахианы карри | Mughlai Murgh Musallam жор | Тахианы мах бэлтгэх жор 4 цаг Хоол хийх цаг 40М Нийт цаг 5 цагХоолны жор: Тогооч Рахис Хан
Хоолны төрөл: Үндсэн курс
Үйлчилнэ: 4
Найрлага-
Тахианы махыг бүхэлд нь - 800 гр
Cumin үр - 1 tbsp
Nutmeg нунтаг - 1 tsp
4. Ногоон кардамон - 4
Хумс - 5
Жижиг модон шанцай - 1
Ginger-сармис зуурмаг - 2 tbsp
Браун сонгины зуурмаг - 2 tbsp
Ногоон чинжүү зуурмаг - 1 tbsp
Улаан чинжүү нунтаг - 1/2 tbsp
Турмерик нунтаг - 1/2 tbsp
Тараг - 3 tbsp
Газрын тос - 3 tbsp
Лаврын навч - 2
2. Ногоон чинжүү
Том сонгино (жижиглэсэн) - 3
Давс масал нунтаг - 1 tbsp
Шинэ кориандрын навч (жижиглэсэн) - 2 tbsp
Хэрхэн бэлтгэх вэ-
1. Нэгдүгээрт, бидэнд зирийн үр, хумс, задийн самар, кардамон, хумс, шанцай зэргийг багтаасан дараах найрлага хэрэгтэй болно.
2. Хоёр цайны халбага зирийн үр, хумс, задийн самар, кардамон, хумс, шанцай зэргээр зуурмагаа хий.
3. Зуурмаг хийхийн тулд бидэнд холигч хэрэгтэй бөгөөд бүх найрлагыг нь бага зэрэг усаар хийж сайтар хутгана.
4. Энэхүү хоолонд зориулж бид цагаан гаа-сармисны зуурмаг бэлтгэх болно.
5. Мөн хүрэн сонгины зуурмаг, ногоон чинжүүний зуурмаг хэрэгтэй тул үүний тулд бид ногоон чинжүүг сайтар хольж, чинжүү зуурмаг хийх болно.
6. Одоо бид гүн ёроолтой аяга авч, цагаан гаа-сармисны зуурмаг, хүрэн сонгины зуурмаг, ногоон чинжүүний зуурмаг нэмж бүгдийг нь холино.
7. Холимогт нунтагласан халуун ногоо, улаан чинжүүний нунтаг, турмерик нунтаг нэмээд сайтар холино.
8. Тараг аваад холимогт хийж тавь.
9. Холимог дахь амтын дагуу 1 tbsp тос, давс нэмээд сайтар холино.
10. Одоо тахианы махыг дээрх хольцонд даршилж хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана.
11. Үлдсэн тосоо гүн гүнзгий саванд хийж тосоо халаана.
12. Үлдсэн зирийн үр, лаврын навч, ногоон чинжүүгээ нэмээд нэг минут хуурна.
13. Сонгино аваад цайвар хүрэн болтол нь шарна.
14. Даршилсан тахиаг хөргөгчнөөс гаргаж аваад гадаа 10-15 минут байлгаад, даршилсан тахиаг маринадтай хамт нэмнэ.
15. Тос ялгарч эхлэх хүртэл бага зэрэг зөөлрүүл.
16. Тахианы махыг халхлах хангалттай хэмжээний ус нэмж, түүнд хийсэн давсыг тэмдэглэж аваарай.
17. Тахианы махыг бүрэн бэлэн болтол нь чанаж болгоно.
18. Үүнийг тавган дээр хийж тавь, одоо тахианы махан дээрээ гарам масалаа цацна.
19. Тавагыг кориандрын навчаар чимж, халуунаар үйлчилж, сайн үйлчил.
- 1. Бор сонгины зуурмаг, ногоон чили зуурмаг зэргийг зах зээл дээрээс авах боломжтой тул супермаркетаас худалдаж авах боломжтой.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 ширхэг
- Калори - 1578 кал
- Өөх - 58.1 гр
- Уураг - 48.6 гр
- Нүүрс ус - 215.4 гр
- Элсэн чихэр - 5 гр
- Хоолны эслэг - 1 гр
